Les plateaux artisanales marocaine. Les ustensiles en bronze et acier artisanat maroc. Khôl. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Femme aux yeux fardés (Louvre) Le khôl, kohol ou kohl (en arabe: كحل, kuḥl) est une poudre minérale autrefois composée principalement d'un mélange de plomb sous forme de galène , de soufre et de gras animal, voire de bois brûlé ou de bitume[1], utilisée pour maquiller et/ou soigner les yeux. Le khôl peut être noir ou gris selon les mélanges qu'il contient. Si le khôl est aujourd'hui théoriquement utilisé sans plomb toxique en tant que cosmétique pour souligner le tour de l'œil, des intoxications graves par le plomb sont encore constatées suite à l'usage de khôl contenant du sulfure de plomb[2],[3],[4],[5].
Le Khôl semble d'ailleurs avoir autrefois surtout eu un objectif médicinal, sa toxicité ayant une fonction biocide. Fonctions[modifier | modifier le code] Synthèse de la laurionite : PbO + NaCl + H2O → Pb(OH)Cl + NaOH litharge sel eau laurionite soude Le monoxyde d'azote (NO°) semble ici jouer un double rôle : Familles anciennes de Fès. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Les familles anciennes de Fès, communément appelées Ahl Fas (en arabe : أهل فاس), forment le groupe social composé des familles considérées comme ayant participé à la grandeur de la ville de Fès depuis sa fondation jusqu'au début du XXe siècle, avec l'exode des populations aisées, notamment vers l'axe Casablanca-Rabat. Ces familles « citadines » se caractérisent par des spécificités culturelles et historiques qui les différencient des nouveaux habitants de Fès, dits « néo-citadins » ou « urbains », installés dans la ville à la suite des mouvements d'exode rural du XXe siècle[1]. Origine[modifier | modifier le code] Traditionnellement, ces grandes familles fassies sont reconnues selon leurs origines : Ce mélange a donné naissance à une communauté de familles assez soudés, dont sont issus plusieurs riches commerçants et hommes d'affaires, savants, oulémas, artistes et hommes politiques marocains Exemples notables[3]: Exemples notables :
Les "grandes familles" originaires de Fès au Maroc - LNO. D'après cet article, les "grandes familles de Fès", même si elle sont majoritairement installées à Casablanca de nos jours sont considérées comme étant les authentiques fassis au Maroc.
Ces anciennes familles ont une histoire particulière, qui les détache des nouveaux habitants de Fès, que l'exode rural a récemment amené dans la ville, elles sont un mélange de différentes origines : les chorfas (descendants du Prophète), les beldyin (descendants des juifs convertis à l'islam sous les almohades), les andalous (notamment ceux chassés d'Espagne par la Reconquista) et les kairouanais (de Kairouan, actuelle Tunisie). Ce mélange a donné naissance à des familles à la notoriété nationale si ce n'est internationale, pour ses riches commerçants, ses savants, ses artistes et ses chorfas. Chassées de Cordoue, 8 000 familles musulmanes andalouses s'y installent. (source) Un groupe sur Facebook a été créé à ce sujet et compte environ 4000 membres. Corne de gazelle traditionnelle. Pour préparer la recette de corne de gazelle traditionnelle : 1.
Dans un mixer, mettre les amandes, le sucre, l'eau de fleurs d'oranger, la cannelle et mixer finement le tout. En faire des saucisses de 4 à 5 cm de long sur une épaisseur d'1 cm et réserver. 2. Par ailleurs, faire la pâte, qui doit être bien lisse. 3. Jardin Majorelle : Guéliz : Marrakech. Huile d'argane. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Plantation d'arganiers (région d'Essaouira, Maroc) Chèvres dans l'arganier (région d'Essaouira, Maroc) L'huile d'argane ou d'argan[1] est tirée de l'arganier, arbre endémique du Maroc et de l'ouest de l'Algérie, présent essentiellement au sud-ouest du Maroc, entre Agadir, Tafraout, Essaouira et Taroudant, et autour de Tindouf en Algérie. Elle est très utilisée dans la cuisine traditionnelle de cette région. Riche en vitamine E, en antioxydants, elle est aussi utilisée pour ses propriétés cosmétiques. Spécificités[modifier | modifier le code] Huile d'argan alimentaire Il existe deux types d'huile d'argane selon que les amandons sont ou non torréfiés avant utilisation. Composition[modifier | modifier le code] Tout savoir sur l'arganier, arbre aux usages multiples. L’arganier ne pousse qu’au Maroc L'arganier (Argania Spinosa) pousse de façon sauvage en forêt claire de l’arrière-pays collinéen ou bien il est cultivé dans les plaines et sur le littoral océanique marocain.
