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Cuisine et plaisirs du palais...

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Mortier en granite - Dille & Kamille. Bio, nutrition santé. La ferme aux plumes - le foie gras et sa table gourmande. A boire... Pâtes... Pains. Recette de la sauce cocktail- labonnecuisine.be. Quand la Reinette Etoilée... Se la joue......avec le sirop de Liège......et le fromage de chêvre.............cela donne un mélange étonnant!!! Petit en cas après une semaine de travail!!! Et....en plus ....avec la température qui descend....voilà de quoi caler nos estomacs!! Le sirop de Liège est un concentré de poires et de pommes , c'est un régal d'une belle couleur et facile à utiliser, très très bon!!! Le tout avec une petite salade, parsemée de morceaux de pommes, de tomates cerises, d'amandes....et de raisins blancs!!!

Une association sucrée-salée et personnelle!!! Tout simple.....mais délicieux et cela ferait aussi une belle "entrée" avant un plat consistant!! La Cuisine de Monica :: Recettes.

Verrines

COMMENT FAIRE DES TOMATES CONFITES??? La semaine dernière je publiais une recette de poivrons confits. Et bien cette semaine je récidive avec ces petites tomates cerises confites au four Je vais essayer de vous expliquer le plus clairement possible comment faire confire des mini tomates, ou même des tomates cocktails dans votre four (attention pour des grosses tomates ce n'est pas la même recette car il faudra alors enlever les pépins et la peau) Et vous verrez que vous en deviendrez complètement addict car ces jolies tomates réveillent absolument n'importe quel plat du quotidien: que ce soit salade, quiche, tarte, sandwich ou même pâte et pizza....ces petites merveilles n'en finiront pas de vous étonner -1 kg de tomates cerises (vu que ca se garde longtemps au fous autant en faire d'avance ) -huile d'olive vierge extra -sel et poivre -sucre -quelques brins de thym -4 gousses d'ail coupé en 2 -Préchauffer le four à 130 degré -Les déposer sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé (pour éviter qu'elles n'attachent )

Salé

Sucré. Le Sot L'y Laisse. Une cuillère pour les délices ... Beau à la louche. Smoothies.