Savarins pralines et chocolat. 11 juin 2018 1 11 /06 /juin /2018 17:15 Une petite recette sans prétention comme on les aime!
J'ai toujours aimé l'association entre la pralines et le chocolat! Juste un petit bémol avec les pralines quand elles cuisent elles ont tendance à coller ! A vos fourneaux! Temps de préparation: 20 min Ingrédients pour 12 savarins carrés (10cl): 120g de beurre3 oeufs120g de lait concentré sucréUn sachet de sucre vanillé100g de farine1/2 sachet de levure chimique70g de pralines concassées Ganache: 80g de chocolat noir (personnellement j'ai utilisé les pistoles de chocolat Callebaut)80g de crème liquide entière 30% Déroulement de la recette: Préchauffez le four à 180°cFaites fondre le beurre.Battez le avec le sucre vanillé et les oeufs.Ajoutez le lait concentré sucré.Et enfin incorporez la farine et la levure.
Tags: Savarin, Lait concentré sucré, Pralines, Chocolat, Flexipan, Gateaux. Rochers à la noix de Coco. Muffins aux fruits rouges. Envie de petits fruits rouges mais ils ne sont pas encore mûrs !
Choux craquelins à la crème - Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph. Ça faisait tellement longtemps que j'avais envie d'essayer ces petits choux craquelins...
J'ai fini par me lancer enfin !!! Et je peux vous dire que les choux classiques n'auront plus jamais autant de succès à la maison. Ils sont vraiment délicieux ces petits choux. L'extérieur est bien croustillant et l'intérieur hyper moelleux. Je les ai garnit d'une crème pâtissière vanillée, mais il est aussi possible de les garnir avec de la chantilly, de la crème aromatisée et même pourquoi pas une boule de glace...
Bref un pure moment de gourmandise, à refaire très très vite !!! Financiers aux famboises et chocolat. J'adore l’association framboise-chocolat, pas vous?
La framboise est d'ailleurs mon fruit préféré, j'ai trop hâte de voir les framboisiers du jardin s'en remplir ^^ Mais pour patienter jusque là et assouvir mon envie, j'ai réalisé ces délicieux financiers aux framboises, car avec de l'amande en plus c'est juste parfait... dans lesquels j'ai glissé une ganache fondante au chocolat noir, un goûter que j'ai particulièrement apprécié (j'ai presque tout mangé seule, oups lol). Ingrédients: (pour 6 petits gâteaux) Cannistrelli aux Amandes. Je vous propose une petite promenade en Corse pour faire honneur à La Nonna du blog "L'alchimie des mets" qui nous emmène dans sa belle île ce mois-ci pour son challenge « Nos régions ont du goût ».
Ma recette n'est pas très originale, mais pour moi c'était une première, et nous nous sommes régalez J'ai pris une recette sur CuisinezCorse.com. J'ai divisé les quantités par deux Ingrédients: Pour une vingtaine de biscuits. Muffins au Lait concentré et Poires. Avec un reste de lait concentré j'ai eu envie de tester des muffins, je ne suis pas déçue c'est super bon et avec l'apport des poires c'est très moelleux .
Ingrédients: Pour 6 muffins 175 g de farine1 œuf180g de lait concentré sucré50g de beurre fondu1 sachet de levure2 c à c de liqueur de poire (facultatif)2 poiresquelques pépites de chocolat pour la gourmandise Préparation: Préchauffer le four à 180°CBattre l’œuf avec le lait. Ajoutez le beurre fondu et refroidi.Mélanger la farine tamisée et la levure.Ajouter par petites quantités la farine-levure à la préparation précédente ,ne pas trop remuer.Ajouter l'alcool de poire, éplucher et couper les poires en petits dés puis les incorporer doucement à la pâte.Remplir les caissettes à Muffins de pâte jusqu’au 2/3, parsemer de pépites de chocolat.Puis enfourner pour 25 minutes environ à 180°C. Pattes d'ours (viennoiserie) Bonjour, Pendant notre escapade à St Lary, Salomé et moi avons redécouvert une viennoiserie que nous n'avions pas mangée depuis très longtemps : la patte d'ours.
