background preloader

Recipes: snacks

Facebook Twitter

Sałatka z awokado, chrupiącym boczkiem i jajkiem w koszulce. Zapiekana dynia w chrupiącej panierce. Sałatka z dynią pieczoną w kminku - Czysty Talerz. Sałatka z dynią pieczoną w kminku 2 osoby | 10 minut + 30 minut pieczenia warzyw Składniki 1 mała/średnia dynia hokkaido 2 -3 marchewki 2 jajka 2 czerwone cebule 2 garści sałaty rzymskiej 2 garści rukoli 1 łyżka kminku 1 łyżka oleju kokosowego lub 2 łyżki oliwy z oliwek 4 łyżki octu balsamicznego sól i pieprz Przygotowanie Piekarnik nagrzewamy do 180 °C. Dynię przekrajamy na pół, usuwamy pestki i kroimy na półcentymetrowe plasterki. Pokrojone warzywa układamy na blasze wyłożonej papierem pergaminowym. Cebulę przekrajamy na pół i kroimy w ‘łódki’. Jajka gotujemy na półmiękko 5-7 minut w zależności od wielkości. Na talerzach układamy sałatę z rukolą, upieczoną dynię z marchewką.

AROMATYCZNA PASTA DYNIA+FASOLA+BURAKI+POR | weganon.pl. Kolejne smarowidło nie tylko do pieczywa. Idealne nadzienie do pierogów gryczanych czy naleśników z mąki z ciecierzycy. Idealnie gładka o konkretnym smaku. Tak jak lubię. Z świeżymi i suszonymi ziołami. O jej czerwoności decyduje pieczony burak i czerwona fasola. Świerzy chleb, pasta i soczysty pomidor lub ogórek kiszony. . – 1 duży lub 2 małe upieczone buraki– 2 szklanki musu dyniowego z tego przepisu– 1 puszka czerwonej odsączonej z wody fasoli– 1 pęczek natki pietruszki – 1 średni por– łyżka oregano– 3 łyżki oliwy– sól i pieprz do smaku– sok z połowy cytryny– ½ łyżeczki wędzonej papryki– 1 starty spory ząbek czosnku– 1 liść laurowy– 3 ziarna ziela angielskiego – pora pokroić w krążki i wraz z liściem laurowym, zielem i odrobiną soli udusić na patelni do miękkości (na oliwie).

Czarny ryż z migdałami i selerem naciowym. Prawie każdy, kto zgłasza się do mnie po doradztwo dietetyczne i zalecam mu czarny ryż, zaczyna się od jego smaku wręcz uzależniać. Chociaż wcześniej o czarnym ryżu nawet nie słyszał. Jego wyjątkowy zapach, który uwalnia się podczas gotowania, przyjemna tekstura i lekko orzechowy smak jest upajający. Jeżeli do gotowania, dodamy jeszcze kawałek świeżego imbiru, korę cynamonu i kilka ziarenek kardamonu, efekt będzie niesamowity, a czarny ryż zamienia się we wspaniałą zdrową potrawę, stając się bezkonkurencyjny, wśród jego pozostałych odmian. Wprowadzając do diety ten cudowne czarne ziarna, prawie każdy odczuwa poprawę samopoczucia, witalność i przypływ energii, ponieważ czarny ryż nie tylko wspaniale odżywia, ale również doskonale wzmacnia nadnercza. To małe, ale bardzo ważne gruczoły wydzielania wewnętrznego, które decydują o właściwej gospodarce wodnej naszego organizmu oraz wpływają na nasze emocje.

Czarny ryż świetnie działa na żołądek, poprawiając jego zdolności trawienne. Kulinarna pasja Hani-Kasi: Pudding z czarnego ryżu. Deser przyrządziłam w oparciu o przepis z książki "Kuchnia indyjska. Najlepsze przepisy" (praca zbiorowa, wyd. Publikat). Indyjskie desery są dla mnie za słodkie, dlatego zawsze dodaję dużo mniej cukru niż podaje przepis i w tym przypadku też tak zrobiłam. Pudding jest czasochłonny w wykonaniu, gdyż czarny ryż wymaga długiego gotowania - gotowałam go godzinę i wcale nie wydawał mi się wystarczająco miękki, ale nie miałam cierpliwości gotować go jeszcze dłużej.

