Gratin d’aubergines facile au four Lolo et sa Tambouille. Moules marinières façon " Braderie " du chef Pierre Coucke de Lille ... Coucou tout le monde aujourd'hui j'ai une petite envie de moules enfin je dirais plus tôt une grosse envie de moules mais simplement cuisinées à " la marinière " et servies avec des frites, et bien !
Oui ,même si je vie en Picardie maintenant mais racines du Nord sont bien ancrées, je vous assure ... Ici je vous donne la recette de mon chef préféré Pierre Coucke que j'ai déjà eu le plaisir de rencontrer à plusieurs reprises et dit " Pierrot " de Lille pour les intimes, hihi ! CHAMPIGNONS À LA CRÈME. Cela fait une bonne dizaine de jours que je suis silencieuse et peu (pas) présente sur les blogs amis.
Et pour cause, je rentre tout juste d'un déplacement professionnel à l'étranger qui ne m'a pas laissé de temps pour le blogging. Je vous avais bien programmé quelques recettes, mais c'est tout. Je reprends ce soir les publications avec une petite recette de champignons à la crème qui devrait plaire aux amateurs. Vite faite, cette recette accompagne idéalement les viandes blanches, mais comme ces champignons sont vraiment délicieux, ils se suffisent à eux-mêmes. Nous les avons d'ailleurs mangés seuls ! Mini Moelleux au Chocolat. Tarte aux fraises avec pâte a génoise - Ingrédients pour la génoise : base prise sur le joli blog de Clara latabledeclara j'avais le moule mais pas la quantité des ingrédients : 2 œufs :
Gratin de boulettes de boeuf à la mozzarella - Les petits plats de Béa. Chez moi on a toujours plaisir à voir arriver sur la table un plat de boulettes de viande.
Alors quand j'ai vu passer sur une page d'un Cuisine Actuelle, un plat de boulettes gratiné à la mozzarella, j'ai une fois de plus craqué. J'ai eu raison car ce plat bien convivial nous a régalé. Pour 2 personnes. Légumes gratinés au four (chou, endive et sucrine) Voici un gratin rapide à faire et délicieux, une excellente garniture pour une viande blanche, du poisson ou des St Jacques.
Les endives au four gratinées j'adore et je fais très souvent. Cette fois j'ai ajoute du chou blanc et une salade sucrine car je vois très souvent chez mon amie Sophie blog La Tendresse En Cuisine. Une première pour moi cette salade gratinée. Tout est très bon et j'ai laissé cuire les 3 légumes le même temps, la sucrine est plus fondante, le chou est plus croquant et l’endive entre les 2. J'ai mangé 4 fois, mes garçons ne savent pas que c'est trop bon hi hi pour eux j'ai fait un gratin dauphinois . Ingrédients: pour 3-4 portions 1 petit demi chou blanc bio 1 belle endive 1 salade 25 g sauce tomate aux légumes 20 g huile d'olive 1 c à s de poudre d'ail et d'oignon (un mélange pour moi) 5 cl d'eau.
Ragoût de saucisses aux oignons, pommes de terre et carottes au cookéo. Voici un plat rapide à réaliser, j'avais des saucisses aux oignons à cuisiner, on a beau être au mois de mai, j'aime bien manger ce genre de plat à toute saison.
C'était très bon, un bon plat familial. Pour 6 gourmands : 1 kg de saucisses aux oignons 2 oignons. Gratin raclette. Bonjour !
Quand on fait une raclette on prévoit toujours large aussi bien en charcuterie qu'en fromage ou en pommes de terre... Alors on peut soit recommencer soit recycler en un autre plat .... Ce que j'ai fait ... Ma recette : Pour 4 personnes : Gratin de brocoli à la crème et au lard. Chou fleur au parmesan. Les Recettes du Panier. Brioche extra moelleuse et gonflée - Quand Nad cuisine... Pendant les vacances j'ai eu l'occasion de tester la brioche repérée chez Yolande, une bonne grosse brioche bien moelleuse que nous avons pris plaisir à déguster au petit déjeuner.