De retour à la maison, je me suis mise en tête d'en faire pour toute la famille et nous nous sommes régalés. Source : Yumelise Ingrédients pour 4 à 5 pattes d'ours* 1 pâte feuilletée * crème pâtissière à la vanille : Petits gâteaux à la pomme et aux pâtes de coing #Jours Heureux. Si beaucoup de personnes se posent la question si tous les gouters que je prépare, sont bien mangés, oui ils sont dévorés chaque jour.
Il n'y a pas de perte, pas de gâchis.... Mes filles sont affamées lorsqu'elles rentrent de cours car leurs journées sont longues, longues et demandent beaucoup de concentration. Aujourd'hui je leur ai préparé des petits gâteaux à la pomme et aux pâtes de coing de mon partenaire Jours Heureux. Ces derniers jours j'adore faire des " minis " car ma copine m'a donné plein de moules en carton et ils sont si jolis !!!!!
Pour 4 petits gâteaux il faut : 3 oeufs. Cookies croustillants chocolat blanc, noix de pécan et flocons d'avoine. Ahhh les cookies... c'est une histoire d'amour.......
Dès que j'ai vu ces cookies tout croustillant j'ai prévu de les faire rapidement...... Pour 3 plaques à pâtisserie il faut : 180 g de sucre roux - mis 150 g 110 g de beurre 1 oeuf. Mini cakes aux pépites de chocolat. Si je ne prépare pas de gouter, mes filles râlent..
Car pas de gouter mais rien non plus dans mes placards ou plutôt rarement....... Ma copine m'a donné plein de petits moules en papier : des ronds des rectangles, avec dessin ou non.. Je les trouve vraiment mignons.... Pratique pour faire des petits cakes. Cette recette vient du super blog La Super Supérette ici ! Cookies façon brownie. Cookies chocolat et noix de pécan. Au mois de décembre j'ai participé à un petit concours de la plus belle photo de bredelé ! Et bien, j'ai gagné !!!!! J'ai donc reçu un superbe de livre de Thierry Mulhaupt, pâtissier strasbourgeois que j'aime beaucoup.
Voilà la première recette extraite de ce livre : des cookies !!! J'ai juste un peu modifié la garniture, je n'ai mis que 100 g de chocolat et ai mis des noix de pécan à la place des amandes et des noisettes que je n'avais plus... Pour 2 plaques à pâtisserie il faut. COOKING JULIA : CROUSTILLES CACAOTÉES AUX MERINGUES. C'est sur le blog de Catalina que j'ai repéré il y a peu de temps ces petits biscuits au cacao et aux meringues. Ils m'ont furieusement fait envie, tout en me rappelant les croustilles aux amandes d'Isabelle, que j'ai déjà faites (ici) et qui sont excellentes. J'ai donc rebaptisé "croustilles" les biscuits de Cata. La recette permet d'en faire une cinquantaine, ce qui représente une belle quantité ; mais curieusement, ils ont disparu très vite...
Madeleines au citron et son glaçage. Une amie m'a rendu un service et pour la remercier je lui ai offert ces madeleines au citron, elle a été très contente car elle les adore ! Pour 20 madeleines il faut : 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de beurre 100 g de farine. Les madeleines aux pépites de chocolat au Thermomix (saveurs thermomix) – Avec le thermomix et le cookeo de zazoun. Coucou, on vous avait parlé des madeleines aux pépites de chocolat du magazine « saveurs Thermomix », les voici.. Je partage la recette avec vous. Elles ont hyper bien gonflé, avec la jolie bosse .. COOKING JULIA : PETITS MOELLEUX AUX FRAMBOISES, COEUR COULANT DE CHOCOLAT BLANC. On reste ce soir dans la légèreté avec des petits moelleux fruités et sans beurre. Ce n'est pas la saison des framboises, bien sûr, mais il se trouve que j'en avais un fond de sachet à terminer au congélateur. Et comme j'avais repéré il y a bien longtemps déjà cette recette d'Eryn, c'était l'occasion rêvée pour la faire.