Czarny ryż klelisty można kupić w sklepach z żywnością azjatycką. Składniki: (dla 4 osób) - 1/2 szklanki czarnego ryżu kleistego - 2 szklanki wody - 1-centrymetrowy kawałek świeżego imbiru obrany i rozdrobniony - 1 łyżka ciemnego, nierafinowanego cukru (lub ilość wg uznania) - 1 łyżka cukru kryształ (lub ilość wg uznania) - szklanka śmietanki kokosowej lub mleka kokosowego - opcjonalnie: 1 banan do dekoracji (u mnie nie było) Przygotowanie: Ryż opłukać na sicie, odsączyć i umieścić w garnku z wodą. Pasta z marchewki w dwóch odsłonach » Jadłonomia · wegańskie przepisy nie tylko dla wegan. Pasta soczewicowa z oliwkami » Jadłonomia · wegańskie przepisy nie tylko dla wegan.

Wegan Nerd - Kuchnia roślinna : ZNIEWALAJĄCA SAŁATKA Z CZARNEGO RYŻU Z AWOKADO Z AZJATYCKIM DRESSINGIEM. Jestem tak gastronomicznie podniecona pisząc ten post. Sałatka jest absolutnie przepyszna. Jest tak prosta i jednocześnie piękna, że szkoda mi czasu na słowa tylko chętnie od razu podzielę się przepisem.Ostatnio staram się gotować bardziej lokalnie i sezonowo. Ale jak tylko zobaczyłam podobny przepis w jednym z starych programów Nigelli Lawson nie mogłam się powstrzymać. Ku mojemu zaskoczeniu sałatka wyszła cudownie i z wielkim apetytem i smakiem wpałaszowałam dwie porcje.To danie można jeść na ciepło, ale równie dobrze będzie smakować na zimno spakowane w lunch box.

Czarny ryż, czerwona papryczka i zielone awokado. 2 porcje czarnego ryżu sól do gotowania ryżu 1 dojrzałe awokado dresing: czerwona papryczka pepperoni (średnio ostra i długa) 2 ząbki czosnku kawałek imbiru wielkości paznokcia 3 łyżki stołowe oliwy 4 łyżki stołowe sosu sojowego jasnego sok z całej limonki 2 łyżeczki cukru trzcinowego 4 łyżki stołowe wody ♥ Ugotuj ryż w osolonej wodzie. . ♥ Dodaj wodę. Budyń z cukinii w cyklu vintage cooking - Zielenina. Organizowanym przez Truskawki.

Przepis z książki Polska kuchnia jarska z zamierzchłego socjalizmu Współautorką jest guru polskiego wegetarianizmu Maria Grodowska. Książka ma bardzo dużo interesujących przepisów, robiłam z niej tez pyszną zapiekankę z ziemniaków i kapusty, którą wrzucę tutaj przy następnej okazji. Budyń z cukinii brzmi bardzo ę ą, ale w sumie chyba na wyrost ta wykwintna nazwa Rzecz jest bardzo dobra, można zmieniać dodawana jarzyny, a zamiast ryżu dawać różne kasze, tak jak zrobiłam tym razem. 60 g obranej cukinii – dałam dwie małe nieobrane – potarte na grubej tarce 2 szklanki ugotowanego ryżu – u mnie namoczony wcześniej i przepłukany przed gotowaniem pęczak 2 jajka, białka ubite na sztywną pianę sól, pieprz, papryka w proszku Kaszę/ryż wymieszać z utartą cukinię i żółtkami jajek – dodałam do masy solidną łyżkę koziego sera do smarowania i myślę, że to był smakowy strzał w dziesiątkę.

True taste hunters - kuchnia wegańska: Orientalna sałatka z pieczonej dyni hokkaido, awokado i czarnej soczewicy (wegańskie, bezglutenowe) Uwielbiam dynię i gdyby nie jej widok, zapewne nie ucieszyłby mnie koniec lata. Nie lubię zimna i deszczu, a niestety często nasza polska jesień nie jest tą piękną, złotą jesienią, nad którą zachwycają się poeci. Jest smutno, szaro i wietrznie. Próbując myśleć pozytywnie, powtarzam sobie - koniec czegoś to początek nowych możliwości.

