TARTE AU CAMEMBERT. Les PARTENAIRES d'IDEES MAISON.
La pâte magique à tout faire ...un trésor!! 19 février 2010 5 19 /02 /février /2010 00:50 A la demande d'une lectrice de mon blog , Meriem, je vous poste ma recette de pâte magique. c'est une recette vraiment magique du fait qu'elle peut être utilisée comme pâte de base pour plusieurs recettes (pizza,pizza calzone, pain panini,pain de mie, tarte sucrée ou salée, la tourte burger , les donuts, le pain hamburger, et la liste est encore bien longue..) cette recette est vraiment très pratique surtout pendant le mois de ramadan où on a besoin de gagner du temps et ne pas passer toute notre journée derrière les fourneaux lol voici les liens vers des recettes faites avec cette fameuse pâte j'en rajouterai d'autres au fur et à mesure.
CRÊPES AU POULET ET CURRY. Les PARTENAIRES d'IDEES MAISON.
Pommes de terre farcies - ..Les joyaux de Sherazade- Recette de cuisine testées et approuvées, cuisine facile et originale. Cake ultra moelleux au jus d'orange et aux pépites de chocolat. Ce cake particulièrement moelleux,il ne contient ni beurre ni margarine, n'est pas gras du tout et se prépare très rapidement.C'est une recette de mon amie Yael Hakimian que je remercie car c'est devenu un classique chez moi. Pages. {Recette} Verrines Mangue Spéculoos. Baguettes faites maison - Cuisineenligne. Préparation de la pâte : Mettre dans l'ordre les ingrédients dans la machine à pain en programme pâte.
Une fois le pétrissage et la levée terminés sortir le pâton. Perso, j'ai fait ma pâte dans mon robot kitchenaids avec le crochet pour pétrir je tiens à préciser pétrissage au robot 20 bonne minutes meme 30 min ça le fait...si la pate est collante au bout de 15 min remettre un peu de farine et continuer le pétrissage...il faut que la pate se décolle bien et qu'elle ne colle pas aux doigts Façonner les baguettes : Travailler un peu le pâton sur une table légèrement farinée, 5 min environ puis couper en 2 boules et avec chaque boule former des baguettes : Prendre un pâton, l’aplatir délicatement avec la paume de la main pour former un rectangle en prenant soin de ne pas trop écraser la pâte.
Ramener les 2 extrémités vers le milieu en prenant soin de souder à chaque fois avec la paume de la main. Replier le pâton en 2 dans le sens horizontal. Faire des grignes à l'aide d'un cutter. Toast apéritif / crème au saumon fumé - ..Les joyaux de Sherazade- Recette de cuisine testées et approuvées, cuisine facile et originale. Une idée apéritif super simple et légère au saumon fumé.
Il s’agit de crème de saumon fumé servie sur des toasts grillés, agrémentée de câpre, zeste de citron et de ciboulettes. Une idée originale et super bonne. Ces toasts peuvent être survis en amuse bouche pour apéritif, tapas ou dans un buffet. Pour aller un peu plus loin avec les pancakes ^^ Si l'on traduit le pancake (pan cake) est un gâteau cuit dans une casserole, une poêle.
Il serait d'origine Allemande! Oui les pancakes seraient allemands et auraient voyagés avec les immigrés Allemands qui se sont installés aux États-Unis aux XVIIIe et XIXe siècles ; et se classe dans la même catégorie que les crêpes. Nous avons plus l'habitude de le consommer sucré mais il se consomme également très bien salé (avec du bacon par exemple) sans aucun problème. Au Royaume-Uni on mange des pancakes le jour de mardi gras (quand nous autres Français mangeons des crêpes). Recette de Quiche sans pâte à la tomate. SABLÉS AUX PÉPITES DE CARAMEL ET FLEUR DE SEL.
Pour Noël, monsieur Gourmandises m' a offert 3 cadeaux très différents des uns des autres mais qui, somme toute, reflètent pas mal mes goûts : Une magnifique bague ancienne avec de l'ambre pour mon côté "fille", des mitaines pour faire de la motoneige pour mon "autre côté gars" manqué mais aussi parce que je refroidis beaucoup des mains et ces superbes estampes qui viennent dans un coffret : Sablés maison : La collection de Paris parce que je collectionne les estampes à biscuits.
C'est Ian qui choisi cette recette que j'ai adaptée car toutes les recettes du petit livre du coffret, sans exception, sont tentantes et je ne savais pas laquelle choisir. et je crois bien que ce sera facile de toutes les essayer, il y a 26 recettes. Pour 25 à 30 biscuits 1 2/3 tasses (250 g) de farine 2,5 ml (1/2 c. à thé) de fleur de sel 1/2 tasse (100 g) de sucre 50 g de pépites de caramel Skor 1/2 tasse (125 g) de beurre 1 oeuf Abaisser la pâte afin d'obtenir une épaisseur de 1/4 po (5 mm). Un boeuf bourguignon facile à ma façon – Recette. Par Rachel, le 8 janvier 2013 Au vu du nombre de "J'aime" sur la photo postée hier sur ma page Facebook, je me suis dit qu'il vous plairait peut-être de voir comment je fais mon boeuf bourguignon, plat familial qui revient assez régulièrement chez nous car je le trouve très facile, rapide à mettre en route, et économique, surtout quand on est nombreux.
Le seul truc, c'est de penser à le mettre au feu, parce que plus longtemps il cuit, et meilleur il est ! Mais, comme c'est le genre de recette que je fais par cœur, et sans dosage, j'ai oublié de photographier le début de la recette et les ingrédients. Voila cependant ce que j'ai utilisé : - de la viande à bourguignon (c'est facile, c'est écrit sur les barquettes !). Recette de Terrine du jardinier light. (3) "L'Extase" au lait concentré. Truffes à la noix de coco. Pour changer des truffes tout chocolat, voilà une version de truffes toute en douceur.
