Cultiver - Elever
Les luzernes se distinguent par leur dormance c'est-à-dire leur capacité à entrer ou non en repos végétatif l’hiver. Ce repos hivernal permet une bonne adaptation des variétés aux stress hivernaux (température faible, couverture neigeuse...).
Les légumineuses fourragères
Association Fran aise des Eleveurs de Highland Cattle - Accueil
L'Association Française des Eleveurs de Highland Cattle est une association de loi 1901 à but non lucratif. Elle a pour but de promouvoir la race en France et de faciliter les contacts entre les différents acteurs de la race. Un forum convivial sera mis en ligne très prochainement. Féderer les éleveurs de highland cattle afin de pouvoir développer la filière "viande" est une nécessité pour ceux qui voudraient vivre de l'élevage.
Salatin giving a tour of his farm Joel F. Salatin (born 1957) is an American farmer , lecturer, and author whose books include Folks, This Ain't Normal ; You Can Farm ; and Salad Bar Beef . Salatin raises livestock using holistic methods of animal husbandry , free of potentially harmful chemicals, on his Polyface Farm in Swoope , Virginia , in the Shenandoah Valley . Meat from the farm is sold by direct-marketing to consumers and restaurants. [ 1 ]
Joel Salatin
Can organic farming feed the world?
Ecological agriculture is indeed productive, especially so in developing countries. A key question that is often asked about ecological agriculture, including organic agriculture, is whether it can be productive enough to meet the world’s food needs. While many agree that ecological agriculture is desirable from an environmental and social point of view, there remain fears that ecological and organic agriculture produce low yields. Below is a summary by Lim Li Ching, a researcher with Third World Network, of the available evidence to demystify the productivity debate and demonstrate that ecological agriculture is indeed productive, especially so in developing countries. A recent study examined a global dataset of 293 examples and estimated the average yield ratio (organic : non-organic) of different food categories for the developed and developing world (Badgley et al., 2007).La méthode de Sepp Holzer consiste à réaménager le paysage, à remodeler la montagne, en créant des terrasses et des bassins sur les versants de sa propriété.
Aménager le paysage et construire des partenariats écologiques, Sepp Holzer, Autriche
Comment s'installer en agriculture biologique
Un article de Ékopédia, l'encyclopédie pratique. Reconnue depuis 1981 grâce au label AB et un cahier des charges strict, l’agriculture biologique se caractérise par son rôle essentiel dans la production d’une alimentation saine, la préservation de l’environnement et la création d’activités économiques locales. Elle garantit le non usage de produits chimiques de synthèse, le recyclage des matières organiques, la rotation des cultures, l'éloignement biologique des animaux, un élevage extensif faisant appel aux médecines douces, le respect du bien-être animal, un respect global de l'environnement et des ressources disponibles en relançant la biodiversité.
Variété de blé barbu originaire de la Province de Pérouse , appelée aussi Ombrie où se trouve la commune de Rieti qui a donné son nom à la variété de froment en question.
Les variétés de blé connues