Wiem, że tak jest. Jesień daje nam tyle kulinarnych dobroci, że aż trudno na nią narzekać - śliwki, jabłka, dynie, grzyby (kurki!) , topinambur... Tyle dobroci! Trzeba więc godnie powitać jesień. Może w tym roku będzie łaskawa? Na powitanie jesieni zrobiłam więc pyszną orientalną sałatką z pieczonej dyni hokkaido, awokado i czarnej soczewicy.

Wegańskie bezglutenowe Orientalna sałatka z pieczonej dyni hokkaido, awokado i czarnej soczewicy (2 porcje) Smacznego! *Sos vinegrette z dodatkiem limonki - 1 łyżka soku z limonki - 4 łyżki oliwy - szczypta soli morskiej - świeżo zmielony pieprz Wszystkie składniki dokładnie mieszam. Budyń z dyni? TAK! Ma same zalety :-) BLW – Proste i zdrowe przepisy dla dzieci i całej rodziny. BLW. Dynia to moje największe uzależnienie. Ale jak się nie uzależnić? Tyle szczęścia za grosze i możne nie każdemu pasuje w wersji wytrawnej ale w deserach wymiata! Dynia odkwasza i wzmacnia układ odpornościowy. Jest bogata w witaminy z grupy B, karoten, potas, wapń, fosfor. Do wykonania budyniu z dyni nie potrzebujesz mleka czy umiejętności Blender zrobi za Ciebie wszystko!

Taki budyń w jesienny poranek doskonale rozgrzewa i poprawia nastrój przed wyjściem do wietrznej, deszczowej rzeczywistości. Na blogu aż roi się od przepisów z dynią, a będzie ich jeszcze więcej! Jesienna “nutella” Mus Dżem Chlebek jaglany Risotto Ciasteczka Batoniki Muffiny Dla kogo? Budyń można rozsmarować na placuszku, dodać do owsianki czy pomieszać z grubym makaronem. Budyń dyniowo – daktylowy: Coraz bardziej przekonuję się do życia bez zbóż ale w praktyce nie jest to łatwe… Eksperymentuję jednak, a to moja “owsianka” z lnu z budyniem dyniowym.

Budyń dyniowy. Porcje 4 Czas przygotowania 10 min Autor BLW Mama. ODCHUDZAJĄCE DANIA GOTOWE W 5 MINUT (pytanienasniadanie.tvp.pl) Koktajl z kaszy gryczanej: Składniki: 100g kaszy gryczanej niepalonej2 banany (najlepiej zamrożone)80g migdały w płatkach – 80g (można zastąpić, np. nerkowcami)50 g daktyli400ml mleko roślinne2 łyżeczki wanilii w proszkuŁyżeczka cynamonuCytryna lub limonka Przygotowanie: Kaszę gryczaną przepłucz pod bieżącą wodą, a następnie umieść w misce razem z daktylami oraz migdałami i zalej wodą na noc. Następnego dnia zlej wodę, dodaj wszystkie składniki do kielicha blendera i miksuj do czasu uzyskania gładkiego koktajlu. Hummus: 200g ugotowanej ciecierzycy60g tahini100ml wody (bardzo zimnej)2 ząbki czosnku1 łyżka kuminuSok z cytrynySól do smakuPietruszka – posiekana do podania Wykonanie: Wszystkie składniki umieść w misce lub kielichu blendera i miksuj na gładką, kremową masę przez około 3 minuty. Zupa gazpacho: Umieść kromki chleba w misce i zalej wodą.

Pasta Tahini. Pasta Tahini Tahini lub inaczej tahina jest pastą przygotowaną na bazie nasion sezamu. To właściwie masło sezamowe powstające w procesie rozdrabniania uprażonych nasion. Delikatniejsza tanina powstaje z nasion łuskanych. Wersja wschodnioazjatycka produkowana jest na bazie nasion niełuskanych, co powoduje, że smak pasty jest intensywniejszy i bardziej gorzki. Najwyższej, jakości jest tanina czysta bez dodatków, składająca się tylko ze zmiażdżonych nasion sezamu. Składniki pasty Tahini: • 200 g sezamu • ewentualnie jeśli jest potrzeba 1 łyżka oleju Przygotowanie pasty tahini: 1. Pasta tahini — Olga Smile Przepisy kulinarne to moja Pasja! Sałatka z roszponką, pomarańczą i awokado przepis. Sałatka z roszponki, awokado i pomidorkówKuchenne Wariacje | Kuchenne Wariacje. Bardzo zdrowe meksykańskie wrapy. Kryzysowa pasta z czerwonej fasoli. Co powinien mieć ukryte w swojej spiżarni każdy wegetarianin i weganin? Różnorodne kasze, dobre oleje, ulubione przyprawy oraz obowiązkowo… kilka puszek czerwonej fasoli.