L’arganier est l’essence forestière incontournable du grand sud-ouest marocain. Il peuple l’essentiel de ses paysages arides aux brumes fréquentes et lui imprime une physionomie bien particulière. Tajines, toutes les recettes. Grandes familles de fes. Baghrir express à l'eau minérale gazeuse بغرير سريع بوالماس. Dimanche 12 janvier 2014 7 12 /01 /Jan /2014 15:28 Une autre recette de baghrir express,bien léger ,fondant en bouche grâce à l’ajout d’un ingrédient spécial,de l’eau minérale gazeuse comme oules,perrier,badoit ;peu importe la marque pourvue que ça soit de l’eau gazeuse.. on utilise comme mesure un verre de 250 ml 2 verres de semoule extra fine 1 verre de farine 2 cac levure instantannée 1 cac sel 15 gr levure chimique Environ 3 verres d’eau minérale gazeuse dans un saladier,mélangez tous les ingrédients sauf la levure chimique quand tous les ingdients sont bien mélangés,les mettre dans le blender et faire tourner minimum 5mn c'est ça le secret de la réussite du baghrir . quand c'est bien mixé rajoutez la levure et remixez.
Cuire de suite sans laisser reposer. je fais cuire la 1ere crepe,puis je fais refroidir la poêle, sous le robinet et je continue la cuisson. servir apres avoir nappé de beurre et de miel fondu. Recette sandwiches : Les meilleures recettes sur CuisineAZ. Eljadida maroc. Zellige marocain. Platre artisanale marocain. Menuiserie marocaine. Site officiel - Accueil - FR. Bijoux traditionnels marocain pinterest. Cuisine marocaine, couscous, tajine. Modele de broderie traditionnelle marocain gratuit. Broderies marocaines on Pinterest. Robes marocaines !!! on Pinterest. Le cuir marocain. La poterie gratuite du maroc. Artisanat marocain on Pinterest. Les Pains du Maghreb toutes les recettes de pain tunisien marocain algerien.
Les Recettes de la Cuisine de Asmaa. Bonjour, Pour ce début de semaine, je vous propose la recette des Msemens, des crêpes marocaines feuilletées qu’on accompagne avec du beurre, du miel et un bon verre de thé à la menthe.
En effet à l’approche du mois sacré de ramadan, on trouve ces petites crêpes sur pratiquement toutes les tables marocaines. J’ai profité du week-end pour faire un petit stock de crêpes. Vous pouvez préparer à l’avance et placer au congélateur pour les consommer au fur et à mesure du mois. Ingrédients : (Pour 12 crêpes, j’ai utilisé un Mug de 300ml) 2 Mugs de semoule très fine 1 Mug de farine 1 c à c de sel 1 c à c de sucre (facultatif, mais ça aide à donner une jolie couleur dorée aux crêpes) 1/2 litre environ d’eau tiède Mélange beurre (50g) + Huile de Tournesol (50ml) Préparation : 1 – Dans votre robot ou machine à pain, mélanger la farine, la semoule le sel, le sucre et ajouter petit l’eau tiède jusqu’à l’obtention d’une pâte bien souple (environ 5min à vitesse moyenne)
HARCHA - 21 recettes sur Ptitchef. Recettes du ramadan 2014 / recette de ramadhan 2014 on Pinterest. Recettes Cuisine marocaine : spécialités culinaires - page 1. Rfissa, Cuisine marocaine.