Nutrition

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Troubles alimentaires : boulimie et anorexie

Museum - Histoire de l'alimentation et de l'agricultur. Les troubles alimentaires. Les troubles alimentaires sont des désordres complexes, principalement caractérisés par des habitudes alimentaires anormales, une crainte intense de prendre du poids et une grande préoccupation par rapport à l’image corporelle.

Les troubles alimentaires

Ces troubles sont causés par des facteurs biologiques, psychologiques et sociaux. Même si l'anorexie et la boulimie sont deux syndromes distincts, ils présentent de nombreux symptômes communs et peuvent coexister chez une personne : environ 50 % des personnes ayant souffert d'anorexie ont ensuite adopté des comportements boulimiques. Non traités, les troubles alimentaires peuvent avoir de sérieuses conséquences physiques, psychologiques et sociales pouvant même conduire au décès. L’anorexie se caractérise par une brusque perte de poids résultant de régimes drastiques, de jeûnes, de vomissements provoqués, d'utilisation de laxatifs et/ou d'exercice physique excessif. La boulimie L’hyperphagie boulimique Les troubles alimentaires chez les hommes.

Anses Agence nationale de sécurité sanitaire Alimentation Environnement Travail. Injep alimentation. Pyramide4. Moteur de recherche CNRS. Résultat de la recherche sur le site de l'INPES. Institut national de prévention et d'éducation pour la santé 2012, 10e anniversaire Actualités Inpes Toutes les actualités...

Résultat de la recherche sur le site de l'INPES

La lettre d'information mensuelle pour tout savoir sur l'actualité de la prévention et de l'éducation pour la santé Recherches sur le site Résultat de la recherche Résultat(s) 1 - 10 sur 3104 pour : alimentation F1.11 - Alimentation et relations aux autres et à soi F1.3 - Une alimentation saine en Europe L’alimentation en milieu carcéral Classeur Alimentation atout prix Baromètre santé nutrition 2008 - Perceptions, connaissances et attitudes en matière d'alimentation Baromètre santé nutrition 2008 - Alimentation et activité physique dans sept régions françaises 7.

Les comportements de santé des jeunes - Analyses du Baromètre santé 2010 - Lalimentation des 12-30 ans Alimentation et état nutritionnel des bénéficiaires de l'aide alimentaire - Rapport Evolutions 20 - Connaissances et comportements de la population française en matière dalimentation et dactivité physique. Actualités 2010 - Troisième Baromète santé nutrition : douze ans d'habitudes alimentaires passées au crible.

L’Inpes publie le Baromètre santé nutrition 2008, troisième vague d’une enquête téléphonique initiée en 1996 et menée également en 2002.

Actualités 2010 - Troisième Baromète santé nutrition : douze ans d'habitudes alimentaires passées au crible

Le contenu de l’assiette et du verre des Français, la composition de leurs repas, leurs connaissances et perceptions en matière d’alimentation et d’activité physique ont été analysés sur une période de douze ans. Les résultats laissent apparaître des évolutions : la connaissance des repères de consommation du Programme National Nutrition Santé (PNNS) a progressé favorablement, les Français grignotent moins mais mangent davantage de plats tout prêts, leur niveau d’activité physique reste insuffisant, ils déclarent plus qu’avant manger de façon équilibrée… Alimentation : représentations et principales tendances de consommation Entre 1996 et 2008, la représentation de l’acte alimentaire a fortement évolué. En 1996, « manger » représentait pour les adultes un « acte indispensable pour vivre ». En savoir plus :

Nutrition. Le programme National Nutrition Santé (PNNS) La mise en place d’une politique nutritionnelle est apparue, au cours des dernières années, comme une priorité de santé publique.

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Le rôle joué par la nutrition comme facteur de protection ou de risque des pathologies les plus répandues en France est de mieux en mieux compris, qu’il s’agisse du cancer, des maladies cardiovasculaires de l’obésité, de l’ostéoporose ou du diabète de type 2. L’amélioration de l’état nutritionnel de la population constitue, en ce début de 21è siècle, un enjeu majeur pour les politiques de santé publique menées en France, en Europe et dans le monde. Une nutrition satisfaisante est un facteur de protection de la santé.

Les avancées de la recherche ont précisé le rôle que jouent l’inadéquation des apports nutritionnels et l’insuffisance d’activité physique dans le déterminisme de nombreux cancers et maladies cardio-vasculaires, qui représentent plus de 55 % des 550 000 décès annuels en France. En savoir plus... DRAAF Rhône-Alpes. Portail public de l'alimentation : Bien manger, c'est l'affaire de tous ! Manger Bouger. Le Conseil Européen de l'Information sur l'Alimentation (EUFIC) : Votre guide en matière de sécurité & qualité alimentaires ainsi qu’en santé & nutrition pour une alimentation équilibrée et un style de vie sain.

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