Tofu Général Tao Recettes

Cuisiner et économiser Même si la température se réchauffe enfin, on a parfois envie d’une soupe au dîner, surtout si notre bureau est climatisé. Cuisiner sa soupe est une bonne affaire, ne serait-ce que pour ne pas engloutir autant de sel qu’un bambin goûtant aux joies de la baignade à Ogunquit. Un bol de velouté aux tomates séchées et à l’ail grillé de Tim Hortons procure 740 mg de sodium, la moitié de la quantité recommandée par jour aux adultes par Santé Canada. « Mon potage contient 17 g de protéines, il convient donc comme repas complet », affirme M Leduc. Autres atouts : le potage aux lentilles rouges se prépare rapidement – pas besoin de faire tremper les lentilles rouges avant la cuisson – et se congèle bien. « C’est un dépanneur intéressant pour remplacer la soupe Campbell’s », note M Leduc. Potage-repas savoureux aux lentilles rouges d’Alexandra Leduc Donne 4 portions 1 c. à soupe (15 ml) d’huile de canola 1 oignon haché 2 gousses d’ail hachées 1 tasse de bouillon de poulet faible en sodium Persil séché

Sauté de légumes avec ou sans viande Sauté de tofu et cajou Retour Préparation 20 min. Cuisson 15 min. Portions Sauce 60 ml (¼ tasse) de sauce chili 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya 30 ml (2 c. à soupe) de mirin 2,5 ml (½ c. à thé) de sambal œlek 2,5 ml (½ c. à thé) de fécule de maïs Sauté de tofu 1 bloc de 454 g (1 lb) de tofu ferme, coupé en bâtonnets d’environ 1 cm (½ po) d’épaisseur et de 4 cm (1 ½ po) de longueur, bien épongés 75 ml (1/3 tasse) de fécule de maïs 125 ml (½ tasse) d’huile d’arachide ou d’olive 4 oignons verts, émincés 5 ml (1 c. à thé) de gingembre frais haché 2 gousses d’ail, hachées finement 250 ml (1 tasse) de noix de cajou non salées et grillées 60 ml (¼ tasse) de coriandre fraîche ciselée (facultatif) Sel et poivre Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Dans un grand bol, mélanger les bâtonnets de tofu avec la fécule. Ajouter à ma liste d'épicerie Fermer Ajouter une note personnelle

bûche forêt noire,bûche de fête | Le Sucré Salé d'Oum Souhaib Selem alaykoum/Bonjour Voilà une délicieuse bûche façon forêt noire très facile à faire,réalisée avec ma génoise moelleuse et inratable qui se prépare en un tour de main,en troquant 30 grs de farine par 30 grs de cacao !J’ai toujours aimé la forêt noire ,qu’elle soit en forme ronde,rectangulaire ou en version roulée,ce gâteau reste un des préférés de la famille! Ce dessert je l’avais réalisé il y a 2 ans lors d’un repas familiale qui avait d’ailleurs beaucoup plu…c’est donc un poste que je vous remonte,en espérant qu’il vous plaise,un grand classique certes,mais à la portée de tous! Avec cette recette,vous obtiendrez une quinzaine de part,essayer d’être créatif pour la déco j’ai décoré avec des copeaux de chocolat fait maison et quelques paillettes. ingrédients: pour la génoise: 100 grs de farine 130 grs de sucre en poudre 30 grs de cacao non sucré 1/2 sachet de levure chimique 4 oeufs pour la chantilly: 50 cl de crème liquide entière à 30 %minimum BIEN FROIDE 120 grs de sucre glace pour la déco:

Tofu au brocoli Photo : Istockphoto.com Testées Ingrédients 1/2 t (155 ml) d'eau + 2 c. à tab 1/4 t (60 ml) de beurre d'arachides nature 2 c. à tab (30 ml) de sauce hoisin 2 c. à tab (30 ml) de vinaigre de riz ou de cidre 1/4 c. à thé (1 ml) de sauce tabasco 1 c. à tab (15 ml) d'huile végétale 1 paquet de tofu ferme, épongé et coupé en cubes de 1 po (2,5 cm) (425 g) 2 oignons verts hachés 2 gousses d'ail hachées finement 3 t (750 ml) de brocoli défait en bouquets, les tiges pelées et hachées 1 poivron rouge coupé en tranches 1 t (250 ml) de fèves germées (germes de haricots) 1/4 t (60 ml) de coriandre fraîche, hachée 1/4 t (60 ml) d'arachides non salées, hachées Préparation 1. 2. Valeurs nutritives Calories: 302/portion Protéines: 17 g/portion Matières grasses: 21 g (3 g sat.) Cholestérol: aucun Glucides: 18 g/portion Fibres: 5 g/portion Sodium: 192 mg/portion

