Polędwiczki drobiowe z brokułami w sosie czosnkowym - fitness-food.pl zdrowa żywność. Ciasteczka cytrynowe "Lemonki" - Domowe Wypieki. Lahmacun - cieniutka pizza turecka. Roasted yams and chickpeas with yogurt – smitten kitchen. Letnie risotto z warzywami. Sałatka z jajkami, rzodkiewką, kiełkami słonecznika i płatkami migdałów. Ryż po meksykańsku. Kurczak tandoori. Sałatka z brokułami, kukurydzą i jajkiem. Kaszotto warzywne. Zapiekany ryż z warzywami. Burgery z indyka i kaszy jaglanej. Kaszę jaglaną wsypać do garnka, wlać 2 x wody co kaszy, czyli 1 szklankę, zagotować, przykryć i gotować przez ok. 9 minut pod przykryciem na wolnym ogniu, do czasu aż kasza wchłonie wodę.
Wyłożyć kaszę cienką warstwą na duży talerz lub tacę i ostudzić. Zmielone mięso włożyć do miski, dodać kaszę, posiekaną cebulkę (chwilę zeszkloną na patelni razem ze startym czosnkiem), drobno posiekane na desce suszone pomidory, łyżkę oliwy extra vergine lub oliwy ze słoika z suszonymi pomidorami, natkę pietruszki, sól, pieprz i wszystkie przyprawy. Dokładnie wymieszać łyżką, następnie dodać jajko i jeszcze raz wymieszać. Frittata z porem, ziemniakami i gorgonzolą przepis. Dziś znowu pomysł na szybkie danie.
No, może nie ekspresowe ale na pewno bardzo łatwe. Frittata – idealna na pożywne śniadanie, szybki lunch, prostą kolację. Najlepiej smakuje ciepła, prosto z piekarnika lecz równie dobrze można podać ją jako zimną przekąskę. Frittatę można zrobić praktycznie z wszystkiego: dowolnych warzyw, mięsnych dodatków, ryb zalewając je jajeczną masą. Odrobina pomysłowości, a wszystko wyjdzie smaczne i ciekawe. Zupa z cukinią, kukurydzą i ziemniakami. Smoothie bananowe z mango. Kabaczek faszerowany mielonym mięsem i kurkami. Kwestia Smaku. BAYADERKA : Pastitsie czyli grecka lasagne. Pyszna, grecka lasagne znana jako Pastitsie to nic innego jak danie, które przypomina lasagne, ale jest, według naszych kubków smakowych, dużo smaczniejsze.
Ja do sosu dodaję odrobinę selera, natki pietruszki, bazylii, co czyni go szczególnie aromatycznym. Polecam jako pomysł na bardzo smaczną obiadokolację :-) Grecka lasagne 150 g makaronu typu świderki gorąca woda sól łyżka oleju. Zupa z bobem i młodymi ziemniakami. Drożdżówki z serem. To kolejny przepis z książki Małgorzaty Zielińskiej, Mirabbelki.
Tym razem są to przepyszne drożdżówki z serem. Zapomniany smak, kremowe nadzienie i puszyste ciasto. Z podanej proporcji składników wychodzi 16 bardzo dużych bułeczek. Ja robiłam je już kilka razy, zwykle z połowy porcji za wyjątkiem nadzienia: używam go mniej więcej 30-40% więcej niż w przepisie. Polecam, są naprawdę doskonałe.
Moje ulubione: puszyste bułeczki. Te bułeczki to zdecydowanie najlepsze ze wszystkich, jakie zrobiłam do tej pory.
