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Pennes tortilloni

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Fusilli au thon, chapelure et citron. Quand je suis partie en week-end prolongé à Londres, je me rappelle avoir fait une crise d'abstinence de pâtes et, le dernier soir, je me suis régalée avec les délicieux spaghetti bolognaise du restaurant Jamie's Italian, un endroit que je conseille à tous les amis qui se rendent à Londres.En tant qu'italienne, je ne peux pas renoncer aux pâtes : j'en mange presque tous les jours, surtout à midi : j'adore les assaisonner à la sauce tomate et un filet d'huile piquante, à la saucisse de Toulouse et maïs, à la sauce bolognaise, aux courgettes... et souvent je les mange avec du thon à l'huile et de la chapelure car c'est un plat vraiment simple et rapide à préparer.

Fusilli au thon, chapelure et citron

A savoir : si vous aimez, ajoutez un peu de piment finement haché avec l'ail. Ingrédients pour 4 personnes : 400gr de fusilli bucati corti (ou fusilli), 60gr de chapelure, 30ml d'huile d'olive vierge extra, 1 citron, 160gr de thon à l'huile d'olive, un petit bouquet de persil, 2 gousses d'ail. Easiest Ever Rice Cooker Pumpkin Mac and Cheese!! Jump direct to recipe » This is one of the easiest set and forget recipes that you can make with your rice cooker!

Easiest Ever Rice Cooker Pumpkin Mac and Cheese!!

But fear not if you don't have a rice cooker, this can also be done on a stovetop. This is truly a one pot meal where pumpkin is blended in to add goodness to this simple mac and cheese. I am a bit nervous in a room full of strangers. I tend to sit back and watch everyone from a corner wondering if I look as if I am the most awkward person hoping that someone looks friendly enough to talk to. "We're the token gays! " Subscribe for delicious daily stories » We talked about food and then Elly started to open up her gifts. Can I tell you what makes me ooh and ahh at home? I decided to do another dish - mac and cheese in the rice cooker. Pasta alla norma. Pendant ma semaine écoulée de régime me nourrissant de la salade verte, du chiffon cake et de la banane, j’avais envie des pâtes imprégnées par la sauce de tomate, des pâtes gourmandes à la bolognaise...

pasta alla norma

Vu les calories du ragout bolognais, et comme par harsard je me suis inspirée de la recette sur la boite des pâtes « casarecce siciliane » (des pâtes siciliennes à la géométrie pour bien absorber la sauce), les pasta alla norma, une recette sicilienne à base de tomate, aubergine et ricotta salée râpée, un vrai régal ! Casarecce siciliane à la Norma (Pour 4 personnes – recette Barilla) 1 aubergine 500 g de tomates cerise coupées en petits dés. Échalotes rôties au balsamique & pâtes torsades sauce crémeuse aux champignons, thym & sauge. "Un légume ou un fruit, chaque mois, tous les mois en 2014" Noël est passé, il ne reste plus que le réveillon et le Nouvel An et la saison des fêtes, de ses repas gargantuesques seront à ranger au placard jusqu'à l'année prochaine.

Échalotes rôties au balsamique & pâtes torsades sauce crémeuse aux champignons, thym & sauge

En attendant, j'avais envie d'un petit plat, certes pas détox, mais réconfortant (le détox viendra en janvier, on a encore le temps d'y réflechir !). Mon projet 52 n'est pas mort ! Mais comme je vous l'ai dit précédemment je le transforme en projet 12 = 12 mois, un rendez-vous mensuel, qui veut dire pour moi : moins de stress et plus de plaisir surtout. C'est que j'ai une vie déjà bien remplie, alors le blog comble le reste des petits trous vides et autant vous dire que parfois j'aimerais bien que mes journées durent plus longtemps car mes nuits sont trop courtes. Ces trois derniers mois ont été comment dire éprouvant sur pas mal de plans, j'ai essayé de maintenir la barre mais il y a un mois j'ai dû lâcher prise, ça s'est ressenti par ici car je postais moins.

Pennes à l’Espagnole. Lorsque j’ai vu cette recette sur le joli blog de ma petite copinaute Letiss (les délices de Letiss) j’ai su immédiatement qu’elle serait dans mon assiette !

Pennes à l’Espagnole

L’occasion s’est présentée un soir où je n’avais rien de prévu à manger. Voyons quoi faire ? Des pâtes, oui ce serait bien oui mais comment ? C’est là que j’ai repensé à la recette de Letiss. J’avais tout ce qu’il me fallait ! Quantité pour 2 personnes 200 gr de pennes crues6 tranches de chiffonade de chorizo fort4 tranches de jambon crues1 courgette1 cuillère à soupe de sauce tomate (pour moi Saclà Arrabiata)1 belle poignée de Lanières de poivrons surgelées2 gousses d’ailHuile d’oliveParmesan râpé Fleur de sel – Poivron au moulin Laver soigneusement la courgette et la couper en lanières à l’aide d’un économeEplucher et ciseler l’ailMettre un filet d’huile dans une sauteuse et faire revenir l’ail ciseléAjouter les lanières de poivrons. Le conseil de Gut : Ne pas dépasser le temps de cuisson des pâtes inscrit sur le paquet !