Le produit naturellementbio du mois: les dattes Deglet Nour (+ une recette de carrés aux dattes et à la lime) Notre marque maison naturellementbio est née d’un profond désir de proposer des produits de grande qualité.
Certains sont issus de productions locales, tandis que d’autres ont été sélectionnés avec soin lors de voyages à l’étranger, où les fondateurs et propriétaires d’Avril partent à la recherche d’entreprises responsables qui accordent une attention particulière à la façon de cultiver leurs produits. Notre sélection du mois: les dattes Deglet Nour biologiques. Quelques bienfaits de la datte - Elle est riche en fibres alimentaires. Celles-ci jouent un rôle important dans la régularité intestinale, la prévention de la constipation, la réduction du taux de cholestérol et la normalisation des taux de glucose et d’insuline2. - Elle est riche en antioxydants, plus particulièrement en caroténoïdes et en composés phénoliques. Panna cotta au lait de coco, coulis de fraises et nectarines - K pour Katrine. Comment faire une ganache sans produits laitiers - K pour Katrine. Carrés aux bleuets - K pour Katrine. Yogourt Grec aux fraises végétalien - K pour Katrine.
Natural Health Products. Recette de tarte complètement chocolat sans gluten - La Faim des Délices. Si vous aimez beaucoup le chocolat, cette recette de tarte complètement choco sans gluten et sans lait va beaucoup vous plaire.
J’ai présenté cette recette lors d’une démonstration sur le dernier Salon des allergies alimentaires et produits SANS à Lyon. A priori, la recette a séduit le public avec des enfants léchant goulûment le fond de l’assiette! Imprimer la recette. Recette de collabo: Galettes aux dattes et tahini (de Famille et tofu) Par l’entremise de mon blogue Famille et tofu et de mon livre Autour de la table, j’aime partager des recettes végétariennes… qui plaisent tant à mon conjoint qu’à mes enfants!
Celle que je vous dévoile aujourd’hui: mes galettes aux dattes et tahini. En plus d’être délicieuses et moelleuses, elles sont remplies de fer et se congèlent! Délicieuse tarte forêt noire. Pâte sucrée (Optionnel - vous pouvez utiliser un fond de tarte précuit de marque commerciale) 300 gr Farine 200 gr Beurre mou 100 gr Sucre en poudre 1 Œuf 1/8 c. thé Cannelle ½ zeste Citron 1.
Préchauffer le four à 375F. Recette du Avril Café: brownie sans gluten au caramel dulce de leche. En plus de ses breuvages, sandwichs, salades, collations et desserts santé, le Avril Café offre chaque semaine un menu varié à sa clientèle.
Des recettes de saison originales et savoureuses, faites à partir d’ingrédients de choix. Celle que vous nous dévoilons ce mois-ci: le brownie sans gluten au caramel dulce de leche. Meringue – lemon coco curd - J'veux être bonne. Brownies aux fèves noires. 95° - Le magazine de la vapeur douce. Retrouvez nos recettes sans gluten, des conseils nutritionnels, des vidéos et bien plus ! Cookies sans gluten sans PLV cacahuète et chocolat. Je vous avais promis des nouvelles recettes plus souvent et hop me voici avec une nouvelle recette de cookies sans gluten cacahuète et chocolat (approuvé par mini bio).
Comme j’ai démarré mon défi zéro déchet je vais sans doute faire plus de biscuits et de gâteaux pour les goûters de mini bio. Je me suis rendue compte que le « fait maison » pour réduire les déchets c’est indispensable. Je fais d’une pierre deux coups en inventant des recettes par la même occasion. Et comme vous avez été nombreux à plébisciter la pâtisserie sans gluten, c’est parfait !
J’avais reçu il y a quelques temps une boite avec des produits nu3 dont une grosses boite de 1 kg de purée de cacahuète, il s’agit de cacahuète pur (pas comme le beurre de cacahuète salé et sucré, sans huile de palme non plus) je vous le dis pour que vous utilisiez bien de la purée de cacahuète simple dans la recette. Congeler la pâte à cookies sans gluten pour plus tard.
Comment faire des boules d'énergie. Recette du chocolat cru maison. Croustade Irrésistible aux Bleuets. Détails de la recette Croustade Irrésistible aux Bleuets Source: Quater - Croustade Irrésistible aux Bleuets Ingrédients: Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants: 2 cuillères à table de sucre blanc granulé ou succédané de sucre thermostable équivalant à 2 cuillères à table de sucre1 1/2 cuillère à table de farine tout usage1 cuillère à thé de cannelle moulue6 tasses de bleuets frais ou surgelés (partiellement décongelés)1 cuillère à thé de vanille1 tasse de gruau gros flocons Quaker® ou de gruau rapide Quaker® (non cuit)1/3 tasse d’amandes grossièrement hachées2 cuillères à table de sucre blanc granulé ou succédané de sucre thermostable équivalant à 2 cuillères à table de sucre4 cuillères à table (1/2 bâton) de margarine fondue1/2 cuillère à thé de cannelle moulue Instructions: Préchauffer le four à 350 °F.
À vous maintenant! Brownies au chocolat, érable & haricots blancs. Chantilly coco - Cuisine saine. Vous avez renoncés aux produits laitiers et vous pensiez que le la chantilly n’était plus permise pour vous ?