Są niezwykle puszyste, delikatne, mięciutkie.Wypieki z dodatkiem gotowanych ziemniaków należą do moich ulubionych, gdyż pozostają dłużej świeże, mają wilgotny miąższ i dużo regularnych dziurek. Idealne na kanapki, zapiekanki czy następnego dnia do tostowania. Piekę je z różnymi dodatkami - posypuję wędzoną papryką, solą w płatkach czy sezamem. Moje ulubione bułeczki pszenne 400 g mąki pszennej90 g gotowanych ziemniaków, przeciśniętych przez praskę20 g świeżych drożdży (lub 1 łyżeczka suszonych)2 łyżki oliwy1 płaska łyżka cukru1 łyżeczka soli250 ml wody pozostałej po gotowaniu ziemniaków (można zastąpić zwykłą, letnią wodą) Makaron ze szparagami i cukinią. Makaron z cukinią i szparagami w szafranowym sosie z mascarpone Składniki, 2 porcje: • 1 łyżka masła (najlepiej klarowanego) • 1 łyżka oliwy extra vergine • 1 mała cebula (młoda) • 6 szparagów • pół cukinii, około 200 g • 150 g grubszego makaronu np. penne, świderkiSos: • szczypta szafranu • 2 łyżki mleka • 2 żółtka • szczypta soli • 1/4 szklanki wody z makaronu • 2 pełne łyżki mascarpone (lub śmietany 30%, kilka łyżek) • cytryna do skropienia • świeży tymianek do posypania Przygotowanie: Szafran włożyć do szklanki, zalać mlekiem, dodać żółtka, sól i wymieszać.
Cukinię i szparagi opłukać. Wegan Nerd - Kuchnia roślinna : JESIENNE BURGERY Z AMARANTUSA, KASZY JAGLANEJ I DYNI. Burgery są na topie i przeżywają szczyt popularności w Polsce.
W same wakacje, knajp specjalizujących się w burgerach powstało multum. Ciekawa jestem jak długo ta tendencja utrzyma się na rynku. Oczywiście miejsc z warzywnymi burgerami jest dosłownie parę, ale nie ma co narzekać bo największą przyjemnością jest zrobić pysznego burgera w domu i wpałaszować go z ulubionymi dodatkami. Jesień to tak znakomita pora roku dla wegetarian.
Wegan Nerd - Kuchnia roślinna : KLUCHY NA ŁACHU, BUCHTY, PYZY POZNAŃSKIE, PARZAKI... Z kluchami na łachu i mną wiążę się dość zabawna historia.
Po raz pierwszy kluski na parze jadłam u rodziny mieszkającej w poznaniu, gdzie pampuchy zwie się po prostu pyzami. Tak już zostało, że przy każdych naszych lub ich odwiedzinach pyzy lądowały na stole. Stąd też od małej zakodowałam sobie w głowię tę, a nie inną nazwę; pyzy. W Małopolsce z kolei nazwa pyzy kojarzy się wszystkim głównie z daniem mięsnym, kluskami z farszem. To też można sobie wyobrazić zdziwienie i miny mojej rodziny, kiedy po ostatnim przyjeździe do rodzinnego miasta w drzwiach oznajmiłam, że będziemy z babcią gotować pyzy.
True taste hunters: Wiosenna sałatka z grillowaną cukinią i awokado. Dzisiaj coś na ciepłe, wiosenne dni.
Idealne danie na lekki obiad czy kolację. Cieszmy się słońcem nie tylko na niebie, ale i na talerzu. Rozpromieńmy dzień nie tylko sobie. Pamiętajmy, że przez żołądek do serca (nie tylko mężczyzny) :) Komosa ryżowa z pieczonym bakłażanem, orzechami i żurawiną. Jak wygląda Wasze życie?
True taste hunters: Komosa ryżowa z pieczonym bakłażanem, orzechami i żurawiną. Sałatka z quinoa i jarmużu. Jak przeczytać egzotycznie brzmiącą nazwę quinoa? Czy mówić kinuua, kwinoa czy jeszcze inaczej? Jeśli nie jesteście pewni to mam dla was propozycję – poproście w sklepie o komosę ryżową, bo tak brzmi polski odpowiednik tej nazwy, a następnie na przełamanie lodów czym prędzej ją ugotujcie i zjedzcie. Quinoa, zwana komosą ryżową lub rzadziej ryżem peruwiańskim, to owoce jednorocznej rośliny o tej samej nazwie pochodzącej z Ameryki Południowej. Kilka lat temu quinoa podbiła podniebienia mieszkańców Europy oraz USA i została okrzyknięta mianem super food. Pasztet warzywny doskonały. Pamiętacie pasztet z soczewicy z żurawiną, o którym pisałam w zimie? A pasztet z fasoli z jabłkiem? Albo ten z soczewicą i suszoną śliwką? Jeśli piekliście jeden z tych pasztetów i smakowały wam tak jak mi, to mam dla Was dobrą wiadomość - najlepsze jeszcze przed Wami.
