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Agriculture urbaine

City Farmer News
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En Argentine, les habitants cultivent pour sortir de la crise - Agriculture urbaine En Argentine, les habitants cultivent pour sortir de la crise - Agriculture urbaine Sur le bord de l’autoroute, ils sont plusieurs à bêcher, arroser ou récolter. Nous sommes à Rosario en Argentine, à 300 km au nord de Buenos Aires. Dans le bruit sourd des moteurs, plusieurs hectares très bien entretenus, où poussent légumes et fruits, jouxtent les quartiers les plus vulnérables de Rosario. Loin d’être un lieu isolé, ce jardin s’inscrit dans une stratégie de développement de l’agriculture urbaine menée par la municipalité depuis bientôt dix ans. « Nous avons commencé en 2001 au moment de la grande crise argentine, mais depuis la fin des années 1980, nous travaillons sur le thème de l’agroécologie », explique Antonio Lattuca. Organiser la cession gratuite des terrains La fameuse crise argentine de 2001 oblige la ville de Rosario à mettre les bouchées doubles. municipalité s’est décidée à suivre », relate Antonio. De 2002 à 2003, un registre des terrains vacants dans la ville est établi. Des agriculteurs sans terre, chassés par la culture du soja Près de 800 jardins cultivés
Vues Intégrer Ajouter à ma playlist Pour s’affranchir de l’emprise de l’industrie agro-alimentaire mondiale, de plus en plus de citadins néerlandais se muent en cultivateurs, faisant pousser des fruits et légumes sur les toits ou en élevant des poissons dans des entrepôts désaffectés. Leur production est bio et, surtout, dans l’esprit du développement durable. Date de première diffusion : Sam., 2 juin 2012, 14h15 De quoi rêvons-nous? Sites référents Cette vidéo a été publiée sur les sites : Agriculture urbaine – Ville verte Agriculture urbaine – Ville verte
Portail pour la Science de l'Ambassade de France en Allemagne 16 juillet 2012 Des chercheurs de l’Université technique (TU) de Berlin ont récemment mesuré des taux de concentration élevés de métaux lourds dans certains légumes produits au coeur de la capitale. L’agriculture urbaine, en plein essor dans plusieurs grandes villes à travers le monde, présente de nombreux avantages pour les citadins [1], mais la qualité alimentaire des produits pourrait ne pas être aussi avantageuse pour la santé. Une étude réalisée par l’Institut d’écologie de la TU Berlin vient d’être publiée dans la revue scientifique « Environmental Pollution », et montre que les fruits et légumes cultivés au centre ville peuvent être considérablement enrichis en polluants, tout particulièrement ceux produits dans les zones où le trafic routier est élevé. Pour en savoir plus, contacts : Sources : « TU Berlin: Wie gesund ist Gärtnern in der Stadt? Rédacteurs : Myrina Meunier, myrina.meunier@diplomatie.gouv.fr – Portail pour la Science de l'Ambassade de France en Allemagne
Agriculture urbaine : Des initiatives vertes pour sauver la métropole Agriculture urbaine : Des initiatives vertes pour sauver la métropole Bonne nouvelle pour les amoureux de la verdure et les personnes exaspérées du manque crucial d’espaces verts et de la mauvaise qualité environnementale de Casablanca. Des associations et spécialistes de l’environnement parlent de solutions palliatives faciles à appliquer telles que les jardins urbains et l’agriculture urbaine. Cette dernière est définie comme étant toute forme de production agricole, formelle ou informelle, au sein d’une ville. Afin de parler de ce sujet, Casa Environnement et la Faculté des sciences Ben M’sik, Casablanca, ont organisé récemment une rencontre, en collaboration avec Maroc sciences et développement durable (MS2D), Terre et humanisme Maroc et Urban Agriculture Casablanca. Dans ce cadre, le Pr Fouad Amraoui de la Faculté des sciences Aïn Chock, Casablanca, a présenté le projet maroco-allemand : «Agriculture urbaine à Casablanca» (AUC). Une expérience maroco-allemande. Des projets prometteurs Recommandations de la table ronde
New Stories From 'Urban Agriculture Notes'
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Blogues | Gestion du développement durable : Exploration internationale (ESG 600-L et 600-M) » Archives du blogue » L’agriculture en milieu urbain, un système durable ? Publié le Samedi 10 décembre 2011 à 15 h 45 min par Alain A. Grenier. Mia La ROQUE Mélissa PLANTE-HUSARUK L’agriculture répond à notre besoin primaire de se nourrir. En raison du rôle majeur qu’elle joue dans les sociétés, l’agriculture – et par ricochet ceux qui en vivent – fait face à de nombreux défis (compétition mondiale, sécurité alimentaire, changements climatiques, concurrence entre production alimentaire et énergétique, etc.) qui l’amènent vers des mutations telles une diversification de ses activités commerciales et des pratiques agricoles respectant davantage l’environnement. Certains consommateurs intègrent ainsi de nouveaux critères (éthique, politique, économique et environnemental) dans leur choix d’aliments et de consommation, ce qui se traduit par de nouvelles exigences : le bien-être animal, le respect des écosystèmes, l’achat local ou régional, les produits écologiques et l’agriculture biologique et bien d’autres (Cormier et al., 2007 : 7). Pour ce faire, cette étude : Blogues | Gestion du développement durable : Exploration internationale (ESG 600-L et 600-M) » Archives du blogue » L’agriculture en milieu urbain, un système durable ?
Agriculture urbaine

