Recettes de bredele d'Alsace, les petites gateaux de Noël alsaci. Anisbredele - Petits gateaux à l'Anis - recette de bredele ou pe. Butterbredele - Petits gateaux de noël au beurre. - recette de b. Bredele aux noix - Petits gateaux de noël aux noix - recette de. Cocos Bredele ou Rochers à la noix de cocos - recette de bredele. Dents de Loups - recette de bredele ou petit gateau de noel alsa. Temps : Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : 250 g de beurre 250 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs entiers 350 g de farine Préparation : Travaillez le beurre en pommade avec les sucres à l’aide d’un fouet Lorsque le mélange devient crémeux, incorporez les oeufs un à un en attendant que le mélange soit homogène avant d’ajouter l’oeuf suivant Ajoutez progressivement la farine tamisée Beurrez un moule spécial "Dents de loup" en dents de scie et disposez au creux de chaque sillon et à distance égale une cuillerées à café de pâte Faites cuire à four moyen chauffé à 180° (th. 6) pendant 15 minutes Astuce : Si vous ne disposez pas de moule spécial "Dents de loup", fabriquez une plaque identique à l’aide d’une feuille de papier sulfurisé en la pliant sur elle-même en accordéon sur une hauteur de 2 cm.
KleinBrötchen - recette de bredele ou petit gateau de noel alsac. Temps : Préparation : 24 heures.
Kleine Linzertärtle - recette de bredele ou petit gateau de noel. Macarons - recette de bredele ou petit gateau de noel alsacien. Macarons au Chocolat - recette de bredele ou petit gateau de noe. Temps : Préparation : 3 heures Cuisson : 10 minutes Ingrédients : 3 blancs d’oeufs 200 g de sucre glace 125 g de poudre d’amandes 30 g de sucre en poudre 15 g de cacao amer en poudre 120 g de chocolat noir spécial dessert.
Schwowebredele - recette de bredele ou petit gateau de noel alsa. Temps : Préparation : 24 heures Cuisson : 15 minutes Ingrédients : 500 g farine 3 cuillère à soupe d’eau de rose 250 gr de sucre 20 gr de cannelle 250 g de beurre ramolli 1 sachet de sucre vanillé 150 gr d’amandes moulues un 1/2 citron 3 jaunes d’oeuf un peu de lait Préparation : Mélanger dans une grande jatte : la farine, le beurre ramolli, le sucre, le sucre vanillé, la cannelle, le jus du 1/2 citron, la poudre d’amandes.
Râper le 1/2 citron et incorporer dans la pâte. Ajouter l’eau de rose et la farine. Travaillez énergiquement la pâte. Laissez reposer une nuit au frais. Le lendemain étalez votre pâte au rouleau en saupoudrant la table de farine pour éviter que ça colle. Découper à l’emporte pièce les motifs et posez le sur une plaque de four (sur un papier sulfurisé pour éviter que ça colle). Badigeonnez-les avec 3 jaunes d’oeuf délayé avec un peu de lait. Faites cuire dans un four préchauffé à 180° C pendant 15 minutes. Laisser refroidir à la sortie du four. Spritzbredele - recette de bredele ou petit gateau de noel alsac. Sultamine - recette de bredele ou petit gateau de noel alsacien. Vanille Kipferl - recette de bredele ou petit gateau de noel als. Temps : Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : 35 g de sucre semoule 1 gousse de vanille 120 g de beurre mou 140 g de farine 60 g d’amandes en poudre 1/2 cuillère à café de vanille liquide Pour la finition :
Vanillschnitten - recette de bredele ou petit gateau de noel als. Zimtsterne - Etoiles à la Cannelle - recette de bredele ou petit. Temps : Préparation : 24 heures Cuisson : 5 minutes Ingrédients : 550g d’amandes non mondées 4 blancs d’œufs.