Marzeniem każdego roślinożercy jest mnóstwo wolnego czasu na przygotowywanie zdrowych przekąsek, lunchów do pracy, domowych pierogów i wegańskich pasztetów. Ale wiadomo, jak jest naprawdę – czasem brakuje czasu nawet na zrobienie zakupów. Dlatego zawsze warto mieć w spiżarni ukrytą puszkę czerwonej fasoli i garść przypraw, dzięki czemu w kryzysowym momencie można w minutę przygotować jedną z najlepszych past do chleba. Przy okazji możecie pobić rekord szybkości w przygotowaniu wegańskich potraw, bo zrobienie tej pasty zajmuje nie więcej niż jedną minutę.

Wersja do druku Czas przygotowania: do 30 minut 30M Składniki na jeden słoik: Przygotowanie: Fasolę odsączyć, opłukać i przełożyć do naczynia blendera wraz z pozostałymi składnikami. Porady: Spróbuj innych potraw z tymi składnikami: Pasta z czarnych oliwek z tymiankiem i słonecznikiem. Pasta ze słonecznika z jabłkiem.

Pasta ze słonecznika z jabłkiem Pasta ze słonecznika z jabłkiem prażonym, karmelizowaną cebulą, cynamonem, syropem klonowym i solą jest jedną z moich ulubionych past chlebowych. Słodka, kremowa, delikatna i ciekawa. Co ważne, dzieci ja bardzo lubią i bardzo chętnie jedzą z chlebem na śniadanie lub kolację. Ja mam zawsze ochotę dodać solidną porcję tartego imbiru, ale powstrzymuję się aby pasta ze słonecznika trafiła w smaki większej części rodziny. Chyba najbardziej ze wszystkich domowników lubię pikantne smaki, dania wyraziste i ostre jak mówią dzieci ;) Pasty ze słonecznika przygotowuję dość regularnie.

Fakt, fartem, pasta ze słonecznika jest prosta do przygotowania, tania i pyszna. Składniki na smarowidło: Pasta ze słonecznika z jabłkiem • 1 szklanka pestek ze słonecznika • 2 jabłka • 2 małe cebule • szczypta cynamonu • 2 łyżki oliwy lub oleju • 2 łyżki syropu klonowego lub miodu Przygotowanie dania: Pasta ze słonecznika z jabłkiem 1. Zobacz moje przepisy na inne smarowidła: Smacznego :) Budyń z ryżu. Budyń z ryżu Postanowiłam pokazać wam dzisiaj przepis na budyń z ryżu. Niby to nic szczególnego, jednak budyń z ryżu o różnych smakach często pojawia się na naszym stole zwłaszcza wtedy, gdy skończy nam się torebkowy budyń bezglutenowy. Fakt faktem, budyń z ryżu może nie jest zbyt popularny wśród moich znajomych, jednak wynika to tylko z faktu, że nie znają tego deseru.

Dieta bezglutenowa stwarza wielkie pole do popisu. Większość produktów jest już co prawda dostępna z w sprzedaży dość powszechnie jednak ceny tych produktów są niestety bardzo wysokie. U mnie dzieciaki zawsze chcą budyń. Już kiedyś pisałam, że gdy zapytałam o jakim smaku mam zrobić budyń padły trzy zupełnie inne odpowiedzi. Składniki dania: na Budyń z ryżu Przygotowanie dania: Budyń z ryżu Ugotowany ryż, jeszcze ciepły zalewam mlekiem roślinnym. . — Olga Smile Przepisy kulinarne to moja Pasja! Budyń z kaszy jaglanej. Budyń z kaszy jaglanej Czasami trzeba zaszaleć, dzisiaj u nas był budyń z kaszy jaglanej.

