Vega

Facebook Twitter

Sjalottentaart - Boodschappen. Bereidingsinfo: de oventijd niet meegerekend Voorbereiden: Pel de sjalotten en blancheer ze circa 5 minuten in kokend water met wat zout.

Sjalottentaart - Boodschappen

Giet ze af en laat ze uitlekken. The new vegetarian. Een pikant gekruid vegetarisch broodje. Geschreven door Joke zondag, 16 juni 2013 08:00 In de kantine op de school van mijn dochter verkopen ze van die heerlijke broodjes.

Een pikant gekruid vegetarisch broodje

Met 'iets vegetarisch als vulling' omschreef mijn dochter het. Wat het was wist ze niet. Daarom zei ik: 'vraag het recept'. Spanakopita. Deze maand kookten we Spanakopita: een traditioneel Grieks gerecht dat ik nooit eerder gegeten.

Spanakopita

Het was niet moeilijk te maken en het smakenpalet was heel rijk. Het bestaat uit 4 ui-soorten die elkaar perfect aanvullen. Het zoete van de prei en de rode ui gecombineerd met het pittige van het bosuitje en de sjalotjes. En dat gemengd met de ziltige feta, de licht vochtige spinazie en de krokante filodeeg korst. Een heerlijke combinatie en daarom is dit inderdaad een gerecht dat ik vaker ga maken. Filo deegrolletjes met spinazie en blauwe kaas. Heel ingewikkeld is het toeren van bladerdeeg niet, wel tijdrovend.

Filo deegrolletjes met spinazie en blauwe kaas

Dus is het verklaarbaar dat thuiskoks naar kant-en-klaar grijpen. Te meer nu allerlei deegsoorten ook in groot formaat (opgerold) in de supermarktdiepvries liggen en u dus niet meer hoeft te prutsen om minuscule deeglapjes met eiwit of water aan elkaar te plakken. Tarte tatin van geroosterde uien. Geschreven door Maartje vrijdag, 08 november 2013 09:00 Tom Kerridge is een Engelse kok die twee Michelinsterren heeft met zijn pub.

Tarte tatin van geroosterde uien

Met een eetcafé dus. Lasagne zonder oven. Geschreven door Sven zaterdag, 24 augustus 2013 08:00 Zin in lasagne, maar geen oven bij de hand?

Lasagne zonder oven

Geen probleem! Je kan lasagne evengoed in een pan bereiden. Hiervoor heb je wel verse lasagnevellen nodig. Search. Maisnuggets. Geschreven door Sven donderdag, 08 augustus 2013 08:00 Deze veganistische nuggets zijn leuk als aperitief tijdens een gezellige zomeravond, of als amuse.

Maisnuggets

Natuurlijk kunnen ze ook geserveerd worden bij een hoofdgerecht. Vegetarische barbecue: pakketjes van halloumi. Geschreven door Tertia dinsdag, 13 mei 2008 22:13 Met mooi, zomers weer slaat half Nederland binnen de kortste keren aan het barbecuen.

Vegetarische barbecue: pakketjes van halloumi

Ook leuk voor veggies? Jazeker, en helemaal als je halloumikaas op de kop weet te tikken, een kaasje dat het heel goed doet op de barbecue. Vegetarische barbecue: pakketjes van halloumi. DeVegetariër.nl - Vegetarisch recept - Gegrildewatermeloensteak. Dit recept is ook terug te vinden in De dikke vegetariër op bladzijde 430 in het hoofdstuk 'Groente en fruit'.

deVegetariër.nl - Vegetarisch recept - Gegrildewatermeloensteak

Voor 4-6 personen Tijd: 30 minuten Gegrilde watermeloen wordt hier behandeld als groente. Het vocht kook je er grotendeels uit, waardoor er een smakelijke, kleine 'steak'met een geweldigfe textuur overblijft. Koken met Karin. Koken met Karin in Trouw Aflevering 141: Couscoussalade Uit een zakje: Verstegen mix couscoussalade Inhoud: Groenten (ui, knoflook, 10% paprika, wortel) specerijen (15% koriander, 8% komijn, venkelzaad, paprika, peper, 1% gember, chilies), zout, maltodextrine, kruiden (peterselie).

