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Nutrition

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Le régime cétogène contre le cancer - Ulrike Kammerer, Christina Schlatterer, Gerd Knoll. Santé-Découverte : Le Sel de Potassium, un Sel qui abaisse la tension artérielle ! Une population pas bien informée sur les découvertes en laboratoire ! Nous sommes frappés par la relative absence de transmission des connaissances acquises dans les laboratoires vers la population ? Des milliers d’articles scientifiques ont été publiés dans le monde sur le problème de la surconsommation du sel. Pourtant la connaissance moyenne des professionnels de santé ou des responsables politiques sans perler de tout le monde est très faible. La transmission de cette connaissance scientifique est en panne. Tout le monde devrait savoir qu’au cours des dix dernières années, plusieurs dizaines de gènes régulant la pression artérielle, le poids corporel ou le taux de glucose sanguin ont été isolés et que plusieurs facteurs environnementaux ont directement été impliqués dans le développement de l’hypertension, de l’obésité, du diabète et des maladies cardiovasculaires en sus du déséquilibre du rapport sodium/potassium.

Le Red Bull : décryptage de produits du quotidien n°9. Décryptons ensemble les ingrédients des produits du quotidien dont il vaudrait mieux se passer. Le décryptage précédent : Le fond de teint Aujourd’hui, le Red Bull : Eau gazéifiée, saccharose, glucose, édulcorants (aspartame, sucralose, acésulfame K)*, correcteur d’acidité (citrates de sodium, carbonate de magnésium), acidifiant (acide citrique), taurine (0,4 %), caféine (0,03 %), glucuronolactone, inositol, vitamines (niacine, acide pantothénique, B6, B12), arômes, épaississant (gomme xanthane)*, colorants (caramel, riboflavine).

*présent uniquement dans les versions « sans sucres » et « zéro calorie ». Liste non exhaustive des ingrédients néfastes dans ce produit : – Eau gazéifiée : bien que ça ne soit que de l’eau pétillante, ces bulles peuvent, à forte dose, aggraver le syndrome de l’intestin irritable dû au CO2, qui peut causer des ballonnements ainsi que des flatulences. . – Sucralose : édulcorant artificiel également connu sous les noms de « Canderel » ou « Splenda ».

Conclusion : Additifs alimentaires. Une précision avant d'aller plus loin. Il y a bien un problème avec l'aspartame et le glutamate voir : Je découvre que sur la page un certain "Gaspard de la nuit" a apposé un lien sur cette page. Le "Pr" (?) Marc Henry soutient Corinne Gouget. Or je me souviens que ce personnage qui pour diverses raisons me fait une assez fâcheuse impression a ou avait un site que je ne retrouve pas. Il n'empêche que Corinne Gouget a compromis son action à ce sujet par un comportement problématique à propos de ses filles et d'un conflit avec son ex mari. Bonjour Mr METZGER, Une amie m'a fait découvrir votre article, hors (sic), je ne me souviens pas vous avoir rencontrer (sic) ni vous avoir fait du tort ! Votre article comporte des insultes et des mensonges sur des faits dont vous n'avez pas tous les éléments (en particulier concernant Stan MAILLAUD avec qui je ne suis plus du tout en relation depuis janvier 2007!)

Merci par avance de votre réponse, 7 Compelling Health Reasons to Drink Cucumber Water. Cucumber water infused with mint leaves. Instead of reaching for calorie-laden sodas or chilled coffee drinks this summer, why not try a tall glass of refreshing cucumber spa water? It’s easy to make and full of many health and wellness benefits, some of which may surprise you. Also, don’t forget to eat the left-over cucumbers for their fiber and nutritional content. Here are seven great reasons to give cucumber spa water a try: 1. Age Gracefully Welcome each new year without fear by getting your fair share of antioxidants. Also, our bodies contain about 60% water, so the more we hydrate, the healthier our bodies — and all the cells in them — are, because water transports oxygen and essential minerals and vitamins. 2. Chock-full of Vitamin K, which some studies have shown may reduce the risk of bone fractures in post-menopausal women, such as this 2009 study, raw cucumbers may keep your bones healthier as you age. 3. 4. 5. 6. 7.