Fougnarde auvergnate - l'alchimie des mets. Nos régions ont du goût, je fais des choses gourmandes et sucrées 6 Mai 2019 Rédigé par la nonna et publié depuis Overblog pour le partage culinaire sur la région Auvergne j'ai préparé ce délicieux dessert..
(trouvée sur petit chef) Gaufres croustillantes. 06 mai 2019 Depuis que j'ai reçu le gaufrier de mes rêves à mon anniversaire le mois dernier, je cherche un peu la recette parfaite.
J'ai déjà une délicieuse recette de gaufres que je fais souvent. Et dans cette recette, voici des gaufres croustillantes. Chouquettes Farcies au Jambon et à la Moutarde. Chouquettes Farcies au Jambon et à la Moutarde (pour environ 25 chouquettes) Ingrédients:125 gr de farine. Scones fromage ciboulette. 3 mai 2019 5 03 /05 /mai /2019 06:00 J'ai confectionné ces scones pour accompagner une assiette de soupe mais ils peuvent se déguster tel quel Pour une douzaine de scones Ingrédients: Gâteau magique au citron - Les petits plats de Béa. Certes ça ne sera peut être pas une découverte, ce gâteau a tourné et tourne encore sur la blogosphère. Mais comme je ne résiste pas aux desserts au citron, je n'ai pas résisté non plus à l'envie de le partager. Préchauffer le four à 160°c. Faire fondre le beurre au micro ondes et laisser tiédir. Prélever le zeste du citron et presser le jus de la moitié du citron.
Séparer les jaunes des blancs d'œufs. Mélanger les jaunes avec le sucre pour obtenir une préparation crémeuse. Ajouter le zeste, le jus de citron, le beurre fondu et la farine. Boulettes de porc fourrées à la mozarella - La-cuisine-de-gigi. Nous voici au joli mois de mai que j’aime car la nature s’éveille, les arbres et les fleurs bourgeonnent c’est bien agréable de voir les premières fleurs sortir et s’épanouir dans les plates bandes.
Pour commencer ce mois de mai je vous propose une recette que j’ai reçue lorsque je recevais les menus Quitoque. Quitoque est un concept dans lequel on reçoit les menus pour une semaine pour une cinquantaine d’euros, on reçoit les menus ainsi que les ingrédients pour réaliser ces recettes ce qui permet de découvrir des ingrédients qu’on a pas forcément l’habitude de cuisiner. Pour de plus amples informations je vous invite à visiter le site Quitoque en cliquant sur le lien ci-dessous. Génoise, les secrets de la réussite et un peu d’actu aussi … En ce moment nous tournons entre autres les recettes techniques de la saison 8 du Meilleur Pâtissier et vous ne les découvrirez en détails que lors de la diffusion à la rentrée. Alors comme chaque année entre quelques reportages je vais revenir sur les fondamentaux à bien connaître pour maîtriser les bases de la pâtisserie.
Asperges blanches et sauce express. Entrée 1 Mai 2019. Hachis parmentier aux champignons. Gratin d'asperges au jambon. Carottes au vin blanc de belle-maman. Nombre d’entre vous connaisse la recette des carottes de Raymonde (ma maman) version robot . Un Gratin de Courgettes à la Bolognaise - Me voilà de retour après une semaine de vacances passée dans le Lubéron... Une semaine où la météo n'a pas vraiment été avec nous, mais qu'importe!!! Ce fut une belle semaine en famille! Endives au jambon gratinées à la mimolette. Carrés moelleux aux cerises. Il vous reste des cerises au congélateur ou en bocaux ? Je vous propose ce gâteau moelleux, simple et rapide pour vous régaler .
Vous pouvez également le servir avec une boule de glace ou avec le sirop légèrement épaissi. Carrés moelleux aux cerises. Oeufs à la Paysanne - Mes Petites Recettes Préférées. Ingrédients pour 4 personnes : - 2 tomates bien mûres (300 gr) Haricots verts aux lardons et au fromage ail et fines herbes (Cookeo) Chou-fleur à la Bolognaise WW. Gâteau fraises & chantilly. Clafoutis aux poireaux et saumon fumé - La cuisine de Chris. Sole au Citron & Herbes, Pommes de Terre à la Plancha. Pain de viande au parmesan. Tout le monde apprécie le pain de boeuf à la maison, alors comme pour les pâtés, j'en prépare souvent. Dans tous les cas, je conseille de le présenter avec une bonne sauce tomate maison.
