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Recettes sucrées

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La tarte au fromage blanc. La tarte au fromage blanc est une recette typiquement alsacienne, qu'il ne faut pas confondre avec son cousin newyorkais le cheesecake. © Michael Rogner - FotoliaLa tarte au fromage blanc La version alsacienne est composée d'une pâte à tarte et d'une garniture aérienne au fromage blanc, tandis que le cheesecake comporte un socle croustillant (généralement des petits beurres ou des speculoos écrasés) et une garniture plus compacte avec du fromage frais légèrement salé (Philadelphia, St-Morêt...).

La tarte au fromage blanc

Les ingrédients pour la tarte au fromage blanc : Pour la pâte à tarte (qu'il faudra laisser reposer 1h au frigo) :- 250g de farine- 125g de beurre mou- 1 oeuf- 1/2 verre d'eau- 20g de sucre- 1 pincée de sel Pour gagner du temps vous pourrez utiliser une pâte brisée du commerce, mais ce sera moins bon ! Pour la garniture : - 500g de fromage blanc- 20 cl de crème fraîche épaisse- 3 oeufs- 120g de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- 40g de maïzena- le zeste d'un demi-citron La recette, pas à pas : Bredala : les anneaux aux amandes. Chaque année aux Journées d'Octobre, un concours très officiel a lieu pour élire "le Bredala de Mulhouse" de l’année.

Bredala : les anneaux aux amandes

Une bonne trentaine de pâtissiers amateurs y prennent part. DRBredala : les anneaux aux amandes Après le sablé à la vanille en 2014, les boutons du Père Noël en 2015, ce sont les anneaux aux amandes de Frédéric Kubler qui ont décroché la palme en octobre dernier ! Tarte tropézienne avec et sans le Thermomix - Recettes En Famille. La tropézienne est une pâtisserie à la mie briochée, fourrée d’une crème onctueuse et parsemée de sucre glace.

Tarte tropézienne avec et sans le Thermomix - Recettes En Famille

En dessert ou en goûter, petits et grands, savourez ce gâteau d’apparence simple, mais au goût sublime. Les ingrédients Au goûter, apaisez 8 ventres affamés en utilisant : Pour la brioche 20 g de levure de boulanger3 œufs125 g de beurre doux30 g de sucre semoule500 g de farineLe zeste d’1 citron vert bio Pour la crème. Recette Pain au lait brioché très, très moelleux à l'ingrédient magique par M... Glace nougat glacé. Olioses recette Corse au thermomix. Après vous avoir proposé les Canistrelli Corse, j'aimerai vous faire découvrir les Olioses Corse.

Olioses recette Corse au thermomix

Spécialité de Balagne, sa spécificité vient de sa texture feuilletée. Ce biscuit "sucré-salé" à base d'huile d'olive sera très apprécié au moment du café, ou comme pour moi à tout moment de la journée. Brownie comme à New York et glace vanille au mascarpone. Banoffee pie - My homemade cook. Samedi 14 décembre 2013 6 14 /12 /Déc /2013 06:00 Une gourmandise me direz vous.....

Banoffee pie - My homemade cook

Je vous présente le banoffee pie. Découvert sur le livre desserts gourmands de Thermomix.... L'excuse pour le faire, il me reste des bananes et elles risquent de ce perdre.. Contraction de banane et de toffee (caramel), le banoffee pie est super joli mais pas seulement… il est aussi très bon ! Tarte aux Quetsches briochée (de maman) : Recette de Tarte aux Quetsches brio...

Ingrédients (pour 6 personnes) : Pour la pâte :- 250 g de farine- 1 sachet de levure de boulanger- 2 pincées de sel- 2 cuillères à soupe de sucre semoule (plus ou moins selon vos goûts)- 15 cl d'eau tiède- 30 à 50 g de beurre fondu Pour la garniture :- 600 g de quetsches dénoyautées- 1 oeuf- 3 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse- 2 cuillères à soupe de sucre (+ cannelle selon goût) Préparation de la recette : Préparer la pâte briochée en mélangeant tous les ingrédients dans l'ordre.

Tarte aux Quetsches briochée (de maman) : Recette de Tarte aux Quetsches brio...

