ALIMENTATION INDUSTRIELLE
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Actualité | dangers alimentaires.com
Haricots verts aux fragments de verre Carrefour procède au rappel de haricots verts extra-fins suite à la présence éventuelle de… Pâté de campagne aux morceaux de verre La société Stephan a procédé au rappel de certains lots de pâté de campagne… Jus de pomme et d’orange bio aux fragments de verre Du jus de pomme et du jus d’orange peuvent contenir des fragments de verre…
Y a-t-il du poison dans votre assiette? Voyez 8 films sur l’industrie alimentaire
Avez-vous déjà vu ces images de poussins qui se font broyés vivants ou enlever le bec à froid sur le convoyeur des poulaillers industriels? Ou alors ces porcs incapables de se tenir debout tellement ils se font engraisser dans leur petit enclos trop étroit? Le Web regorge de ces vidéos d’horreur et plusieurs films ont été réalisés au cours des dernières années pour dénoncer les pratiques les plus déplorables de l’industrie agroalimentaire. L’industrialisation de notre mode de vie et la consommation de masse ont poussé les producteurs à changer leurs façons de faire. Pour remplir les étagères de nos supermarchés, ils ont désormais recours à diverses techniques des plus controversées : injection d’hormones, de vaccins et d’antibiotiques dans les animaux d’élevage, aspersion de pesticides, d’herbicides et d’insecticides sur les fruits et légumes et modification génétique des aliments.
Savoir ce que je mange
les Bonus d'ingrédients... grand folklore !
Mc Do
Coca-Cola
VIANDE et POISSON - l'alimentation tabou ???
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Lait, Oeuf, dérivés animaux, ingrédients...
SURPÊCHE
La France est le pays d’Europe qui compte le plus grand nombre d’hyper et de supermarchés par habitant. Les richissimes groupes qui contrôlent la grande distribution ont prospéré dans un cadre législatif bâti sur mesure, avec la complicité d’élus trop souvent corrompus. Au nom du mythe des prix bas, les pousseurs de chariots à roulettes ont laissé se mettre en place une machine infernale.
Site de Christian Jacquiau » Les coulisses de la grande distribution Publications » Les coulisses de la grande distribution
L’édition 2012 de ce rapport intègre ainsi pour la première fois une approche analytique des charges, et donc des marges nettes, rayon par rayon , alors que seules les marges brutes étaient recensées jusqu’à présent. Cette instance, qui a publié son premier rapport l’an dernier, a été créée en 2008 pour faire la lumière sur la répartition de la valeur ajoutée dans la filière agroalimentaire, sur fond de tensions récurrentes entre les producteurs et la grande distribution. Les sept grandes enseignes françaises ont été interrogées pour cette étude, à savoir Auchan, Carrefour, Casino, Cora, Leclerc, Intermarché et Système U. Pour cent euros de chiffre d’affaires, leurs achats vont de 70 euros pour la charcuterie à 75 euros pour produits laitiers, d’où une marge brute allant de 25 à 30 euros. Les coûts salariaux
La vérité sur les prix en grandes surfaces « Ancien Blog des Brindherbes Engagés
Planète à vendre, est un documentaire de Arte (1h29) qui met l’accent sur les délocalisations dans l’agriculture, l’accroissement démographique, le doublement de la production agricole, et sur les pays riches et la finance internationale qui achètent les terres arables du monde.
PLANÈTE A VENDRE - AGRICULTURE MONDIALE
- alimentaire
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