Pâté au poulet (le meilleur) Recettes Christine L. 5 étoiles Un pur délice Ricardo ! Merci. Nous avons un peu de difficulté avec les oignons je les remplacent toujours par du poireau et c'est excellent dans ta recette Ghislaine R. 5 étoiles Tres savoureux et à refaire merci à toi Ricardo Ariane B. 5 étoiles La sauce avait l'air un peu dense au départ alors j'avais des inquiétudes, mais une fois dans le pâté et cuit au four, il était très bon! Toute ma famille a apprécié! Janine G. 5 étoiles J'ai déjà congelé les pâtés au poulet pour noël. PAIN AU FROMAGE COTTAGE ET SA SAUCE TOMATE Je cherchais une recette pour passer mon fromage cottage et je suistombé sur celle-ci sur Internet.Nous, nous avons beaucoup aimé et de plus c’est santé. 3 c. à soupe d'huile végétale 1 oignon moyen, haché finement 1 branche de céleri, hachée finement 2 carottes moyennes, râpées 500 g de fromage cottage 2 tasses de chapelure 2 oeufs, battus Le jus d'un demi citron ½ c. à thé de basilic Sel et poivre -Faire revenir les légumes dans l'huile à feu moyen pendant environ 5 minutes. -Ajouter le fromage cottage, la chapelure, les oeufs, le jus de citron et les assaisonnements. -Verser la préparation dans un plat de 9 x 5 po (23 x 12 cm) allant au four, préalablement graissé. 35 minutes. 2½ tasses de jus de tomate 1 oignon moyen, haché grossièrement 1 feuille de laurier 1 clou de girofle ½ c. à thé de basilic séché ½ c. à thé de sucre 1/3 tasse de margarine ¼ tasse de farine tout usage -Dans une casserole, mélanger 1½ tasse du jus de tomates, l'oignon, les assaisonnements et le sucre. le reste du jus de tomates.

Chili classique au boeuf Recettes Vicky G. 4 étoiles J'aime bien cette recette. Toutefois, il manquait d'épices selon moi et de piquant (malgré le jalapenos!). J'ai doublé la poudre de chili, ajouté une cuillère à thé de cumin, un peu de moutarde à l'ancienne, une cuillère a thé de sriracha et j'ai ajouter une petite canne de maïs en grain. C'était bien bon suite aux changements (j'aime quand ça goûte épicé et piquant!!). Catherine J. 0 étoiles Par quoi peut on remplacer le café?

TOFU À LA SUD-OUEST C’est chez Cath que j’avais remarqué cette recette de tofu et qui m’avait fait de l’œil. Je ne suis pas une habituée de tofu mais j’essaye de l’intégrer dans le menu de la semaine le plus souvent possible ces temps si. Alors voici ce que j’ai choisi pour cette semaine. Et de plus je participe au concours d’Isabelle avec cette recette végé ;) Marinade pour le tofu: -1 c. à soupe de rhum brun -5 c. à soupe de ketchup -1 c. à soupe de moutarde préparée -1 c. à soupe de mélasse -1 c. à thé d'ail en purée -1 c. à soupe de vinaigre blanc -Un peu de paprika, sel et poivre -2 traits de sauce sriracha (tabasco ferait aussi) -Laisser mariner le tofu au moins 4 heures. -Ensuite je vais juste les rôtir à la poêle.