O kuchnia Blog kulinarny ze smacznymi przepisami na dania sezonowe z lokalnych produktów. Chińskie przysłowie mówi: „Śniadanie zjedz sam. Obiad zjedz z przyjacielem. Kolację oddaj wrogowi.” Na takie solidne, pożywne śniadanie znakomitą propozycją jest omlet ze świeżymi pomidorami, bazylią, odrobiną sera i pełnoziarnistą bułką. Do tego kubek ciepłej herbaty i można zacząć nowy dzień! Czas przygotowania: 15 min stopień trudności: łatwe SKŁADNIKI (2 osoby): Grillowane cukinie z serkiem kozim. Na imprezie przy grillu, zaraz po pieczarkach z masłem czosnkowym, na stół wjechały grillowane cukinie z serkiem kozim. Skręcone w formie ślimaczków wyglądają bardzo efektownie, a robi się je szybko i prosto. Uwaga! Cukinie łatwo przypalić, więc trzeba pilnować, żeby grill się tylko żarzył. czas przygotowania: 15 min stopień trudności: bardzo łatwe SKŁADNIKI (10 osób): 5 cukinii1 serek kozi typu twarożek to smarowania (150 g)sólwykałaczki.
Młode ziemniaczki z młodą cebulką po indyjsku przepis. Czas przygotowania: 30 min stopień trudności: bardzo łatwe SKŁADNIKI (2-4 osób): ok. 0,5 kg młodych ziemniaków3 młode cebulki1 papryczka chilliłyżeczka świeżego, startego imbirurozgnieciony ząbek czosnkułyżeczka ziaren kminułyżeczka ziaren gorczycypół łyżeczki ziaren kolendrypół łyżeczki ostrej papryki6 łyżek olejusól do smaku Ziemniaczki myjemy i gotujemy w osolonej wodzie.Rozgrzewamy patelnię z olejem i podsmażamy na niej pokrojoną cebulkę.Dodajemy pokrojoną papryczkę chilli, imbir, czosnek, przyprawy i sól do smaku.Następnie dodajemy ugotowane ziemniaczki i chwile smażymy.Smacznego.
O kuchnia Blog kulinarny ze smacznymi przepisami na dania sezonowe z lokalnych produktów. Ekspresowa zupa szczawiowa. Sałatka z kurczakiem i awokado. BAYADERKA : RACUCHY NA MAŚLANCE Z JABŁKAMI- BŁYSKAWICZNE. Jesienne owoce zapiekane pod płatkami owsianymi. O kuchnia Blog kulinarny ze smacznymi przepisami na dania sezonowe z lokalnych produktów. O kuchnia Blog kulinarny ze smacznymi przepisami na dania sezonowe z lokalnych produktów. O kuchnia Blog kulinarny ze smacznymi przepisami na dania sezonowe z lokalnych produktów. Fasolka po bretońsku – obowiązkowa pozycja w menu barów mlecznych i szkolnych stołówek. O kuchnia Blog kulinarny ze smacznymi przepisami na dania sezonowe z lokalnych produktów. Pytacie o jakiś fajny pomysł na sałatkę świąteczną.
O kuchnia Blog kulinarny ze smacznymi przepisami na dania sezonowe z lokalnych produktów. Kasza jaglana z gruszkami na słodko przepis. Pancakes z nutą cynamonu i syropem klonowym przepis.