Zastanawiałam się, czy budyń z kaszy jaglanej jest dla moich czytelników atrakcyjnym przepisem. Doszłam jednak do wniosku, że skoro lubicie budyń z ryżu, to ten z kaszy jaglanej również powinien przypaść wam do gustu. U mnie najczęściej budyń z kaszy jaglanej podawany jest w warstwą owoców, jakimś musem owocowym, konfiturą lub dżemem. Tak smakuje nam najbardziej. Wytrawny dość w smaku budyń z kaszy jaglanej cudownie łączy się ze słodkim dodatkiem. Ja lubię dolać sobie na przykład zwykłego soku owocowego albo dodać kremowy mus wiśniowy, truskawkowy lub z mango. Przepis na Budyń z kaszy jaglanej 1,5-2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej1,5 -2 szklanki mleka roślinnego, zwierzęcego lub ulubionego soku owocowego2 łyżki cukru pudru lub 1 łyżka stewii lub ksylitoluszczypta soliokoło 1/2 szklanki orzechów nerkowca, 3 łyżki oleju kokosowego, orzechowego lub innego tłuszczuowoce lub sok do polania — Olga Smile.

Surówka z brokuła. Surówka z brokuła To jedno z dań light w mojej kuchni. Surówka z brokuła jest idealna, gdy chcemy zdrowo podjeść lub jeść późną ale nadal lekką kolację. Moja surówka z brokuła powstała z potrzeby chwili i chęci wykorzystania jednego z 4 okazałych brokułów, które kupiłam ostatnio w markecie. Były tak ładne, że nie miałam wyjścia, musiałam je wziąć. Mam słabość do warzyw, zawsze kupuję ich tyle, że wyżywiłabym pułk wojska. Jeśli więc macie jakieś propozycje odnośnie kulinarnego wykorzystania brokułów, to bardzo proszę o sugestie! Surówka z brokuła potrzebuje około 40 minut aby nabrać smaku, najlepiej godziny. Składniki dania Surówka z brokuła Przygotowanie dania Surówka z brokuła Brokuł myję i kroję w cienkie plasterki. . — Olga Smile Przepisy kulinarne to moja Pasja! Tatar z kaszy pęczak i awokado. Ryżowy budyń czekoladowy. Trufle bounty w wersji fit. Mus deserowy, koktajl, smoothie - czarodziejski i wcale nie z malin! ;-)

WEGANON: JAGLANY PASZTET Z JARMUŻEM I SUSZONYMI POMIDORAMI. Pasta z czerwonej soczewicy. Waniliowy budyń jaglany. Śniadanie mistrzów - Domowy budyń jaglany. Waniliowy budyń jaglany dla niemowlaka - VeganbandaVeganbanda. Wafle ryżowe i pasta z ciecierzycy z imbirem. Pomarańczowy krem z ryżu. Pappadums. Pasta jaglano-cieciorkowa z marchewką. Były sobie banany... i właściwie nic więcej. Pyszny napój z kaszy gryczanej i daktyli. Chipsy z buraków - 365 dni dookoła kuchni. Qchenne-Inspiracje! FIT blog o zdrowym stylu życia i zdrowym odżywianiu. Kaloryczność potraw. : Przepisy FIT: wegetariańska pasta z czerwonej soczewicy. Prosty paprykarz z kaszy jaglanej – erVegan. Najlepsza pasta z marchewki.

Pesto z natki marchewki | erVegan - kuchnia roślinna. Korzenna pasta z soczewicy - gruszka z fartuszka. Śniadaniowa kasza jaglana z burakami i pestkami słonecznika. Tysia Gotuje: Najlepsza Sałatka Z Selera Naciowego. Smaczna, Lekka I Chrupiącą. Koktajl pietruszkowo-owocowy jako smoothie albo owocowy "pudding" Mus deserowy, koktajl, smoothie - czarodziejski i wcale nie z malin! ;-) Surówka z czerwonej kapusty. Dyniowe pancakes » Jadłonomia. Budyń marchewkowy z cynamonem » Jadłonomia. Sałatka śledziowa po meksykańsku.