PermacultureDesign :: FV002 - PDV. Erreur : Les cookies sont désactivés. Fruitiers : les porte-greffes. Cette fiche a été réalisée en grande partie à partir d’extraits du futur livre du pépiniériste renommé Eric Dumont. L’ entreprise « Les Arbres Eric Dumont » est unique, seule en France à avoir conservé par un héritage familial de plusieurs siècles un inventaire fruitier remarquable et les traditions qui lui sont attachées. Les variétés exceptionnelles obtenues par les grands Pépiniéristes du dix-neuvième siècle constituent l’essentiel du fonds de la collection des arbres élaborés en pleine terre à Montaulin, village situé dans le département de l’Aube en Champagne humide.
Eric Dumont a délibérément décidé de proscrire l’emploi de pesticides pour respecter et favoriser la sélection naturelle. Agir ainsi est un gage de rusticité et de longévité des arbres cultivés. Sa pépinière est certifiée bio par Ecocert. Un porte-greffe est un arbre sur lequel on implante un greffon qui est donc soudé sur celui-ci. le porte-greffe nourrira le greffon (alimentation en eau et en sel minéraux) ; L’amandier. Jardin%20foret%20Franck%20Nathie Foret%20Nourriciere.
Les abricotiers - Vente d'arbres fruitiers. Pépinières d'arbres fruitiers, Les Arbres Eric Dumont. Fruit de taille moyenne, jaune lavé de rouge, fondant, très sucré au parfum musqué, résiste bien à la moniliose. Maturité 1ère quinzaine d'août Maturité fin juillet début août Variété très fertile, fruit de taille moyenne à peau veloutée,dorée et duveteuse, fortement lavée et mouchetée de rouge.
Chair jaune-orangé, ambrée, ferme mais fondante, douce et très parfumée. A réserver aux régions du Sud et Sud-Ouest. Très gros abricot à chair fine, fondante et très juteuse, sucrée et parfumée.Epiderme jaune assez pâle ponctué de pourpre au soleil. Floraison 10 avril. Gros fruit arrondi jaune pâle, piqueté et lavé de rouge au soleil. Maturité échelonnée en août Appelé également Orangé de Provence, cet abricot donne de bons résultats dans le nord-est. Très ancienne variété vigoureuse, rustique et fertile.
Très gros fruit jaune-orangé, rouge au soleil, peau fine, sans tache, chair fondante et juteuse, dorée, sucrée et parfumée. Mûr deuxième quinzaine de juillet Mûr première quinzaine de juillet. Le Conservatoire d’Espèces Fruitières et Vignes Anciennes de Puycelsi - Conservatoire du patrimoine biologique régional. Pourquoi un conservatoire ? Les espèces fruitières et vignes anciennes étaient connues dans le passé et les campagnes en regorgeaient. Mais aujourd’hui, un certain nombre de variétés fruitières et cépages de vignes d’antan sont en voie de disparition. Or, ces variétés et cépages anciens regroupent une diversité génétique dont nous sommes collectivement responsables.
Elles sont rustiques, témoignage du savoir faire local et bénéficient de qualités gustatives variées. A la lumière de ce constat, le Conseil Général du Tarn, a créé en 1986 le Conservatoire afin de sauvegarder, identifier, évaluer et valoriser sur un plan pédagogique, économique et scientifique cette richesse biologique. Le Conservatoire bénéficie d’une aide financière de la Région Midi-Pyrénées dans le cadre du CPBR et et travaille en collaboration avec les centres de recherches de l’INRA, la Fondation pour la Recherche sur la Biodiversité, la chambre d’agriculture du Tarn, les associations, les Parcs Naturels Régionaux, …
Agromisa Foundation. Les insectes comestibles en Afrique Une introduction pour savoir comment trouver, utiliser et manger des insectes Avec une population mondiale croissante, l'intérêt pour les insectes comestibles pour l'alimentation humaine devient de plus en plus fort. Ce nouveau Agrodok montre où trouver et la façon d’attraper et de préparer 10 espèces différentes d'insectes, des chenilles et coléoptères aux termites, en passant par les sauterelles et les grillons. Commander. Lasagne. Jean et Ida Pain. Jean PAIN. Permaculture foret comestible: "Jardin des Fraternités Ouvrières" en Belgique. La butte « Sepp Holzer », « Hugelkultur »! La butte »Sepp Holzer » est une très ancienne technique utilisée depuis des siècles en Europe de l’Est, appelée aussi là-bas « Hugelkultur« …et elle apporte de nombreux avantages…dans tous types de terrains… As-tu vu les vidéos de Sepp Holzer, le paysage de son exploitation?
…c’est rempli de buttes, ce qui ajoute d’ailleurs un magnifique relief à son terrain…mais pas que ça… Il explique très bien tout cela dans son livre « La permaculture de Sepp Holzer« , mais je vais te dévoiler ici en quelques mots sa méthode…que tout le monde peut reproduire chez soi… As-tu déjà observé comment se portait la végétation sur des anciens tas de branches et de troncs décomposés, ou sur de vieux talus? Sepp utilise ce qu’il a sur place comme matériaux. Il importe le moins possible dans le système. Après avoir observé la nature, il a tenté de trouver un moyen idéal pour récolter un maximum de résultats pour un minimum d’efforts. Quels sont les avantages à construire une ou des buttes « Hugelkultur« ? Culture sur Butte, Méthode Philippe Forrer - Peak Civilization. Permaculture en montagne. Morvan - France - Nicolas.
La forêt comestible de Juan Anton. La permaculture comme solution aux crises. Transcription de la vidéo « La Permaculture : Re-cultivons des réponses simples ! Interview avec Charles Hervé-Gruyer – YouTube » (1) En quoi la permaculture peut-elle apporter des solutions à la crise ? Résumé : « L’un des principaux intérêts de la méthode de la Ferme du Bec Hellouin est qu’elle permet de produire davantage sur une surface réduite, libérant ainsi de l’espace agricole pour planter des arbres fruitiers et créer des réserves de biodiversité. Nous avons un rêve : voir nos pays se couvrir de jardins et de vastes forêts comestibles, créant un grand nombre d’emplois, améliorant l’état de santé et élevant le niveau de bonheur de nos contemporains.
Oui, il y a un lien entre la Terre et le bonheur des hommes. (tiré de : www.fermedubec.com/philosophie.aspx) Intro (Petra) Nous sommes au Bec-Hellouin, commune de l’Eure en Normandie, à la ferme biologique de Perrine et Charles HERVE-GRUYER (site www.fermedubec.com) située sur une « île-jardin ». Définition (Charles) L’idée Virage à 180° Philip Forrer - Maraichage Forestier.