Ils sont légers ces moelleux, car ils ne contiennent pas de beurre, remplacé par de la purée de framboises. La gourmandise vient du petit carré de chocolat blanc qui coule au centre quand on ouvre le moelleux... Attention donc à la cuisson, qui est la seule étape délicate dans la réalisation de ces petites choses. Madeleines espagnoles à l'orange.
Le froid s’est installé, il a neigeoté. Barres banane chocolat, sans beurre, sans sucre et sans gluten. Gourmandises. Fingers healthy aux pommes Tentation sans beurre, sans sucre et sans gluten (en vidéo) Voici venu le nouveau thème pour le concours 2017 des Pommes Tentation : healthy. Mookies - cookies façon muffins. Cookies sans beurre à la banane, au muesli et chocolat au thermomix ou sans. Comment se donne-t-on bonne conscience quand on apporte le goûter au boulot ? Madeleines orange chocolat. Brownie banane et chocolat {Halloween 2017} 31 octobre 2017 2 31 /10 /octobre /2017 13:08. Muffins au potiron et à la compote de pommes - La main à la pâte. Toujours dans mes saladiers de compote maison, je lorgne aussi du côté des potimarrons que nous avons récolté au jardin.
Butternut cakes individuels. Avec cette recette originale de butternut, je déclare officiellement l’arrivée de l’automne dans ma cuisine ! Streusel aux noisettes. Muffins aux flocons d'avoine et pomme râpée - Entre rire et cuisine. Cookies aux graines de tournesol et chocolat. Muffins potiron chocolat. De l'énergie en barre! Muffins à la compote de pommes, amandes et flocons d'avoine - La main à la pâte. Cookie géant aux amandes au chocolat blanc et confiture de pêches. Pastéis de Belèm au Thermomix. Muffins aux pommes et au sirop d'érable - Entre rire et cuisine. Tartelettes Amandine à l'abricot. COOKING JULIA. Financiers Nestlé. Sans titre. Mini tartelettes fraises pistache #Jours Heureux.
Cookies parfaits selon Pascale Weeks. Petits fondants à la pistache (sans gluten) COOKING JULIA : PETITS MOELLEUX CITRON-COURGETTE. COOKING JULIA. Madeleines espagnoles à l'orange. Mini Muffins aux myrtilles et lait fermenté. COOKING JULIA : MINI-MUFFINS MOELLEUX AU LEMON CURD. Bouchées de croissant à l'abricot et sa crème pistache. Moelleux lingots banane caramel. Cookies à l'abricot et au chocolat blanc - Entre rire et cuisine. Eclair ou chou au caramel beurre salé. Soufflé au chocolat coeur crème de marrons et banane. Petits cakes à la crème fraiches, framboises et citron. Petits cakes à la crème fraiches, framboises et citron. Cookies Bars aux M&M's et pépites de chocolat. Puits au chocolat. 3 recettes de douceurs à offrir - Sablés express aux amandes - Moelleux au fromage blanc et pépites de chocolat. Cookies aux chuncks chocolat blanc et amandes. Nids sablés au caramel et chocolat au lait.
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Muffins fruits rouges, amandes et pépites de chocolat. Petits pudding à l'ananas. Muffins poires pralines roses. La recette du dimanche – Financiers aux pralines roses et thé matcha. MUFFINS CERISES - AMANDES ( thermomix ) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31. Gâteaux moelleux aux fruits rouges. Mignardises. Les bounty bars de Trish Deseine. Flans légers Semoule et Pommes. Barres tendres aux pommes Tentation, flocons d'avoine et pépites de chocolat. Mini-moelleux de courge spaghetti, noisette et chocolat - S comme Soeurs et Saveurs. Recette de MUFFINS AUX PRALINES ROSES. Muffins {sans beurre} au Son d'avoine, Pomme et Chocolat au lait râpé. Cake aux myrtilles, chocolat blanc et citron vert. J'en reprendrai bien un bout...: Cakes aux Carambars® Moelleux poires noisettes au thermomix ou sans
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