Farms | Our vision is a city of rooftop farms...
Laboratoire d’Urbanisme Agricole
re:farm the city I will share here a low cost solution for the recycling of organic waste, appropriate for apartments and urban housing that do not have a piece of land or an outdoor area. This construction is inspired by the Cadico earthworms nice project. The photos are from the composter I made here at home : ) It’s called a Vermi composter because we use worms in the process, uhuuuuu big thanks to the worms, they deserve! To make this kind of composter, it is important to use stackable supports to separate the different stages of composting. In this case, I used 3 buckets of margarine 15L reused. The first step is to cut the center of the lids that stands between the buckets. Then we will make holes into the bottom of the 2 buckets that will stay on top and receive the organic waste. Then, we use thinner drills, size 1, or 1.5 mm for making holes in the top of these 2 buckets to allow the entry of air, very important component of a good composting. Place a first layer of compound or forest land. . . re:farm the city
Environmental Pollution - How healthy is urban horticulture in high traffic areas? Trace metal concentrations in vegetable crops from plantings within inner city neighbourhoods in Berlin, Germany Environmental Pollution - How healthy is urban horticulture in high traffic areas? Trace metal concentrations in vegetable crops from plantings within inner city neighbourhoods in Berlin, Germany Volume 165, June 2012, Pages 124–132 Chemicals Management and Environmental Assessment of Chemicals in China Edited By Oliver R. Price, Kevin C. a Department of Ecology, Technische Universität Berlin, Rothenburgstr. 12, D-12165 Berlin, Germanyb Botanical Garden of Khmelnitskij National University, str. Received 8 December 2011, Revised 20 February 2012, Accepted 25 February 2012, Available online 21 March 2012 Choose an option to locate/access this article: Check if you have access through your login credentials or your institution Check access Get rights and content Abstract Food production by urban dwellers is of growing importance in developing and developed countries. Highlights Keywords Atomic absorption spectroscopy; Cadmium; Chromium; Contamination; Lead; Risk assessment; Road side; Urban gardens; Zinc Copyright © 2012 Elsevier Ltd.
AgronomieL'agriculture urbaine produit-elle des légumes de bonne qualité ? Des chercheurs de l'Université technique (TU) de Berlin ont récemment mesuré des taux de concentration élevés de métaux lourds dans certains légumes produits au coeur de la capitale. L'agriculture urbaine, en plein essor dans plusieurs grandes villes à travers le monde, présente de nombreux avantages pour les citadins [1], mais la qualité alimentaire des produits pourrait ne pas être aussi avantageuse pour la santé. Une étude réalisée par l'Institut d'écologie de la TU Berlin vient d'être publiée dans la revue scientifique "Environmental Pollution", et montre que les fruits et légumes cultivés au centre ville peuvent être considérablement enrichis en polluants, tout particulièrement ceux produits dans les zones où le trafic routier est élevé. Ina Säumel, responsable de l'étude, explique que les résultats ont été étonnamment clairs. 07/12 > BE Allemagne 579 > L'agriculture urbaine produit-elle des légumes de bonne qualité ? 07/12 > BE Allemagne 579 > L'agriculture urbaine produit-elle des légumes de bonne qualité ?
Guérilla gardening France
Jardinons ensemble !
Eco Innovation Network | Eco Innovation Researcher Network
« Keyhole Gardens  « «Jardins et Potagers Urbains « Keyhole Gardens  « «Jardins et Potagers Urbains février 27, 2009 par jardinpotagerurbain les "keyhole et bag gardens" sont des techniques potagères utilisées essentiellement en Afrique dans des régions arides comme le Lesotho ou l’Uganda. Ces méthodes permettent une importante production de légumes sur des surfaces limitées toute en contrôlant l’arrosage. les "keyhole gardens" (littéralement jardins en forme de trou de serrure) sont des petits potagers circulaires au centre desquels se trouve une colonne qui sert de composteur et de distributeur d’eau, ce qui entraine une diffusion lente et homogène des nutriments. Le substrat est fait de plusieurs couches de canettes de métal usager, de paille, de cendre et de terre. Parce qu’il est maintenu et entouré par un muret de pierre, le substrat est protégé de l’ érosion donc réutilisable à volonté.Il est ainsi possible de cultiver une multitude de différentes variétés de légumes sur un même espace. L’organisation "Send a Cow" est a l’origine du projet. Like this: J'aime chargement…
Environnement urbain "les defis et perspectives de l'agriculture urbaine"
L'agriculture urbaine
Production agricole urbaine | Agriculture urbaine Laboratoire Mené depuis plusieurs années ce projet de recherche vise à quantifier la production agricole issue de plsieurs projets d’agriculture urbaine à Montréal. Tout au long de la saison, les récoltes de nombreux jardins sont pesées selon les légumes et fruits récoltés. En outre, en prévision d’une évaluation économique des productions, le prix de vente des légumes et des fruits dans les marchés et des épiceries sont consignés à trois périodes durant la saison estival. En 2011, les jardins suivis furent ceux du CRAPAUD (en bacs à réserve d’eau, “Smart Pot” et en terre), de la Caisse populaire Desjardins du Mont-Royal (30 bacs Biotop) et des “jardins” installés sur le toit du Palais des congrès de Montréal (150 bacs à réserve d’eau de Crudessence et 150 Smart Pots de Bio-Nord). A ceux-ci s’ajoute les résultats de production de 7 jardins collectifs colligés depuis 4 ans, de 1 jardinet dans un jardin communautaire (depuis 4 ans), et de 2 jardins privés (depuis 4 ans et 1 an). Production agricole urbaine | Agriculture urbaine Laboratoire
Agriculture urbaine en France

