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Tartes et galettes

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Tartelettes aux fruits de la passion. Nous aimons beaucoup les fruits de la passion, la petite touche d'acidité est très agréable.

Tartelettes aux fruits de la passion

J'ai été séduite par cette recette trouvée sur le magazine avantage, je vous la partage. Ingrédients: Pour la crème fruits de la passion 10cl de purée de fruits de la passion2 c à c de jus de citron3 oeufs150g de beurre110g de sucre. Tarte fine aux pommes par Alain Ducasse. Tarte amandine pommes cannelle. Gourmand Magazine 29 avril 2014 Imprimer la recette Le chef Cyril Lignac vous propose une recette pour faire une tarte amandine aux pommes et à la cannelle.

Tarte amandine pommes cannelle

Plus besoin d’aller à la pâtisserie. Préparation 1. Dans un saladier, battez au fouet l’œuf entier et le jaune avec le sucre semoule et le sucre vanillé, puis ajoutez la poudre d’amande, 50 g de beurre fondu et le rhum. 2. 3. 4. Recette TARTE CHOCOLAT CITRON AUX PALETS BRETONS par Jeanne2012. Tarte aux mûres sauvages. Recette Tarte aux groseilles par littlemary. Recette Tarte à la Rhubarbe de ma grand mére par Biddie67.

Tartelettes cerise amandine - La Pâtisserie De Caroline. Une subite envie de tartelettes cerises hier, heureusement il y en avait dans mon congélateur.

Tartelettes cerise amandine - La Pâtisserie De Caroline

L'alliance amande-cerise marchant à merveille je me disais qu'une petite crème d'amande les sublimerait. J'ai trouvé cette recette sur le blog de Valérie, blog que j'apprécie beaucoup J'ai juste remplacé la confiture de cerises par des cerises, et doublé les proportions, car la recette était pour 4 tartelettes et ce n'était pas suffisant. Ingrédients pâte sucrée (pour 8 donc) 2 x90g de farine 10g de miel (de romarin ou autre) Tarte aux mûres. Tarte au chocolat et fruits de la passion au thermomix ou sans. Tartelettes façon twix maison - Les petites idées culinaires de Chris Andco. Voici la recette de mes tartelettes façon twix maison.

Tartelettes façon twix maison - Les petites idées culinaires de Chris Andco

Ces tartelettes sont une véritable tuerie … attention car c’est aussi une bombe calorique !!! Pour réaliser une douzaine de tartelettes d’environ 8 cm de diamètre (vous pouvez aussi réaliser cette recette dans un moule à tarte ou autre), il vous faudra environ 45 minutes. J’ai utilisé un moule à tartelettes en silicone qui assure un démoulage parfait ! Ces tartelettes se décomposent en 3 couches : TARTELETTES AU CITRON MERINGUEES - les délices de Guigui. J’avais très envie depuis quelques temps de déguster de la tarte au citron .

TARTELETTES AU CITRON MERINGUEES - les délices de Guigui

En surfant sur le net et plus particulièrement sur le très beau Blog de Mes petites douceurs ( une des participantes du meilleurs patissiers 2 ) j'ai succombé et ce, juste en regardant une photo qui mettait merveilleusement bien en valeur cette gourmandise . Et hop j'ai suivi la recette à la lettre . Quel régal ! Une pâte délicieuse, une crème douce et citronnée comme il faut . Bref une recette à faire et à refaire sans hésitation. Merci à Sabrina Préchauffer votre four à 180°C. Recette TARTE MOUSSE DE NUTELLA (recette de RAYO du forum espagnol) par Toni64. 1- mettre les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide afin de les hidrater. 2- mettre le fouet et s'assurer que le bol est bien sec et propre, monter les blancs en neige 37° 2 minutes VIT 3,5.

Recette TARTE MOUSSE DE NUTELLA (recette de RAYO du forum espagnol) par Toni64

Réserver. 3- mettre les petits beurre dans le bol et les "triturer" avec 3 ou 4 coups de turbo. 4- ajouter le beurre et mélanger 30 segondes VIT 5. 5- napper avec cette préparation le fond d'un moule démontable (22 ou 24 cm de diamétre), préalablement garni de papier cuisson. 6- faire monter la crème chantilly VIT 3,5 avec le fouet et VIT 4,5 sans le fouet (au choix). 7- mettre dans le bol le lait 90° 4 minutes VIT 1(surveiller le lait peut monter vite, dépend de sa température) 8- ajouter le chocolat en morceau, le NUTELLA et mélanger 10 segondes VIT 5, jusqu'à ce que le chocolat soit bien fondu. 9- ajouter à ce mélange la gélatine essorrée et remélanger 10 segondes VIT 4. 10- ajouter ce mélange à la crème chantilly, attention mélanger avec précaution. 11- puis ajouter les blancs en neige.