Other Spa Water Articles You May Be Interested In: Cool Down with Freshing Cucumber-Mint Medley Spa Water. Cucumber water with sprigs of lemon balm and peppermint. Fight the searing heat and keep your cool this summer with a pitcher of this refreshing “Cucumber Mint Medley Spa Water.” Full of several health and wellness benefits, such as supporting supple skin and aiding weight loss, this spa water is a breeze to whip up and tastes absolutely delicious! It’s also an easy way to ensure you are getting enough water, which is especially important this time of year.

Pretty enough to serve at bar-b-ques, spa parties, and more, why not also make a batch to share with friends? Ingredients This recipe uses three types of mint — lemon balm, peppermint, and pineapple mint — to get a wonderful light and refreshing water tasty enough to ensure generous, guilt-free imbibing. Makes enough for eight 8-oz. servings. Directions Cucumber water is super easy to make.

Options Did you know? Other Spa Water Articles You May Be Interested In: Some Articles About DIY Spa Treatments You May Enjoy: Le jeûne, bon ou mauvais pour la santé. Que se passe-t-il lorsque l’on jeûne ? Pendant le jeûne, on supprime les apports en nutriments (protéines, glucides, lipides, vitamines et oligo-éléments), donc les apports caloriques. De plus, on arrête certains processus cellulaires néfastes (comme lors d'une inflammation par exemple).Les études récentes (1) relatives aux effets du jeûne ont par ailleurs montré les effets de la privation de nourriture sur les cellules.

En chimiothérapie, quand on réduit l'apport en glucose par exemple, on protège les cellules saines tout en aggravant le stress cellulaire sur les cellules cancéreuses (un effet positif). (1) La plus célèbre est celle parue en février 2012 dans la revue Science Translational Medecin Lee, 2012. Le potassium, idéal en complément alimentaire. C'est le chimiste anglais Sir Humphry Davy qui a isolé le potassium en 1807. Il lui attribua le symbole chimique K, pour kalium, mot latin qui signifie alcali.

Ce n’est qu’en 1928 qu’on mentionna pour la première fois que le potassium pourrait contribuer à abaisser la tension artérielle. Puis, en 1938, des chercheurs ont démontré, par des expériences sur les animaux, que le potassium était essentiel à la vie. Description du potassium Le potassium est un minéral essentiel qui assure plusieurs fonctions vitales dans l'organisme. Comme le sodium et le chlore, c'est un électrolyte. Voici ses principales fonctions dans l’organisme. Il agit en étroite collaboration avec le sodium pour maintenir l'équilibre acido-basique du corps et celui des fluides.

Indications Un apport alimentaire en potassium souvent insuffisant De manière générale, une alimentation riche en fruits et légumes fournit des quantités adéquates de potassium et permet d’atteindre les apports quotidiens mentionnés ci-dessous. Notes. Les aliments les plus riches en potassium, page 1. Le glutamate est un tueur. Lent, mais implacable ! Ses dangers… De nombreuses études tendent à démontrer que le glutamate monosodique (GMS ou MSG), cette simple petite poudre blanche, un exhausteur de goût très largement utilisé dans la cuisine asiatique et qui se cache derrière à peu près 25 noms différents est un poison lent.

Irritant du tube digestif, il déclenche une faim mécanique qui pousse à la consommation. Voyons cela de plus près D’abord, on sait, dans le monde de la recherche scientifique, que le glutamate monosodique, administré à des rats à leur naissance, les rend systématiquement obèses et a pour effet de tripler la quantité d’insuline que secrète leur pancréas… Une découverte très utile pour les scientifiques qui se penchent sur les tests d’études portant sur les régimes amaigrissants ou sur le diabète. Génétiquement, le rat ou la souris ne sont pas obèses. Il faut donc en créer l’espèce. Et ce n’est pas un scoop !!! Les premières études constatant les effets secondaires du glutamate datent de 1978 !