Recettes - Falafel rôti au four - - Fondation des maladies du coeur et de l'AVC - ON Ces croustillantes galettes végétariennes sont faciles à préparer, peu coûteuses et peuvent être servies comme souper ou à l’occasion d’un party. Servir les boulettes falafel avec la sauce tzatziki comme trempette. Cette recette et photo sont une gracieuseté de CanolaInfo.org © 1 boîte de 540 ml (19 oz) de pois chiches, rincés et égouttés 1 petit oignon, haché 2 à 4 gousses d’ail, pelées 25 ml (2 c. à table) de persil frais, haché 25 ml (2 c. à table) de coriandre fraîche, hachée 5 ml (1 c. à thé) de cumin moulu 1 pincée de flocons de chili séchés 50 ml (1/4 de tasse) de farine de blé entier (ou plus, au besoin) 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte 25 ml (2 c. à table) huile de canola pour la cuisson pitas fraîches, sauce tzatziki, concombres hachés, tomates et oignons rouges pour le service Préparation: Préchauffer le four à 220 ˚C (425 ˚F). Affichée en octobre 2012.

ULTIMATE TOFU BBQ Je ne suis pas une fan finie du tofu mais temps en temps j'ai le goût d'en manger et c'est ce qui est arrivé. J'avoue que les ingrédients me faisaient un peu peur au début mais finalement je suis bien heureuse d'avoir essayé cette recette que j'ai non seulement aimée mais adorée. Merci La Flexitarienne pour cette recette. Pour 2 personnes Un bloc de 454 gr de tofu ferme (ou selon votre appétit) Une douzaine de bok choy (moi3 gros coupé en 4) Graines de sésame au goût Oignon vert 1 à 2 c. à soupe d'huile canola Un peu d'eau La sauce: 3/4 canette de Coca-Cola 3/4 tasse de ketchup 2 c. à soupe de vinaigre de cidre 1 c. à soupe de mélasse 1 c. à thé de sauce chili (moi un peu plus) 1 c. à thé de mélange en poudre pour sauce BBQ 1 c. à thé de café instantané Sel et poivre du moulin Préparation de la sauce (dans un premier temps -Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients pour la sauce, poivrer généreusement et faire chauffer à feu doux pendant 30 minutes. Préparation de la recette:

Orange Cranberry Bread Recipe Filters What's in Your Fridge? Browse By: Next Recipe Stumped for dinner? Recipe Box Grocery List Print Share How to Make Homemade Bread (2:29) More Here's everything you "knead" to know about baking your own bread. 5 Bacon Hacks (1:31) Up your bacon game and add these hacks to your cooking repertoire. You Can Do Better Waffles (0:58) Here are three new reasons to break out your waffle iron. 5 Snack Hacks (1:34) Try these top five snack hacks for easy entertaining. You Can Do Better Ramen (1:03) Here are three new ways to enhance your ramen-eating experience. 5 Peanut Butter Hacks (1:27) From sweet to savory, put more peanut butter in your diet with these ideas. More Videos Total Time 1hr 15mins Prep 15 mins Cook 1 hr This is my husband's very favorite quick bread I make, a great holiday gift, and is my most-requested at parties, especially around the holidays. Skip to Next Recipe Ingredients Nutrition 1 loaf US Check Out Our Top Quick Breads Recipe 16 Sweet Holiday Breads Directions Up Next loaf

Brochettes de tofu sauce aux arachides Préparation de la sauce aux arachides1. Dans un bol, à l'aide d'un fouet, mélanger le beurre d'arachides, l'eau, la sauce soja, le ketchup, le jus de citron et l'ail. Mettre 3/4 de tasse (180 ml) de la sauce aux arachides dans un petit bol et réserver. Préparation des brochettes de tofu2. 3. 4. 5. Back to School Vegan Granola Bars- Gluten & Nut Free - Delicious Alternatives These soft and chewy granola bars are perfect for school snacks as they are nut free Looking for back school snacks that are free of nuts, gluten, dairy and eggs? These soft and chewy granola bars are low in sugar and high in protein and make a great snack for kids or adults. Many of my followers ask me for gluten free and nut free snack ideas and they also specify ones made without dates. This granola bar recipe is made with frozen cherries and raw seeds so it makes for a delicious combination. Let me know how you and your kids enjoy these back to school vegan granola bars. Ingredients 1 cup rolled oats3/4 cup frozen cherries- let thaw1/3 cup raw sunflower seeds1/3 cup pepitas1/3 cup sunflower seed butter1/4 cup ground flax seedpinch sea salt1 tsp cardamom1/4 cup coconut flakes1 tbsp sesame seeds or hemp seed3 tbsp pure maple syrup2 tbsp melted coconut oil Directions About the Author