Omelette aux endives. Gratin d'asperges aux oeufs - Šparglji z drobtinami (Slovénie) Boulettes de viande à l’italienne, aux 2 fromages. Roulé au 2 saumons, sauce aux champignons. Gratin de chou fleur, carottes et aux oeufs durs. Moelleux au citron à la semoule fine. EMINCES DE FILET MIGNON A LA MOUTARDE ET A LA CREME. Osso bucco de dinde. Crème de bananes - La Cuisine de Guylaine. Gâteau Madeleine. COURGETTES FARCIES A LA VIANDE, CUMIN ET CORIANDRE. Asperges blanches à la Flamande (Keto) CAKE POMMES-YAOURT. Croquettes de purée au parmesan - Quelques Grammes De Gourmandise. Ma version des petits pois carottes à la française - Le Blog à Croquer. Cake de spaghetti aux crevettes Ronde autour d'un ingrédient # 49 Les pâtes. Gâteau de pâtes ou comment accommoder un reste de pâtes - Aussi délicieux qu'un gâteau.
Rillettes express de maquereaux - Les petites idées culinaires de Chris Andco. Gâteau de Savoie parfumé à l'orange. Osso bucco de dinde - Le blog de Cisca. Pancakes au citron. Brioche au mascarpone. - Le blog de kougelhopfetchocolat. Veau mijoté à la flamande. Coque quercinoise, la brioche du Quercy! - Le Blog à Croquer. Dos de cabillaud au poivre vert, comme chez Mie.
Confiture de clémentines facile - La Casbah des Délices. Cake au citron - Les expériences culinaires de Chau7. RILLETTES DE SAUMON AU CARRE FRAIS ET A LA CIBOULETTE. BECHAMEL LEGERE. CUAJADA AU CITRON. Confiture d’oranges. Blanc de poulet à la moutarde & aux champignons. Cake moelleux au citron. Cake au citron Christophe Felder - Plaisir-Goumand. Mousse Au Chocolat Blanc - Mes recettes et photos de gâteaux. Pommes de terre rôties à l'ail et au romarin, Pomme de terre farcie au rôti sauce champignons - au cochon heureux ! Les Vagabondages de Vi@ne: Kigelis (Gâteau de pommes de terre Lituanien) Moussaka serbe (musaka ) Côtelettes de porc aux légumes rôtis. Gâteau de semoule. Gouéron Charentais. Chou blanc à la crème. Tarte impossible au sucre de canne. Rillettes de thon. Boeuf bourguignon : la meilleure recette - Recettes. Génoise légère haute et inratable. One pot béchamel aux légumes. GÂTEAU ITALIEN AU CITRON ET À LA CRÈME FRAÎCHE.
Recette Gratin dauphinois au micro-ondes. Recette Quatre-quarts au citron. Recette Tagliatelles aux gambas. Pavé de saumon Parmentier. Recette de gratin brocolis et mimolette. Gâteau aux pommes trop gourmand Maman Tambouille ! Tartiflette - Bienvenue sur Recettes du Sud faciles. Recette Gratin de pommes de terre au fromage. Pâte à crêpes facile : découvrez notre recette ! Gâteau aux pommes de tatie Rosette. Béchamel rapide au micro-ondes - Recettes : recette sur Cuisine Actuelle. Gâteau au yaourt à la vanille - Recettes : recette sur Cuisine Actuelle. CAKE EPICE A L'ORANGE. Potée de chou au vin blanc pour 6 personnes. Crème aux oeufs au chocolat ou oeufs au lait au chocolat.
Gâteau à la confiture. Confiture exotique de mangue, pamplemousse, ananas et banane - Le Blog à Croquer.