Stéphane Dunand
Sans titre.
Hiroshima. La patate douce transgénique (OGM) existe naturellement depuis des millénaires, et on se délecte de ses conséquences ! Les plantes génétiquement modifiées par l’homme sont décriées par un grand nombre de groupuscules qui dans l’immense majorité des cas ne connaissent strictement rien à la transgénèse végétale et leur combat contre ce que l’on a coutume d’appeler des OGMs n’est motivé que par de pures convictions idéologiques sans aucun fondement scientifique.
Bref, je ne vais pas encore une fois dans ce billet faire l’apologie des plantes génétiquement modifiées mais un rappel historique des techniques de transgénèse utilisées lors des premières « manipulations » génétiques qui permirent à des firmes comme Monsanto ou Pioneer de « fabriquer » au laboratoire ces plantes résistantes à un herbicide ou exprimant la toxine Bt est important pour comprendre l’argument développé ici.
La première technique utilisée était l’utilisation d’une bactérie qui provoque des tumeurs chez les plantes. Revenons donc à nos patates douces. Sources : J'aime : J'aime chargement…
Vivant. Ghost dog. Cuisine. Descola. Entretien avec Philippe Descola : autour de Par delà nature et culture. Les animaux se croient-ils humains ?
Une plante peut-elle me parler en rêve ? Suis-je plus semblable à un jaguar qu’à un autre homme ? Peut-on partager des qualités avec une montagne ou une forêt ?... Ces questions, à tout le moins exotiques pour nous, découlent de plusieurs conceptions du monde étrangères à notre culture, que Philippe Descola étudie dans son livre Par delà nature et culture [1]. L’auteur, professeur au Collège de France, élève de Claude Lévi-Strauss, est titulaire de la chaire d’anthropologie de la nature. Si notre ontologie occidentale opère une séparation entre nature et culture, d’autres peuples ignorent à peu près cette distinction. Notre ontologie, celle de la Nature, n’est donc qu’une option parmi d’autres. Je remercie vivement Philippe Descola pour cet entretien, sous le regard attentif du fétiche Arumbaya.
L’anthropologue et les Achuar Actu-philosophia : J’aurais voulu commencer par quelques questions sur votre travail. PhD : Oui, il y a toutes sortes de trucs.
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