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Un lycéen de 15 ans remet en cause les théories d'Einstein
Chimie 2.0
octobre « 2011 « La Capsule : les podcasts audio du CNES Construisez votre radio sur l'espace !
Un caviar de chocolat à la rose et des bonbons de saumon coco pour faire passer les œufs de curaçao pris en amuse-bouche, suivi d'un vent glacé de parmesan accompagné d'une poivrade de gambas... Non, vous ne lisez pas un menu de science-fiction mais des exemples de recettes de cuisine moléculaire. La cuisine française à la mode moléculaire a encore bien des surprises à nous réserver. Alors si vous êtes déjà un familier de ces plats aux noms bizarroïdes, tombez la toque et testez vos connaissances grâce à ce quiz. Et si les langoustines à l'huile de chocolat vous intriguent, relevez le défi en répondant aux questions.
Centre national de la recherche scientifique | Quiz moléculaire
Une étude thermodynamique permet à une équipe de chercheurs français de l'Institut des Sciences de la Terre d’Orléans (CNRS-INSU/Université d’Orléans/Université de Tours) et d'ISTerre (CNRS-INSU/Université Joseph Fourier de Grenoble) de résoudre le scénario de l’oxygénation de l’atmosphère primitive à partir de 2,5 milliards d’années. Contrairement aux hypothèses en cours, le développement des cyanobactéries ne serait pas le facteur premier, il faut chercher l’origine du phénomène dans le bouleversement qu’a connu la Terre à cette époque avec l’émergence de grands continents accompagné d’un volcanisme aérien. Ce volcanisme aérien, émettant des gaz riches en soufre, a fini par laver l’océan du fer ferreux qu’il contenait, rendant alors possible la libération dans l’atmosphère de l’oxygène émis par les cyanobactéries. La géologie prime sur la biologie et le même scénario peut être imaginé sur d’autres planètes.