Koken met Karin

Zelf toevoegen: couscous,gekookt water, komkommer, tomaat, geitenkaas, koriander/munt, appel, bleekselderij, citroen Zelf maken? Nodig voor 3-4 personen: 200 g couscous 300 ml gekookt water ½ komkommer 4 smaaktomaten 1 friszure appel 4 stengels bleekselderij 150 g zachte geitenkaas bosje verse koriander en/of munt (of peterselie) 1 citroen olijfolie Kruidenmix: 1 volle tl komijnpoeder 1 volle tl korianderpoeder 1 volle tl paprikapoeder snufje cayennepeper 1 knoflookteen, uit de knijper zout & peper uit de molen.

Rotivel. Dit recept hoort bij het recept 'Roti Anders' van Pierre Wind , uit ons e-kookboek. Nieuwsgierig naar dit kookboek? Bekijk het via deze link . Voor 4 vellen (2 personen) Vulling 40 gr (gele) linzen groentebouillon 1/8 Madame Jeanette peper ½ tl komijnzaad snuf zout 1 teen knoflook. Iranian Herb and Walnut Frittata ??? Recipes for Health. Fassolada - Griekse wittebonensoep. Geschreven door Jolanda zondag, 07 april 2013 08:00 Fassolada is een eenvoudige, ietwat boerse soep met als basis witte bonen, olijfolie, wortel, tomaat en bladselderij. En zoveel lekkerder dan je op basis van alleen de ingrediënten zou kunnen bedenken.

Daar kwam ik afgelopen najaar achter op vakantie in Griekenland. Ik had zin in wat anders dan die eeuwige Griekse salade (hoewel die ook heerlijk is) en besloot de fassolada eens te proberen. Het was schunnig lekker daar in die taverna aan het strand. Vegetarian recipes. TreeHugger. 15 Mediterranean Diet-Inspired Recipes. Jamie: kan dat in 15 minuten? Geschreven door Maartje zondag, 17 februari 2013 09:00 De discussie woedt al een tijdje: Jamie Oliver beweert wel leuk dat je zijn eten in een kwartier op tafel kunt hebben, maar kan dat ook? Vegatopia probeert het, en jij kunt helpen! Wie de TV-zender 24Kitchen heeft kan er bijna niet omheen: Jamie Oliver die als een gek aan het koken is om binnen een kwartier een maaltijd uit zijn laatste boek, Jamie in 15 minuten, te maken. Mozzarella-Bocconcini. Chard with polenta and blue cheese recipe. Savooiebloempoen. Geschreven door Maartje en Tertia Turducken: een kip in een eend in een kalkoen. Het is een Amerikaans Thanksgiving-gerecht, maar de oorsprong is al veel ouder: in de Middeleeuwen hielden mensen er al van om zo veel mogelijk beesten in elkaar te stoppen en zelfs de Romeinen schijnen daar een handje van te hebben gehad.

A vegetarian Italian menu - Magazine. Vegetarisch Search Results. VEGETARIAN THANKSGIVING - Well Blog. Vegetarian Comfort Food. Hermus&Zandstra - culinaire gidsen van Dagblad van het Noorden. Voor de eerste keer wordt volgende week vrijdag in Amsterdam de Johannes van Dam-prijs uitgereikt. De prijs is genoemd naar onze nationale culinaire brompot en wandelende eetencyclopedie en is bedoeld als internationale oeuvreprijs voor iemand die zich verdienstelijk maakt(e) voor het verspreiden van kennis van de gastronomie. In de aula van de Universiteit van Amsterdam – de prijs is ingesteld door de afdeling Bijzondere Collecties van de UvA – valt de eer ten deel aan de Egytisch-Britse schrijfster Claudia Roden. Roden publiceerde onder meer het monumentale De Joodse Keuken (uitgeverij Fontaine) en presenteert die vrijdag de vertaling van haar boek The Food of Spain. Rondom de uitreiking vindt een uitgebreid culinair programma plaats (entree €5). Amandesoep met rozen.

Pittige tofu. Ouderwetse uientaart. Vegatopia. Warm Bok Choy Salad « Kok Robin. Vega’s oosterse Kefir Lime Subji. Chinese tofu met zwarte peper. Bruine Bonen Bende. Kremidopita: Griekse uientaart met pecorino, feta en munt. Linzenköfte in slabladeren. Wortelbeignets met koriander, schapenkaas en citroensaus. Vreemd maar verrukkelijk: miso. Vegatopia. Zeewier.

Quinoa

Crackers van kikkererwten met sesamzaad. Tuinbonenfalafel. Saag Paneer Recipe. How to make Paneer at home. Mattar paneer: sweet and spicy cheese and peas recipe.