Pour les sceptiques… en France : Association jean seignalet - Toutes les informations au sujet du régime Seignalet.

Étiquettes, additifs

Minceur. Calculez vos mensurations idéales gratuitement. Maigrir? Consultez gratuitement nos nutritionnistes, Belgique. Vous êtes ici: --> --> --> Différence entre huile et graisse Les huiles et les graisses font partie de la famille des lipides et plus particulièrement des triglycérides. La dénomination d'huile ou de graisse n'a rien à voir avec la provenance végétale ou animale mais réfère plutôt à l'état (liquide ou solide) dans lequelle la matière grasse se trouve à température ambiante.

A 20°C, l'huile se trouve à l'état liquide tandis que la graisse se trouve à l'état solide. Les matières grasses végétales sont habituellement des huiles (à l'exception des matières grasses de palmier, coprah, cacao etc... qui sont des graisses). Les matières grasses animales sont habituellement des graisses (à l'exception des huiles de poisson, huile de foie de morue etc... qui sont des huiles). Composition des triglycérides Nous venons de dire que tant les huiles que les graisses sont des triglycérides. Les trois acides gras sont habituellement différents les uns des autres.

Quels sont les acides oméga 3 et oméga 6? Principes de la chrononutrition. Vous pouvez prendre tous les types de pain que vous le désirer (aux noix, complet, baguette..) mais pas de pain de mie ni biscottes (seul les wasa sont autorisées) Pour les fromage tous les fromages que vous voulez même les plus gras Beurre selon votre goût entre 10 et 20g au sel, au sel de Guérande.. Si vous n'aimez pas le beurre remplcer par 10g de fromage Vous pouvez prendre des petits dejeuner à l'anglaise (3 oeufs sur le plat, 3 tranches de bacon et 3 tartines de pain complet bien beurré) ou à l'allemande (2 oeufs brouillés, 2 saucisses, 1tranche de petit salé et 70g de pain de campagne) si vous n'aimez pas le fromage.

Mais il faut un complement en calcium dans ce cas. Ou bien 2 croques monsieur, quiches lorraines, pizzas, cakes aux fromages.. Thé, café et infusion (sans sucre ni lait) à volonté ou eau plate et gazeuse 1 jus de fruit en plus si la matinée est trés longue Donc le repas sera essentiellement composé de protéines animal et de féculents COLLATION Indispensable!! La chrononutrition pour manger selon nos vrais besoins | Fitness & nutrition. J’ai décidé de m’intéresser à nouveau la chrononutrition. Cela fait un moment que je l’ai laissée de côté mais j’ai lu beaucoup de témoignages de sportifs qui l’appliquent et je suis très curieuse de voir comment elle s’adapte à un programme de fitness. Comme je le disais, je ne suis pas pour suivre une méthode de façon exclusive, chacun trouvera dans chaque plan nutritionnel des choses qui lui conviendront plus que d’autres. Il doit toujours être possible de faire de petits ajustements, tant qu’ils ne dénaturent pas la méthode et n’en annulent pas les bénéfices.

Ce qui me pousse vers la chrononutrition c’est le fait qu’il ne s’agisse pas d’un régime restrictif, le nombre réduit de repas par rapport à d’autres méthodes qui contiennent plusieurs collations, la possibilité de ne pas manger le soir si nous n’avons pas faim, l’absence de frustration liée au fait qu’il y a beaucoup moins de restrictions sur les aliments autorisés et l’absence de sensation de faim entre les repas.

Le déjeuner. Conseils et astuces spécial chrononutrition. Morphotype gratuit || la méthode delabos || alain delabos || forum chrononutrition || recettes chrono-nutrition || conseils chrono-nutrition mentions légales || conditions générales d'utilisation et de vente || partenaires || annuaires. Sans sucre - jetdiet. Il existe plusieurs motivation pour choisir de manger sans sucre, ou éviter les glucides : le diabète et l'obésité en premier lieu mais aussi le cancer (les cellules cancéreuses se nourissent de sucre) l'hyperactivité des enfants, même les troubles de l'humeur plus généralement et à tout âge.