Agriculture urbaine made in France Alors que la population mondiale se concentre de plus en plus dans les villes, l'agriculture urbaine apparaît comme une solution aux risques de pénurie alimentaire. Au delà des projets de fermes verticales qui émergent un peu partout, le problème en France se pose davantage en termes d'environnement et d'aménagement que d' "autosuffisance". Tour d'horizon des initiatives les plus avancées à Rennes, Toulouse ou encore Romainville et Wittenheim... C'est un jardin de Pomone planté dans les brumes du nord de l'Angleterre. Ce projet baptisé "Incredible Edible" (incroyable comestible) a des airs d'Abbaye de Thélème au moment où les rapports mondiaux (FAO, Banque mondiale, Pnud, PAM...) alertent sur les risques de pénurie alimentaire, notamment en ville. Perspectives peu rassurantes pour des pays comme la Chine, l'Inde ou ceux du Golfe qui, depuis le début des années 2000, se livrent à une véritable course à la terre, essentiellement en Afrique, en Asie du Sud-Est et en Amérique du Sud. Source
Purple
Agriculture urbaine : un nouveau modèle agroalimentaire ? INNOVATION - Initiation au compostage, atelier de bricolage de serres amovibles, préparation des semis de cultures ... Voici les activités proposées en plein cœur de la ville de Colombes, en bordure de Paris (92-Hauts-de-Seine). La ville accueille, depuis peu, sur un terrain en friche le projet Agrocité, une ferme urbaine expérimentale, qui propose des activités culturelles et pédagogiques autour de l’agriculture, dans le cadre d’initiatives écologiques et partagées. Comment concevoir des paysages productifs en milieu urbain ? Peut-on créer une ferme agro-écologique participative en plein cœur d’une ville ? Partout dans le monde, l’agriculture urbaine - jardins partagés par exemple - est devenue une caractéristique commune des villes contemporaines qui veulent répondre à des préoccupations sociales, environnementales et économiques. Le développement des savoir-faire en milieu urbain Un projet global social et solidaire
Laboratoire d’Urbanisme Agricole
Projet Vergers Urbains | Vers une ville comestible
JPP le jardinier
Après la construction de maisons sur le toit comme possibilité d'offrir des logements supplémentaires et comme source de financement pour entreprendre des travaux conséquents dans son immeuble, restons encore un moment sur les toits plats. On y étend son linge, on y collecte l'eau de pluie et surtout on s'y retrouve dans de nombreux pays méditerranéens. Le Corbusier dans ses cités radieuses y avait placé une école maternelle, des espaces communs et une pataugeoire. Le toit comme une place publique. Pourtant la culture française s'intéresse peu à cette cinquième façade et c'est dommage. Aujourd'hui, on lui redécouvre des qualités. En effet, il devient urgent de changer nos habitudes et d'inventer des alternatives à la culture intensive actuelle. Aujourd'hui la ferme urbaine se concrétise au travers de réalisations ça et là. Les fermes urbaines ont d'abord envahi les toits canadiens et new yorkais. Les bailleurs sociaux français s'y mettent. Plantation sur les toits, futur de l'agriculture et de l'urbanisme? | Elisabeth Pélegrin-Genel