L’association des abricots secs et de la noix de coco est exquis. Ces truffes sont super moelleuse et se prépare en un tour de main. Vous pouvez enrober ces truffes dans de du chocolat blanx ou pour une version plus light et aussi délicieuse dans la noix de coco que vous pouvez colorer. hmmm un délice …. Ingrédients: 180 g d’abricots secs hachés, prenez-les de qualité, bien moelleux. Recette de verrine pour apéritif. Les verrines c’est chic, facile à faire et ça fait toujours effet au prêt des convives.
Je vous propose une recette de verrine de saumon fumé-pomme et piment d’Espelette, étonnant comme mélange, n’est ce pas ??? Des verrines absolument délicieuses et super jolies avec toutes ces couleurs. Osez ce mélange, vous allez être surpris par la douceur de ces verrines avec cette petite note relevée , apportée par cette petite touche de piment d’Espelette. Ces verrines, vous pouvez les servir en apéritifs ou en entrée avec d’autres préparations ….. Ingrédients: Truffes au chocolat blanc.
Non, non, non, j’ai pas fini avec mes truffes . Je vous rassure , je n’ai pas tout mangé, j’ai offert une bonne partie en cadeau gourmand. Alors aujourd’hui, c’est des truffes au chocolat blanc, aux amandes effilées parfumées à l’extrait d’amandes amère et une couverture de chocolat au lait. C’est tellement, tellement hmmmmmm, trop bon; c’est le premier mot qu’on prononce à la dégustation de ces truffes au chocolat blanc Truffes chocolat blanc Truffes au chocolat blanc. Madeleines au foie gras. Noix de Saint Jacques , fondue de poireaux.
C’est ma recette fétiche, je l’aime beaucoup parce que je sais qu’elle fait l’unanimité à chaque fois que je la sert à mes convives.Fondue de poireaux aux noix de saint jacques, une entrée en toute simplicité et l’alliance ST Jacques-poireaux est parfaite. Personnellement j’aime bien mélangé mes ST Jacques à ma fondue et faire gratiner tout ça au four, mais vous pouvez aussi juste saisir vos ST Jacques à la poêle et les servir sur votre fondue Fondue de poireaux, noix de saint jacques. Beignets de Hanouka #3 en MAP. Une très bonne recette de beignets préparés dans ma MAP (machine à pain) et frits dans une poêle, que j'ai pris sur le blog de Lolo "juste1kif" et sur celui de Rica "La table de chabbat" . La MAP (machine à pain n'est pas du tout indispensable, vous pouvez faire cette recette au robot ou à la main. Mes autres recettes sont là : clic et là : clic et celle de Christophe Felder clic (mes préférées mais à préparer la veille !).
J'ai aussi testé les beignets au four mais j'ai été vraiment décue par le résultat : ils sont bons mais ressemblent à des brioches en forme de beignets je ne posterai donc pas la recette que certains d'entre vous m'ont demandée. INGRÉDIENTS (pour 10 beignets moyens) Dans la cuve de la MAP, mettre le lait et la levure, l'oeuf, puis tous les autres ingrédients sauf le beurre en terminant par le sel.Lancer le programme pâte de la MAP. Mon quatre heures bricoleur. Guimauve - Recette de Guimauve. Truffes au chocolat -recette de Truffes au chocolat. Truffes au chocolat de Stéphane Glacier. Vous cherchez une recette de truffes au chocolat pour les fêtes, et bien la voilà THE recette qui vous faut pour garnir vos tables. C’est la recette classique des truffes au chocolat mais avec un petit plus , le petit plus du maitre Stéphane Glacier qui va faire toute la différence, une pure merveille.
Une recette super simple et prête en un rien de temps; alors ça vous dit une petite truffe pour la route, histoire de patienter avant les fêtes…….…???????????? Truffes au chocolat. Recette de pain d'épices au miel de Sophie. Une superbe recette de pain d’épices bien parfumée, extra moelleux et qui se conserve bien. Une recette de pain d’épices super simple à réaliser que j’ai trouvé dans le livre desserts d’hiver de Sophie. C’est la recette de pain d’épices basique qui peut servir comme base pour la réalisation de pleins d’autres desserts pour les fetes de fin d’année Ingrédients: Petits cochons briochés à la crème pâtissière. Fondant au chocolat sans oeufs - Le blog de recettesdesorawel. Vendredi 28 septembre 5 28 /09 /Sep 07:04 tout d abord un ptit blabla pour vous dire que vous pouvez encore voter pour mon brownie au choco blanc ICI , juste un ptit clik "j aime" rien qu une fois! Je remercie toutes les personnes qui ont deja voté!!
C est tres gentil!! Voila encore une delicieuse recette sucrée trouvée chez ma copine Yasmina du blog"uneliyaasdebonneschoses", et oui y a des blogs comme ça où je pourrais tout tester si j avais le temps!!!! Voila un delicieux petiit gateau qui fond dans la bouche, un regal!!!! Recette de Tiramisu light. Tutorial: Land of Nod inspired Floor Cushion. Royal Chocolat/Trianon - ..Le blog de linda-cuisine algerienne-gateaux algeriens. Recette de Chamallows à l'Agar-agar. De Macarons. Alter Gusto - recettes de cuisine. Rochers à la noix de coco, gâteaux algériens. Recettes de cuisine économiques, recettes diététiques - Cahier de Cuisine. Recette de Moelleux aux pommes. Mise à jour 28 février 2012 La société PGCE exploite un espace de commerce électronique au sein du site web "www .ligne-en-ligne.com".
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