Bien travailler la boule de pâte qui ne doit pas coller. Laisser monter dans un endroit tiède (four éteint par exemple, très légèrement préchauffé) pendant 3/4 d'heure (la pâte doit au moins doubler de volume). Travailler à nouveau cette pâte avant de l'étaler dans un moule. Pendant ce temps, préparer les quetsches et la crème. Dampfnulle. Pâte à tarte mirabelles. Recette Cookies aux flocons d'avoine et pépites de chocolat par CharlineS. Pâte à tarte. Gaufres de foire - Moi, Cook'ineuse & les gourmandises. Gauffres. Recette Beignets au Nutella sans friture par simbatu. Muffins aux daims. Pop corn. Cookies USA. Muffins sirop érable. Bagels. Boules de Berlin. Lundi 27 février 2012 1 27 /02 /Fév /2012 07:00.

Boules de Berlin

Mousse de pommes et sa meringue au thermomix. Liste des ingredients 600 g de pommes pelées 30 g de farine 50 g de sucre 1 oeuf 300 g de lait 3 blancs d'oeufs 40 g de sucre glace La recette Ce dessert est joli, bon, plein de saveurs, un mélange de compote de pommes, avec une couche de crème patissière et une meringue pour finir.

Mousse de pommes et sa meringue au thermomix.

Servir dans des ramequins, chacun aura le plaisir de tremper sa cuillère et de déguster ce dessert aux pommes. La recette: Préchauffer le four à 200° Eplucher les pommes, les couper en 4. Dans le bol, mettre la farine, le sucre, l’oeuf, le lait et programmer 7mn à 90° vitesse 4. On va ensuite préparer la meringue : bien laver et sécher le bol. Recette Gâteau zébré par celtane. Recette Glace façon Mcflury par Thermomixeuse02.

Cakes pop. Cookies suite. Cookies. Gateau kinder délice au thermomix - par Isabelle H. Recette Tarte aux cerises-streusel par severine04. Chouquettes ultra moelleuses au thermomix - Plaisir macarons et autre popotte... Ce matin j'ai demandé aux enfants ce qu'ils voulaient pour le goûter !

Chouquettes ultra moelleuses au thermomix - Plaisir macarons et autre popotte...

Si je ne suis pas une maman au top il faut m'expliquer ce que c'est alors !! A l'unanimité, ils m'ont demandé des chouquettes ! J'ai l'habitude d'en faire, mais là, je voulais trouver THE recette de chouquettes ultra moelleuses, comme celles que l'on trouve en patisserie, alors j'ai ouvert mes quelques 10 000 bouquins que j'ai dans la cuisine, j'ai adapté au thermomix et je crois que j'ai trouvé !! Vacherin express Myrtilles & Ricotta. Léger et gourmand, ce vacherin "express" réalisé dans une verrine, terminera agréablement votre repas du dimanche.

Vacherin express Myrtilles & Ricotta

Et si en plus, il y a du soleil alors.... Vacherin express Myrtilles et Ricotta. Recette délice de carambar par rosy47. Gateau-mousse au chocolat - PassionThermomix. Recette Pâte à tartiner pralinée par karineo - recette de la catégorie Sauces... Muffins chocolat praline de christophe Michalak au kitchenaid - La cuisine de... Voici une recette de muffins vraiment très très bon ! Je vous conseille vraiment cette recette ces muffins sont très jolie, moelleux, vraiment une tuerie ! Ils sont simple à réaliser mais un peu long mais franchement le résultat en vos vraiment le cout.

A peine sortie du four que mon fils de 2ans en a englouti 2. Pâte à tartiner aux spéculos - PassionThermomix. Sucre de fraise tagada au thermomix - thermovivie.overblog.com. Recette Tartelettes aux pralines roses par solmar - recette de la catégorie P... Gâteau au chocolat et fromage blanc au thermomix. Les Barquettes maison au thermomix - A table avec doro. Voilà un goûter idéal pour les enfants,succès garanti ;). Préparer une génoise,au thermomix pour moi: 2 oeufs60gr de sucre15 gr de farine35 gr de maizena1cc de sucre vanillé maison1/2 cc de levure chimique1 pincée de sel Mettre le fouet dans le bol puis ajouter les oeufs et le sucre.Chauffer 10minutes à 37° vitesse 3,5. Pendant ce temps tamiser le reste des ingrédients. Incorporer les ingrédients tamisés et programmer 20 secondes vitesse 3. Garnir le moule barquettes et cuire à 180° pendant 10minutes.

