"We feed the world" : l'agrobusiness mondial à nouveau montré du doigt au cinéma. (Article revue de presse) L’agence Cinéma Education a mis en ligne un excellent dossier pédagogique pour la sortie en France de ce documentaire sur son site "Zéro de Conduite" Lire une interview d’Erwin Wagenhofer à propos de son documentaire sur vousnousils.fr A propos de l’agriculture mondialisée lire les nombreux articles et publications édités par le magazine web de la Mission Agrobiosciences Sur les thèmes de l’agriculture, on peut lire ces documents édités par la Mission Agrobiosciences : L’AGRICULTURE ET LES « AGROBIOSCIENCES » AU COEUR DES CONTROVERSESPar Jean-Claude Flamant, Mission Agrobiosciences, à partir d’une Conférence au Groupe de Camboulazet, Lycée agricole de La Roque (Rodez), 17 février 2006.
Lire les actes des cafés-débats de Marciac : Lire la conférence FAUT-IL EN FINIR AVEC LE DEVELOPPEMENT DURABLE ? Lire la conférence AGRICULTURE ET MONDIALISATION. Lire la conférence GROUPE DE CAIRNS ET PAYS EN DÉVELOPPEMENT : ALLIÉS OU ADVERSAIRES DANS LES NÉGOCIATIONS AGRICOLES À L’OMC ? Pré-Home. Atelier sur la gaspillage alimentaire – RABAD. Atelier sur la gaspillage alimentaire – RABAD Date, lieu, heure : 12h30 à 16h15 De Markten, rue du Vieux marché au grain 5, 1000 Bruxelles programme : 12h30 Accueil avec un lunch-sandwichs 13h30 Introduction à l’atelier (Rob Renaerts, Coordinateur du Rabad) 13h40 Le gaspillage alimentaire en chiffres (Elisabeth Taupinart, Bruxelles Environnement) 14h00 Première série d’ateliers : a) Collaboration entre économie sociale et grande distribution : Déborah Myaux (Fédération des Centres de service social) présentera un projet de partenariat français au sein duquel collaborent insertion sociale, aide alimentaire et grande distribution.
B) Un restaurant avec les restes : Patrick Marchal présentera son idée de restaurant social fonctionnant uniquement avec des restes alimentaires. C) Conserves avec des restes : Filip Franssen aimerait transformer les fruits et légumes non vendables en conserves afin d’éviter le gaspillage. 15h15 Seconde série d’ateliers : Tous les films documentaires. Skip to Main Content Area.
Outils gaspillage alimentaire. FILM /// Je mange donc je suis. Study: Nation Wastes Nearly Half Its Food. As they sit down to their Thanksgiving Day dinner next Thursday, many Americans will marvel at the cornucopia of food at their table.
What many don't think about is how much food is wasted, not just on Thursday, but every day, from the beginning of the harvest to the scraps tossed into the garbage. Mounting new evidence, in fact, shows just how wasteful the nation is with its bounty. America has been long been the poster child for the "throw-away society" and researchers have known for years about the volumes of food Americans toss into the trash. Only recently, though, has that been quantified as a percentage of what is produced. A new study from the University of Arizona in Tucson indicates that 40 to 50 percent of all food ready for harvest never gets eaten. Timothy W. Jones' research evolved from and builds on earlier work done at the University of Arizona. A certain amount of waste in the food stream simply can't be helped.
MangerAutrement » De nouvelles études portent sur le gaspillage alimentaire. De récents rapports ont souligné les quantités ahurissantes de nourritures qui sont jetées dans le monde occidental.
Certains rapports portant sur les déchets alimentaires ont d’ailleurs fait les manchettes. À la tête de ceux-ci, Timothy Jones, chercheur au département d’anthropologie de l’université d’Arizona, a démontré que de 30% à 50% de la production alimentaire se retrouve aux poubelles. Une étude menée par l’institut national américaine de la santé, calcul que le système alimentaire américain gaspille environ 1 400 kCal par personne chaque jour, soit environ l’équivalent de ce qu’un consommateur mange quotidiennement. Les américains ne sont pas les seuls concernés. Le programme britannique d’actions et de ressources sur les déchets a démontré que l’équivalent de 20 billions de dollars d’aliments et de boissons comestibles sont jetés chaque année en Grande-Bretagne. Cette problématique se retrouve également dans les épiceries. Références. Food Waste in America.
Animer un débat (C) : Techniques et Méthodes. Je vais répondre à mes questions, ce qui me vient à l'esprit ...
Laetibio a écrit:Comment lancer le débat ? D'abord créer une ambiance conviviale entre les participants : boissons, nourriture, ...Qu'est-ce qui pourrait être en accord avec un tourisme solidaire et citoyen ? : fruits que l'on presse soi-même. Quoi d'autre ? ... Laetibio a écrit:Comment tempérer les tensions si les gens sont énervés, agacés, se sentent agréssés, etc ?
L'animateur réagit toujours sur la forme et non le fond.Expliquer aux participants que le débat est là pour susciter une réflexion, pour partager des idées/expériences, mais pas pour les culpabiliser. Laetibio a écrit:Comment disposer la salle et les personnes ? De prime à bord, je verrai un rond pour que tout le monde se voie.Mais si on est nombreux ?
Animer un débat.