Soupe d’agneau à la marocaine. 15 recettes à base de pois chiches fortiches. Sous sa coque bosselée, le pois chiche cache bien son jeu… de champion des légumineuses, une petite pépite forme et santé à cuisiner sans compter !
Rond, beige et bossu, il ne paye pas de mine, et pourtant. Pourtant, le pois chiche est un pilier de la cuisine méditerranéenne, et particulièrement des recettes typiques du Maroc, de la cuisine de Tunisie et de la gastronomie algérienne. Il est riche en idées et plébiscité pour ses multiples bienfaits. Son secret ? Savoir se glisser incognito dans tous les plats. Découvrez toutes nos recettes aux pois, faciles et savoureuses ! Quant à l’accommoder ? Mieux, la graine a de la ressource dans la gousse, et le pois chiche s’affirme avec ses amis du potager en idées du monde entier ! Et la viande, dans tout ça ? Huilerie ERROTA - Actualités - Recettes du moment.
Tagine. Quiches tartes ... Crème de riz ou farine de riz ~ Fiche Crème de riz ou farine de riz et recettes de Crème de riz ou farine de riz sur Supertoinette. Que savons-nous de la farine de riz ?
La farine de riz, issue d'une céréale, le riz, famille des graminacées, originaire d'Asie. Recette végétalienne : béchamel végétale sans lait ni beurre. Recette bioRecette végétalienneRecette sans lait Vous devez vous demander pourquoi je vous propose une recette toute simple comme celle de la béchamel ?
La sauce béchamel est un grand classique de notre cuisine française et il est très facile de la rendre vegan et plus légère. Elle peut être incorporée aux gratins ou aux lasagnes. Cette sauce béchamel rend vos plats plus légers, très intéressant si vous êtes au régime. Sans beurre et sans lait elle sera en prime dépourvue de leurs graisses saturées. Bientôt je vous proposerai une recette avec comme ingrédient cette sauce béchamel.
Les authentiques ficelles picardes. Ficelle picarde : Recette de Ficelle picarde. Accueil > Recettes > Ficelle picarde Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 15 notes et avis d de diabolomenthe80 • 26 juillet 2016 à 22h21.
Endives au jambon gratinées au parmesan : Recette d'Endives au jambon gratinées au parmesan. Ingrédients (pour 3 personnes) : - 6 petites endives (ou 3 grosses coupées en 2 dans la longueur)- 6 tranches de jambon blanc cuit (ou sec)- 1 cube de bouillon de volaille (ou de poule)- curry- herbes de Provence- 2 gousses d'ail fraîches écrasées (ou ail en poudre)- poivre- parmesan Préparation de la recette : Pré-cuire les endives 5 minutes au micro-ondes, dans un plat-vapeur ou autre plat spécial micro-ondes, avec un peu d'eau.
Puis, les entourer d'une tranche de jambon : soit 3 endives (ou moitié d'endive) avec du jambon blanc cuit et les 3 autres avec du jambon sec, * soit les 6 avec du jambon blanc cuit; soit les 6 avec du jambon sec, au choix. Disposer les endives au jambon dans un plat allant au four. Préchauffer le four à th 6-7 (200°C). Diluer le bouillon-cube dans de l'eau chaude. Faire cuire 15 min à four chaud (th 6-7/200°C). Servir chaud, accompagné de riz ou légumes de votre choix. Remarques : Rapide, léger, parfait pour un petit repas de dernière minute... et ça réchauffe. Endive jambon : Recette d'Endive jambon. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg endives- 4 tranches jambon- crème fraîche liquide épaisse (1 pot) - ail 2 à 3 gousses selon la grosseur- gruyère râpé (1 sachet) - 1 noisette de beurre Préparation de la recette : Effeuiller les endives pour les faire cuire dans le l'eau bouillante.
Quand elles sont cuites les laisser égoutter. Faire fondre dans une casserole, une noisette de beurre, y ajouter l'ail écrasé, puis ensuite, y verser la crème fraîche, saler poivrer, et y mettre le gruyère râpé en en conservant une partie pour le gratiné. Disposer dans un plat allant au four, une couche d'endive, une couche de jambon, et une couche de la préparation à la crème, renouveller cette opération et terminer en mettant le reste du gruyère râpé sur le dessus. Remarques : Je trouve ce plat beaucoup plus fin que les endives au jambon roulées. Pain perdu salé - Notée 4.8. Recette de Pain Perdu / French toast - English subtitles - 750 Grammes. Recettes de pain perdu - La sélection de Chef Damien.
Œufs. Sauces. Champignons. Pâtes.