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Tourtes et empanadas

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Comment préparer une tourte savoyarde : recette. Servie avec une belle salade verte, cette tourte constitue un véritable repas.

Comment préparer une tourte savoyarde : recette

Elle nécessite des pommes de terre à la chair assez ferme et se montre tout aussi délicieuse avec une saucisse de Morteau ou de Montbéliard. Préparation : 30 minutes Cuisson : 01 heure Préparation Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7)Nettoyer les pommes de terre, les disposer dans une grande casserole. Chaussons au morbier facile. Tourte aux poireaux et champignons. Tourte franc-comtoise. Enchiladas, poulet poivron et mozzarella, facile et pas cher. Tourte de volaille à la coriandre facile. En poursuivant votre navigation (notamment via une action de scrolling - faire défiler la page), vous acceptez l’utilisation de Cookies nous permettant de personnaliser le contenu et les annonces, d’offrir des fonctionnalités relatives aux médias sociaux et d’analyser notre traffic.

Tourte de volaille à la coriandre facile

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Galette salée de butternut et légumes anciens confits

Mais… et si nous changions un peu ? Une galette salée, avec une garniture au butternut et confit de topinambours et carottes violettes. À l’extérieur, c’est une galette des rois. À l’intérieur, c’est une explosion de couleurs orange et violet aux saveurs originales. Chaussons au poulet, facile et pas cher. Chaussons au thon, facile et pas cher. 1 Dans une cocotte, faites revenir les poireaux nettoyés et émincés dans l’huile, salez, poivrez.

Chaussons au thon, facile et pas cher

Ajoutez 2 cuil. d’eau, couvrez et laissez mijoter 15 min. Laissez sur le feu à découvert pour faire s’évaporer le jus.2 Emiettez le thon égoutté. Hachez les olives. Puis mélangez-les avec les poireaux et le blanc d’œuf, salez et poivrez. 3 Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Dans la pâte feuilletée, coupez 16 cercles et sur la moitié d’entre eux, répartissez la préparation. Cette recette est aussi présente dans Thon, Débutant, Recette facile, Entrée. Empanadas de poulet, facile et pas cher. 1 Mettez les morceaux de poulet dans une cocotte avec l'oignon pelé, le clou de girofle, la moitié du persil et des grains de poivre.

Empanadas de poulet, facile et pas cher

Couvrez d'eau et faites cuire 15 min après la reprise de l'ébullition. Egouttez le poulet, coupez la chair en petits morceaux.2 Faites réduire le jus de cuisson de moitié, filtrez et mélangez 2 jaunes d'œufs. Faites cuire à feu doux en remuant jusqu'à épaississement.3 Incorporer la sauce à la viande, salez, poivrez. Tourte au poulet, facile et pas cher. Etapes de préparation 1 Préchauffez le four à 200 °C.

Tourte au poulet, facile et pas cher

Pendant ce temps, étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Faites précuire durant 20 min.2 Rincez les poireaux, ôtez les extrémités et coupez-les en 4 dans le sens de la longueur.3 Coupez les blancs de poulet en dés. 4 Faites fondre le beurre dans une cocotte. Ajoutez-y les poireaux et les dés de poulet. Salez, poivrez, ajoutez le curry, mélangez puis couvrez. Tourte à la viande, pas cher. Empanadas au thon. Voici une recette qui a remporté un franc succès à la maison et qui m’a permis d’étrenner les moules à chaussons que mon fils m’avait offerts.

Empanadas au thon

A déguster avec une bonne salade verte, parfait pour un repas complet pour le soir. Recette piochée chez ManueB ici. En ce qui concerne la quantité de pâte, elle était un peu trop importante par rapport à la garniture, donc il m’en est resté. Les Empanadillas de Pisto ( Espagne ) Les Empanadillas de Pisto ( Espagne ) Les empanadillas de pisto sont délicieuses.

Les Empanadillas de Pisto ( Espagne )

C'est typiquement espagnol, j'en mange depuis toute petite. A l'époque ( on peut en trouver encore maintenant ), beaucoup les faisaient avec une espèce de pâte levée étalée finement. Le hic : c'est ultra bourratif, personnellement, j'aime beaucoup moins. Je fais ma pâte de manière à ce qu'elle fonde dans la bouche. Bon à savoir : avec les proportions que je donne plus bas, j'ai réalisé 10 belles empanadillas. 1. La préparation peut paraître un peu longue. N'hésitez pas à m'en donner des nouvelles si vous testez, selon mon goût, chaque élément que je mets est extrêmement important.

EDIT : Pour répondre aux commentaires, mes moules à chaussons mesurent 15 cm de diamètre ( ils sont donc gros ), et il est tout à fait possible de réaliser ces empanadillas sans moule. Le blog de Cata: Empanadas de carne (Chaussons à la viande) Ingrédients : pour 10 personnes / 45 empanadas Pour la pâte: 500 g de farine.

Le blog de Cata: Empanadas de carne (Chaussons à la viande)

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Chausson à l'aubergine et à l'agneau haché facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle

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