Futuribles
Agriculture urbaine : l'avenir est sur les toits
Qu'est-ce que l'agriculture urbaine ? Dans un monde de plus en plus urbanisé et devant faire face à des pénuries alimentaires, l'agriculture urbaine s'impose comme l'une des solutions à ces problèmes. Cette forme d'agriculture en ville rencontre un succès grandissant. Cela vous intéressera aussi L'agriculture urbaine et périurbaine est la production de légumes, de fruits et autres aliments en ville. Différentes denrées alimentaires peuvent être produites grâce à l'agriculture urbaine. « Les jardins potagers peuvent être jusqu'à 15 fois plus productifs que les exploitations des zones rurales, explique la FAO. L'agriculture urbaine est une façon de jardiner responsable, de faire diminuer les émissions de CO2 et aussi les coûts de production. « Toutes les expériences de jardins productifs urbains ne répondent pas à la même dynamique, ont indiqué au CNRS la sociologue Laurence Granchamp et la géographe Sandrine Glatron. Intéressé par ce que vous venez de lire ?
[Vidéo] - Agriculture urbaine : l'avenir est sur les toits
1Cet article présente une analyse des principaux résultats d’une étude exploratoire réalisée dans le cadre d’un projet de recherche de la Chaire de recherche du Canada en éducation relative à l’environnement (ERE) de l’Université du Québec à Montréal (UQAM). Portant sur l’éducation relative à l’éco-alimentation en contexte de jardinage collectif urbain, il est basé sur deux études de cas réalisées en collaboration avec des responsables de projets de jardins situés dans des quartiers aux réalités contrastées de Montréal. 2Afin de bien comprendre l’intérêt de cette recherche, il convient d’ouvrir une parenthèse pour définir le concept de jardin collectif qui est au cœur de notre étude. 1 L’éducation non formelle concerne l’éducation en milieu non institutionnel (scolaire, gouvernementa (...) 6Les mots « agriculture » et « urbanité » peuvent sembler, au premier abord, ne pas naturellement faire bon ménage. Figure 2 : Carte conceptuelle du jardin selon Mahuziès-Sanuy (2007, p. 24) Le jardin collectif urbain : Un projet éducatif holistique et fondamentalement politique
Agriculture urbaine

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Agriculture urbaine et péri-urbaine

Atelier 5 : L'agriculture urbaine : une solution pour intégrer une économie circulaire en milieu urbain

Article 2 : L'agriculture urbaine

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Agriculture urbaine (articles, podcast)

Agriculture Urbaine

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Emploi - Agriculture urbaine

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G3 - Agriculture urbaine