"Sucre" c'est quoi ? La bête noire n'est pas seulement le glucose ni même ce qui a une saveur douce. Parmi les féculents notamment se cache une grande quantité de sucre. Quels sucres veut-on bannir ? On peut classifier les hydrates de carbone d'une part en sucres raffinés et non raffinés, les premiers n'ayant aucun intérêt diététiques et de nombreux défauts ils sont tant que possible à éliminer de toute alimentation qui se veut saine. Ensuite il est classique de distinguer selon la rapidité d'absorbtion (sucres rapides vs sucres lents) ce qui se recoupe avec par l'index glycémique qui est désormais un moyen d'appréciation plus consensuel. Edulcorer ? Lire :l'aspartame est-il un poison ? Les fructoses: Les matières grasses en question - jetdiet. La chasse aux graisses ?

Ce sont en fait les graisses saturées, surtout d'orgine animale et cuit que l'on doit fuir. Responsables de nos bourlets, de l'encrassement des artères et même de dérèglements plus insidieux. Les "bonnes graisses" Oui il existe de bonnes graisses, ce sont les acides gras essentiels, dont la stucture moléculaire est insaturée et qui participent à la constitution et à l'intégrité cellulaire.

Omega 3, omega 6, omega 9 sont toutes de bonnes graisses mais afin d'entretenir le rapport idéal les omégas 3 sont à privilégiés : le rapport idéal est de 1 à 4 Oméga 6 pour 1 Oméga 3 alors que notre alimentation moderne procure un rapport de 10/1 à 30/1 voire plus. Les huiles qui offrent un bon rapport omega3/omega6 sont :chanvre, canola, colza, cameline, lin, perilla, avocat, foie de morue, saumon. Les omega 9: Les huiles concentrées en omega 9 ont généralement un point de fumée plus élevé ce qui en fait de bonnes huiles pour les cuissons.

Les oméga 3 huiles et graines de Lin. Omega-3, 6 et 9 - Les Meilleures Sources. Le gras, et surtout les oméga-3, font beaucoup parler d'eux. Et pour cause. Manquons-nous de gras ou en mangeons-nous trop ? Sont-ils bons ou mauvais ? Doit-on manger plus d'oméga-3 ? Oui, nous avons besoin de plus d'oméga-3. Vous trouverez ici les meilleures sources végétales et animales ainsi que toute l'information utile sur ces précieux acides gras essentiels, les oméga-3. Le gras, c'est comme toute chose. Normalement on devrait consommer entre 15 et 30 % (un maximum de 30 %) du total des calories par jour. Il y a 20 différents acides gras dont notre corps a besoin pour bien fonctionner. Tous les autres acides gras polyinsaturés peuvent être synthétisés par le corps à partir de ces deux acides gras essentiels. Voici les deux acides gras que nous ne fabriquons pas : 1- ALA ou LNA, l'acide alpha-linolénique : un oméga-3 2- LA ou AL, l'acide linoléique : un oméga-6 Pris en trop grande quantité par rapport aux oméga-3, ils sont reliés aux : ALA est un acide gras 18:3.

Ce qui équivaut à : La guerre au cholestérol et aux gras saturés (gras trans, cholestérol, maladies cardiovasculaires, infarctus, obésité) sur jydionne. Effects of dietary coconut oil on the biochemical and... [Lipids. 2009. Fructose et syndrome métabolique (sucres, triglycérides, cholestérol, hypertension, glycémie, obésité, foie) sur jydionne. Bon gras, mal gras (gras saturés, trans, hydrogénés) sur jydionne. Chocolat et cacao. Le chocolat : 100% cacao en danger ? CACAO, CHOCOLAT, Theobroma cacao, plante diététique.