Et bien je vous propose une version vegan de la chantilly : la chantilly coco ! La chantilly coco n’est pas plus compliquée à réaliser qu’une chantilly classique à la crème fraiche, prenez bien soin d’utiliser un lait de coco entier (non allégé). Faites bien refroidir la canette de lait de coco une journée et une nuit au réfrigérateur. La chantilly coco sera moins facile à travailler à la poche à douille que sont homologue à la crème fraiche mais c’est une alternative intéressante, notamment pour une base de mousse au chocolat, pour garnir un gâteau ou agrémenter une glace ou un sorbet.
Elle se tiendra mieux après une nuit au réfrigérateur. Sa note de coco ira très bien en association avec du chocolat, des fruits rouges de la banane… A vous de jouer ! Comme d’habitude attention aux mentions « amidon » dans votre sucre glace pour ceux qui suivent un régime sans gluten. Gâteau glacé pour la Saint-Jean. Chaque semaine, un ingrédient ou un thème traité avec beaucoup de simplicité, et le tour est joué !
Je l’avoue : la Saint-Jean, le bleu, le blanc… c’est ma belle excuse pour manger des bleuets. Et du gâteau aussi, tant qu’à tout se dire. J’ai décidé cette fois de jeter mon dévolu sur une version au yogourt glacé, presque sans cuisson. Je ne passerais pas pour madame Perspicacité en affirmant que personne n’a envie de rester des heures aux fourneaux quand le soleil brille dehors ! Sur une base délicieuse de noisettes rôties, de noix de coco râpée et de dattes sucrées, j’ai déposé une bonne couche de yogourt aromatisé au citron et à la vanille, qu’on laisse figer au congélateur pendant qu’on se prépare à faire autre chose ; comme enfiler une jolie robe avant d’enfourcher son vélo et de se rendre à un pique-nique, par exemple. L’idée est de se retrouver avec un gâteau rafraîchissant, semi-glacé et encore crémeux qu’on servira nappé d’un coulis aux bleuets et à l’érable. Pour la pâte 1. 2. 3.
Tartinade choco-noisettes. Muffins aux pois chiches, aux framboises et au chocolat noir sans farine. L’ultime biscuit aux pépites de chocolat sans gluten. L’ultime biscuit aux pépites de chocolat sans gluten Comme vous le savez j’ai reçu les nouvelles farines combiné Nutri de Robin Hood.
La première que j’ai utilisée est celle sans gluten! Tartinade choco-noisette à la fleur de sel. Brownies crus à la spiruline » Comment réaliser 5 crèmes dessert au chocolat cru en 5 minutes (vegan - cru - raw) Cinq recettes de petites crèmes dessert.En elles, trois magnifiques étincelles. Cinq recettes de petites crèmes dessert.Toutes réalisées en moins de 5 minutes (montre en main, promis).Toutes sont végétaliennes, issues de denrées offertes par Dame Nature. Cinq recettes de petites crèmes dessert.Toutes baignant sous la note merveilleuse du chocolat.Et plus précisément du cacao cru : la version magique du chocolat.
Cinq recettes de petites crèmes dessert.Gourmandes & saines, chocolatées, végétales, rapides & simples, toutes crues. Première étincelle.Étincelle de magie. Au-delà de tous leurs (nombreux) atouts…Leur personnalité propre.Offrant des goûts différents, des textures différentes. Car, en ces cinq recettes de petites crèmes dessert…Toutes saines & gourmandes…Se cache, se niche, un trait, une caractéristique. Chacune de ces petites crèmes contient un éclat gustatif qui lui est propre.Ainsi, libres serons-nous, au fil des jours, des saisons, de nos envies d’en choisir une… ou l’autre. Gâteau cru au chocolat, banane & noix. Bounty (Vegan) Pour 8 Bounty. 100 gr de chocolat blanc (Vantastic foods) 4 CàS de crème d'avoine liquide (OATLY) 100 gr de noix de coco râpée 100 - 150 gr de chocolat au lait (CLARANA).
Dans une casserole, faire fondre à feu très doux le chocolat blanc coupé en morceaux. Verser progressivement la noix de coco râpée tout en mélangeant doucement avec une cuillère en bois. Ajouter la crème d'avoine jusqu'à obtenir une pâte homogène et souple.. Verser la préparation dans un récipient et la mettre au réfrigérateur 20 mn (+ si nécessaire) pour qu'elle durcisse un peu ..
Les 10 meilleurs chocolats chauds de Montréal. Gris, froid, long et déprimant, le mois de novembre n’a jamais rien de très excitant. À l’approche du mois le plus détesté de tous, il vaut donc mieux faire le plein d’énergie et profiter des petits plaisirs la vie. Et qui dit petits plaisirs de la vie, dit aussi chocolat chaud… Le chocolat chaud possède lui aussi ses bienfaits. Selon une étude de la Harvard Medical School de Boston parue l’an dernier, la boisson chaude serait bonne pour le cerveau avec l’âge.
En effet, deux chocolats chauds par jour augmenteraient les facultés cognitives des personnes plus âgées, tout en les aidant à maintenir une bonne santé mentale. Un bon chocolat chaud… à Montréal! Dans la métropole, quelques cafés et restaurants proposent des chocolats chauds donnant tout simplement l’effet de boire dans une fontaine de chocolat. Bonne dégustation ! (Le texte continue après la galerie) Close En matière de chocolat chaud, Juliette & Chocolat est certainement une valeur sûre dans la métropole. Adresse: 1701, rue Amherst. Produits beauté.