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Alimentation

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Youmiam. La carte de France participative des Zones sans Pesticides. « En France, les animaux ne mangent pas d’OGM » : ouh le gros mensonge. Au Salon de l’agriculture, par terre, cette note sur ce qui y nourrit les bêtes.

« En France, les animaux ne mangent pas d’OGM » : ouh le gros mensonge

Ça dit : « OGM. » Le patron de l’interprofession bétail et viande feint d’ignorer. Votre Marché au fil des Saisons : Légumes, Salades et Champignons. Slow Food France. D’ »incroyables comestibles » et des potagers en partage. « C’est calme en ce moment, trop calme… » En essuyant les verres du restaurant où il est salarié à Saint-Nazaire (Loire-Atlantique), Cédric Dérouin, 34 ans, évoque en quelques minutes, pêle-mêle, les fermetures successives de dizaines de commerces dans le centre-ville, le licenciement économique de son unique collègue il y a quelques mois, l’incertitude qui pèse sur son avenir comme sur celui des ouvriers des chantiers de l’Atlantique, principal employeur du secteur. « Y’a plus de commandes… Que va-t-il se passer quand les deux derniers bateaux seront livrés ?

D’ »incroyables comestibles » et des potagers en partage

» s’interroge-t-il morose. Mais où est-il celui dont nous avions lu les messages enthousiastes et fédérateurs sur Facebook ? Celui au ton plein d’espoir que nous avions eu au téléphone ? Il faut lui laisser le temps de fermer boutique. Cédric Derouin devant le bac à légumes "à partager" de sa maison. © A. En mai, François Rouillay commence par planter devant chez lui, bientôt imité par un voisin. « On peut nourrir 10 milliards d’humains en bio sans défricher un hectare » Des maisons de semences paysannes pour se libérer de l'agrobusiness - Souveraineté alimentaire. Dérive de l'INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE.

OGM & prostitution de la Science en général: des chercheurs viennent en renfort du Pr Séralini. Samedi 20 octobre 2012 6 20 /10 /Oct /2012 00:33 OGM: Séralini reçoit le soutien de chercheurs internationaux 11 octobre 2012.

OGM & prostitution de la Science en général: des chercheurs viennent en renfort du Pr Séralini

Nouvel Obs. Des scientifiques dénoncent, dans une lettre ouverte, les obstacles dressés par les industriels et les Etats contre la recherche indépendante. Des scientifiques dénoncent, dans une lettre ouverte, les obstacles dressés par les industriels et les Etats contre la recherche indépendante. “Globalement, les Etats-Uniens n’ont pas une alimentation moins saine que celle des Français” En France, les 21-34 ans mangent moins équilibré qu’aux Etats-Unis.

“Globalement, les Etats-Uniens n’ont pas une alimentation moins saine que celle des Français”

C’est l’un des résultats d’une grande enquête du Crédoc (Centre de recherche pour l’étude et l’observation des conditions de vie) intitulée “Comparaison des modèles alimentaires français et états-Uniens”, synthétisée dans un document publié ce mercredi. Pour obtenir ces résultats, le Credoc utilie le PANDiet, un indicateur synthétique, qui prend en compte négativement le sodium ou les acides gras saturés, et positivement les vitamines et minéraux. Les jeunes adultes français mangeraient beaucoup de sandwichs et peu de légumes. Une conséquence de l’entrée dans la vie active? “Si cela devenait un phénomène générationnel, il y aurait un risque d’affaiblissement du modèle alimentaire français”, s’inquiètent les auteurs de l’étude. Combat Monsanto - Pour que le monde de Monsanto ne devienne jamais le nôtre.

Combat Monsanto - Pour que le monde de Monsanto ne devienne jamais le nôtre. Tribune de Geneviève Dufour - Professeure à la Faculté de droit de l’Université de Sherbrooke, Directrice de la maîtrise en droit international et politique internationale appliqués et auteure du livre Les OGM et l’OMC, paru aux éditions Bruylant en 2011 Dans le Devoir, presse canadienne, le 13 Aout 2012 Au printemps dernier, on apprenait que la multinationale Monsanto avait vendu des semences de maïs génétiquement modifiées destinées à l’alimentation humaine à des agriculteurs québécois.

Combat Monsanto - Pour que le monde de Monsanto ne devienne jamais le nôtre

Plusieurs articles et reportages avaient alors été présentés. Pourtant, les Québécois restent peu informés du contenu de leur assiette et des risques qui découlent de la culture et de la consommation des OGM. Cela ne les empêche pas, plus que jamais, d’exiger un étiquetage des aliments génétiquement modifiés. Vivre un an sans huile de palme, le bilan. C'était le 3 juillet 2011.

Vivre un an sans huile de palme, le bilan

Adrien Gontier avait décidé de dire adieu aux plats préparés ou surgelés, biscuits variés, pâtes à tartiner et autres sauces toutes préparées. EXCLUSIF. Oui, les OGM sont des poisons ! (Cet article paraît dans le "Nouvel Observateur" daté du 20 septembre 2012) C’est une véritable bombe que lance, ce 19 septembre à 15 heures, la très sérieuse revue américaine "Food and Chemical Toxicology" - une référence en matière de toxicologie alimentaire - en publiant les résultats de l’expérimentation menée par l’équipe du français Gilles-Eric Séralini, professeur de biologie moléculaire à l'université de Caen. Une bombe à fragmentation : scientifique, sanitaire, politique et industrielle.

Les géants de l’agroalimentaire bouffent l’Europe. Nestlé, Coca-Cola ou Danone voient leur influence encore grandir à Bruxelles.

Les géants de l’agroalimentaire bouffent l’Europe

De fait, l'agence européenne chargée de contrôler ce que nous mangeons se révèle de plus en plus poreuse aux lobbies de l'agroalimentaire. Pour preuve, la manière dont la présidente de cette agence vient d'être débauchée par l'un de ces lobbies les plus puissants.