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Projet Guédelon

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Comment trouver une problématique et des idées pour un commentaire composé ? Principes généraux concernant le commentaire Un commentaire composé consiste en une étude structurée et argumentée d'un texte donné.

Comment trouver une problématique et des idées pour un commentaire composé ?

L'ensemble s'appuie sur une « problématique », c'est-à-dire une sorte de titre global à votre commentaire. Cette problématique doit présenter l'intérêt littéraire du texte. Le contenu du commentaire repose sur deux ou trois « parties ». Ces parties sont l'équivalent de sous-titres par rapport au titre global. Service Archéologique Départemental des Yvelines - Petit tour au Moyen Âge. Guédelon. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.

Guédelon

Le concept[modifier | modifier le code] Sur une idée de Michel Guyot, propriétaire et restaurateur du château de Saint-Fargeau, ce projet voit sa première pierre posée en 1997 et est prévu pour durer 25 années. Le chantier de Guédelon, réalisé sur une ancienne carrière boisée, présente plusieurs aspects : touristique : le chantier reçoit plus de 300 000 visiteurs par an, ce qui assure la rentabilité du projet ;pédagogique : le projet est ouvert et adapté aux visites scolaires et de groupe. Il permet notamment de découvrir les conditions de travail et les métiers du Moyen Âge ;scientifique : le projet permet de mettre en pratique certaines connaissances historiques théoriques sur l'art de construire des châteaux forts ;humain : le chantier a créé quarante-cinq emplois et deux cents personnes viennent bénévolement renforcer les équipes ;social : L'emploi sur le chantier de jeunes en situation d'échec permet de leur offrir une formation.

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ABC des châteaux-forts sur internet, annuaire des sites sur les châteaux

A ce jour plus de 1700 monuments ont été répertoriés sur 650 sites internet ! Vous êtes un passionné de château-fort et de fortification, et vous êtes déprimé en voyant s'afficher sur votre moteur de recherche préféré plusieurs millions de pages parlant de "château". L'ABC des châteaux-forts est fait pour vous ! Pour chaque monument identifié, il vous fournit la liste des sites internet qui présentent un ou plusieurs aspects de ce monument. Il vous indique quels types d'informations vous pourrez y trouver : photos, description, histoire, informations d'accès... Dossier pédagogique - L'enfance au Moyen Âge - Audiovisuels.

Site officiel

CONSTRUCTION. Histoire des arts et des métiers. La construction d'un château-fort. Www.la-hunaudaye.com/fileadmin/users/hunaudaye/scolaires/la_construction.pdf. VIE QUOTIDIENNE. Cuisine au Moyen Âge et recettes médiévales. La cuisine médiévale, bien que différente de notre cuisine actuelle et contrairement à ce que l’on peut penser, est tout en finesse, légèrement acidulée, haute en couleur, épicée et non grasse.

Cuisine au Moyen Âge et recettes médiévales

La plupart des sauces accompagnant les volailles et les poissons sont plutôt acides (vin, vinaigre, verjus), et l’aigre-doux est très prisé en rajoutant du sucre, du miel ou des fruits... Les épices utilisées en grande quantité sont principalement la cannelle et le gingembre, puis apparaissent le clou de girofle en poudre, la noix de muscade, le macis, la maniguette ou graine de paradis, le poivre, la cardamome, le galanga (garingal) et enfin le safran pour colorer. L’aspect visuel des mets au Moyen Age est presque aussi important que le goût.

De ce fait, les plats obtenus ont de belles couleurs vertes, jaunes, orange, … Ouvrages de référence de la cuisine au Moyen Âge Il existe deux ouvrages de référence en matière de cuisine médiévale au XIV è siècle : Quelques recettes médiévales Soupe improvisée. Cuisine médiévale. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.

Cuisine médiévale

La cuisine médiévale regroupe les plats, les habitudes alimentaires et les méthodes de cuisson des diverses cultures européennes durant le Moyen Âge entre le Ve et le XVIe siècle. Durant cette période, les régimes alimentaires et la préparation des plats évoluèrent plus lentement que lors de l'époque moderne qui suivit et dont les changements posèrent les bases de la cuisine européenne moderne. Groupe de voyageurs partageant un repas simple composé de pain et de vin ; Livre du roi Modus et de la reine Ratio, XIVe siècle. Les céréales telles que l'orge, l'avoine, le seigle et le blé étaient les aliments de base les plus importants durant le Moyen Âge, car le riz ne fut introduit que tardivement en Europe.

Livres carolingiens, manuscrits de Charlemagne à Charles le Chauve. La corde a 13 noeuds. Dimanche 30 mars 2008 7 30 / 03 / Mars / 2008 21:01 J’ai découvert la corde à 13 nœuds lors d’une visite au château en construction de Guédelon Ce château situé en Bourgogne est construit selon les techniques et les moyens du Moyen Age La corde à 13 noeuds sert de mesures aux bâtisseurs Son origine est très ancienne Une corde a 13 nœuds défini 12 intervalles. La corde à 13 noeuds. Abbaye de Boscodon. Projets. Le blog bath de la 5e4. Les chevaliers et Charline En l’an 1000, un chevalier nommé Arthur était fort, courageux, attentionné.

Le blog bath de la 5e4

Il était apprécié par tout le monde. Il avait trois grandes qualités qui étaient la force, le courage, l’honnêteté. Arthur était amoureux de Charline, la fille du Roi Louis, qui habitait un grand château sombre, gardé par des gardes en haut des tours. 5e_sequence5_exercice_realiser_un_produit_documentaire.pdf (Objet application/pdf)