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Wraps

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Wraps aux courgettes et tzatziki. Hello hello !

Wraps aux courgettes et tzatziki

Ce serait pas le moment de faire un super pique-nique cette semaine ? Allééééé c’est parti ! Sors ta belle nappe à carreaux et tes couverts en plastoc En plus de ces p’tits wraps courgette et tzatziki (est-ce que tu es de ceux qui n’arrivent pas à prononcer ce mot ? ), tu peux préparer une salade toute colorée aux petits pois ! Wraps aux courgettes et tzatziki Ingrédients 3 galettes de blé 1 courgette 1 concombre 1 yaourt de soja quelques feuilles de menthe 1/2 citron huile d'olive sel, poivre Préparation. PIROJKI DE PRINTEMPS {+gif de folie inside} J’ai vécu ces derniers jours sans ordinateur.

PIROJKI DE PRINTEMPS {+gif de folie inside}

J’ai survécu. Et j’avoue même que ça m’a fait un bien fou. Depuis quelques temps, certains signes que m’envoyait mon ordinateur – appelons-le Hubert – auraient dû me mettre la puce à l’oreille. Rien de bien grave, mais assez pour éveiller les soupçons de la mère poule que je suis : petits caprices, lenteurs, bave et régressions, refus d’avancer parfois et puis, plus récemment, décidément, impossibilité à se lever de bon matin. Des heures et des heures pour se réveiller et pour enfin aborder la journée… mais j’avais des œillères – après tout, Tistou aussi a du mal à se lever le matin et ce n’est pas pour autant qu’il est bon pour la casse.

Et puis, Hubert était un jeunot ! Certains’écrieront à l’obsolescence programmée : je n’en suis pas loin, mais je penche également pour une grande malchance personnelle avec les machines. Soupir. Pourtant, me connaissant, je ne perds pas espoir. . … les Pirojki de Noël. Mais c’était sans compter un petit imprévu…

VeganWALL. Wraps Méditerranéens. Voici une recette particulièrement dédiée à la période estivale.

Wraps Méditerranéens

C’est un plat chaud oui, mais qui garde une certaine fraîcheur, du croquant et beaucoup de tendreté. Une fusion entre le Mexique et le sud de la France en quelque sorte, qui pourra être servie en plat avec du riz de Camargue par exemple ou bien seule en guise d’entrée. Et pourquoi pas découpée en portions plus petites et servie à l’apéritif avec un cure-dent, façon tapas ? Dans tous les cas, mange- les avec les doigts, c’est encore meilleur ! Pour 6 personnes Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Ingrédients : 6 Tortillas BioUn avocat10cl de vinaigre balsamique10g de basilic5g de menthe1CC de piment d’EspeletteUn poivron rougeUne courgetteHuile d’olive100g de tofu au basilicSel fin Préparation : Nettoyer et découper la courgette et le poivron en bâtonnets longs.

Éplucher l’avocat puis le réduire en crème à l’aide d’un mixeur plongeant. WordPress: J'aime chargement… Sur le même thème. Wrap Obsessed! Ten recipes for summer. I'm Wrap Obsessed.

Wrap Obsessed! Ten recipes for summer.

You too? There's just something about a fat, vegan wrap on a sunny day that makes me happy. I mean when you make a sandwich, it can be all about the bread, but when you make a wrap - it's all about what's inside. So here are ten of my most favorite Vegan Wrap Recipes for summer! Florida Avocado Summer Wrap! Less Fat. More Fun. I call my Florida Avocado Summer Wrap the Bikini Wrap.

Florida Avocado Summer Wrap! Less Fat. More Fun.

Why? Because it has all the buttery avocado taste and texture I love with less fat than with a California (traditional) avocado - perfect for bikini season! Plus Florida avocados make me think of Florida, which makes me think of South Beach, Miami. Which makes me think of beach picnics. This wrap is perfect vegan beachside-picnic fare... Avocados: Florida vs. Cali: Dark yellowish green fleshFlorida: Light green to lime yellow flesh Cali: 1 cup pureed - 384 calories, 35g fat, 5g saturated fat, 5g protein, 16g fiberFlorida: 1 cup pureed - 276 calories, 23g fat, 5g saturated fat, 5g protein, 13g fiber *Nutrition info here Florida avocados have less fat (and less calories) than California avocados.

You can taste the difference too. I personally love both varieties, but it is fun to change it up once in a while. Florida Avocado Guac? Wrap Flavors...Carrots, Tomatoes, Spicy Chipotle Spread, Lime and Maple... Wraps aux légumes grillés. Sunny Spicy Wrap. Or Cheesy Quesadilla. My Sunny Spicy Raw Veggie Wrap (or cheesy Quesadilla) will leave you feeling just-ate-my-veggies good!

Sunny Spicy Wrap. Or Cheesy Quesadilla.

But this is moody food... What's your mood? Naughty or nice? I have two easy, healthy vegan recipes to offer you - inspired by my base inspiration: Spicy Seeded Carrot and Zucchini Slaw. Feeling Nice: A raw spicy wrap filled with savory spicy hummus, crunchy maple/cider-marinated veggies and perky pumpkin seeds. Feeling Naughty: My spicy slaw is slathered between two XL tortillas and smothered with Daiya cheese for a satisfying grilled quesadilla.