Tarte Chocolat sur lit de caramel beurre salé - Desserts en folie. 12-15 personnes Préparation : 1h Cuisson : 20 min à 180°C Ingrédients : Pâte sablée :

Tarte Chocolat sur lit de caramel beurre salé - Desserts en folie

Papilles on/off: Tarte amandine aux framboises au thermomix ou sans. Traditionnellement, pour moi, la tarte amandine est synonyme de poires.

Papilles on/off: Tarte amandine aux framboises au thermomix ou sans

Oui, mais, cet été, j'ai eu envie d'en manger et je n'avais que des framboises que j'avais congelées. Qu'importe ! J'ai revisité ma recette jusqu'à obtenir cette jolie tarte amandine aux framboises (au thermomix ou sans). J'ai adoré ce bon goût de frangipane ...en plein mois d'août ! Pâte 160g de farine 40g d’amandes en poudre 100g de beurre mou 50g de sucre roux 1 œuf Crème d'amandes 2 petits oeufs 75g de poudre d'amandes 75g de sucre glace 75g de beurre pommade 10g de farine Des framboises surgelées (200g?)

Au thermomix Préparer la pâte : mettre le beurre coupé en morceaux, la poudre d’amandes, le beurre, le sucre et l’oeuf pour 30s, fonction épi. Tarte amandine aux poires et au chocolat - Un Par'Faim de Malice. Recette Tarte au sucre extra par Claunabich. Papilles on/off: Tarte à la mangue et au chocolat praliné au thermomix ou sans. Cet été, les invitations à manger se sont succédé et j'ai heureusement trouvé de quoi varier les plaisirs notamment grâce à cette tarte à la mangue et au chocolat praliné (au thermomix ou sans).

Papilles on/off: Tarte à la mangue et au chocolat praliné au thermomix ou sans

L'alliance des saveurs était parfaitement réussie. Pâte 160g de farine 40g d’amandes en poudre 100g de beurre mou 50g de sucre roux 1 œuf Crème à la mangue. Tarte aux Framboises et Mascarpone. C'est l'inspiration du moment avec les fruits rouges du moment !

Tarte aux Framboises et Mascarpone

Tout à commencer chez Manue avec ses carrés aux framboises pour le lancement du défi de Chef Damien. J'avais une envie de tarte et aussi de framboises et ca a donné cette merveille ! J'ai tenu à préparer ma pâte sablée moi -même mais vous pouvez utiliser une toute prête du commerce, surtout si vous avez la flemmetude ou la cool attitude pendant cette période de vacances :) Je vais de ce pas déposer ma recette chez 750g pour le défi ! Histoire On associe souvent le mascarpone au tiramisu. Il faut préciser que la consistance du mascarpone (à peu près la même que celle de la crème fraîche) se prête à tout type de cuisine et rentre notamment dans la confection du tiramisu. Pour 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 35 minute. Je cuisine, à Toulouse: Tartelettes chocolat / passion meringuées.

J'ai un peu de temps en ce moment, j'en profite pour faire un tour en cuisine, pour lequel je suis allée chercher une recette sur le blog "Mes gourmandises" de Narjisse. Visiblement Narjisse a de délicieuses influences orientales, et un don prononcé pour la pâtisserie ! Je recommande vivement le blog, j'ai adoré et nul doute que j'irai prochainement y chercher d'autres recettes ! Pour aujourd'hui, j'ai choisi ces tartelettes chocolat/passion meringuées, qui m'ont fait envie dès la première page ! Lilydine, quant à elle, piochera une recette dans mon blog pour ce tour en cuisine. Régalons-nous ! Les ingrédients (2 tartelettes) : Recette Galette des rois au chocolat par breizh972. Recette Galette des rois au chocolat par Weld74. Recette Galette des rois au chocolat par peg44.