Cette recette permet de faire environ 2 plaques et demi. Une fois sortie du four laissez refroidir quelques minutes si possible couvert d'une feuille en silicone,ça évitera que la génoise durcisse puis faire une empreinte à l'aide d'une cuillère à café ou d'un outil de fonçage. Puis garnir. Recette Pommes d'amour au chocolat par DELPH37. Les Meilleures Recettes de Madeleines. Granitas maison aussi bons que ceux qu'on achète! Vous connaissez les Granitas? Ce sont des boissons glacées et colorées, présentées chez les glaciers dans des sortes de turbines. Les enfants adorent! C'est hyper rafraîchissant et par les températures actuelles, c'est vraiment ce qu'il faut.

Il est en fait très facile de les refaire chez soi... et c'est surtout très économique. En ce moment, j'en fais quasiment tous les jours, pour leur plus grand bonheur. Tous les parfums sont permis! Tartelettes façon twix maison - Les petites idées culinaires de Chris Andco. Voici la recette de mes tartelettes façon twix maison. Ces tartelettes sont une véritable tuerie … attention car c’est aussi une bombe calorique !!! Pour réaliser une douzaine de tartelettes d’environ 8 cm de diamètre (vous pouvez aussi réaliser cette recette dans un moule à tarte ou autre), il vous faudra environ 45 minutes.

J’ai utilisé un moule à tartelettes en silicone qui assure un démoulage parfait ! Ces tartelettes se décomposent en 3 couches : Marbrés en bocaux thermomix. Cakes en bocaux : cake zébré au Banania* Intéressée par mes recettes de cakes en bocaux, M6 m'a sollicitée.

La chaîne préparait un reportage sur les pâtisseries en conserve pour l'émission 100% MAG. Une équipe de tournage est donc venue filmer la réalisation de ce dessert (en-cas, p’tit déj, goûter…) chez moi…dans ma cuisine ! Je remercie particulièrement Delphine et Vincent pour leur gentillesse et leur patience lors du tournage, ainsi que mes charmants petits voisins qui se sont prêtés au jeu et sont venus prendre le goûter. Je souhaite la bienvenue aux téléspectateurs qui ont suivi l'émission et qui viennent visiter mon blog, et je remercie tous les lecteurs et visiteurs qui le font vivre.

Muffins à la rhubarbe et au chocolat blanc. La rhubarbe, un fruit que je connais très peu! Elle ne fait pas partie de mes habitudes culinaires, car déjà elle n'est pas très répandue dans le sud, et chez mes parents on n'en consommait pas.Et le week-end dernier, Carine a posté une jolie recette avec de la rhubarbe, et elle m'a donné envie d'en cuisiner. La meilleure recette de tarte aux fraises au thermomix. Liste des ingredients. MES FINANCIERS au thermomix (~20 pièces) - LES RECETTES DE TITOUNETTE45. Pour faire mes petits cafés gourmands... Mam'Elfe et son Etoile – Mousse aux Fraises! (Thermomix)

Recette Tarte au sucre extra par Claunabich. Tarte à la rhubarbe meringuée. Recette Bavarois Framboise par Luce-34. Cette opération n'est réalisée qu'au moins 2 heures après que la mousse ait été mise au frigo. Tarte à la rhubarbe meringuée selon Christophe Felder à découvrir !! Cake à la banane / banana bread (USA) : Recette de Cake à la banane / banana ...

Muffins cranberries. Tiramisu aux fraises. Pain d'épice. Madeleines espagnoles. Pain d'épice excellent. Biscuit confiture. Gâteau chocolat. Gâteau au lait concentré sucré. Gâteau au lait concentré sucré suite. Biscuits sablés aux pépites de chocolat. Crème à la menthe. Sirop de menthe. Crème à la menthe suite. Crinkles. Glace carambars. Soleil aux abricots. Soleil aux abricots suite. Glace au pop corn. Sucette miel de sapin. Glace pop corn suite. Madeleines. Madeleines coque chocolat. Roulé girafe. Gâteau au 3 chocolats. Gâteau aux prunes. Tarte à l'abricot. Tarte à l'abricot suite. Oreillons abricots. Oranais suite.