background preloader

Helaku

Facebook Twitter

Les bocaux sont à la mode, profitons-en. On fait des pickles, alias légumes lacto-fermentés. Choucroute, lacto-fermentation. Les légumes lacto-fermentés (recettes données par Claude Aubert dans Les Quatre saisons du jardinage 22 - sept/oct 1983) Les haricots verts Prendre des haricots fraîchement cueillis .

Choucroute, lacto-fermentation

Couper les bouts, ébouillanter les haricots quelques minutes et les mettre, bien tassés, dans des bocaux soigneusement lavés à l'eau chaude. Ajouter une saumure (froide) contenant 30 g de sel par litre d'eau, jusqu'à 1 cm du haut des bocaux. Fabriquer sa boisson kéfir de lait chez soi à partir de grains ou de ferments. Recette de la boisson kéfir de lait traditionnelle (Inspirée principalement des sites grainsdeKéfir, fao.org, et hypatia.club) Dans la fabrication artisanale, on se contente souvent d'utiliser les grains après une première incubation de 24 heures dans le lait à 16 à 20°C.

Fabriquer sa boisson kéfir de lait chez soi à partir de grains ou de ferments.

On ensemence du lait : cru ou de ferme de préférence, (préalablement bouilli ou non),U.H.T. entier, demi-écrémé ou écrémé, l'utilisation d'un lait entier donne un kéfir plus crémeux,ou même du lait en poudre reconstitué,ou du lait concentré reconstitué, Kéfir et Kombucha, patageons tous ensembles... Kvass : la véritable boisson nationale russe. Maintenant que l’été est arrivé, on rencontre à tous les coins de rue des citernes à kvass jaune et rouge, qui dispensent la boisson rafraichissante toute la journée.

Kvass : la véritable boisson nationale russe

Le tibicos, alias kéfir de fruits. Un tibicos est un ensemble de bactéries et de levures qui sert à faire fermenter un liquide sucré pour en faire une boisson pétillante, rafraîchissante et remplie de probiotiques.

Le tibicos, alias kéfir de fruits

On l'appelle aussi «kéfir de fruits», à ne pas confondre avec le kéfir qui sert à ensemencer le lait (c'est pourquoi je préfère l'appeler tibicos). Comment faire un Ginger bug (levain de gingembre) pour fermenter jus de fruits ou de légumes ? Oubliez tous les sodas industriels !

Comment faire un Ginger bug (levain de gingembre) pour fermenter jus de fruits ou de légumes ?

Maintenant vous saurez faire vous même de délicieuses boissons pétillantes et pleines de probiotiques. Je vous ai déjà parlé du tibicos (clic), mais on peut aussi fermenter des boissons sans avoir de grains. Le côlon contient 15 kg de toxines: 6 ingrédients pour le rincer. 2843EmailShare.

Le côlon contient 15 kg de toxines: 6 ingrédients pour le rincer

Le ventre - Une anatomie insoupçonnée et autonome et des capacités psychiques surprenantes. Digérer une émotion qui nous est restée sur l’estomac, écouter son instinct viscéral et faire confiance à ses tripes… tant d’expressions populaires qui pourraient s’avérer ne pas être que des métaphores.

Le ventre - Une anatomie insoupçonnée et autonome et des capacités psychiques surprenantes

Enquête au cœur de notre ventre où un deuxième cerveau serait doté de capacités véritablement surprenantes. Tout le monde le sait, nous avons un cerveau dans la tête – bien que parfois c’est à se demander s’il est bien là. Logé à l’abri de la boîte crânienne, il est souvent considéré comme étant l’organe le plus précieux que nous ayons. Son rôle serait alors de centraliser, par le biais d’un large réseau neuronal, les informations majeures de l’organisme pour en gérer toutes les fonctions vitales. Des plantes médicinales pour guérir les intestins. Mal-être, inflammation, constipation, colon irritable… Les intestins font partie intégrante de notre système digestif.

Des plantes médicinales pour guérir les intestins

Ils ont comme mission d’assimiler ou d’absorber les nutriments, ainsi que d’éliminer les substances toxiques. Il est donc essentiel d’en prendre soin, en les maintenant dépurés et libérés de toute toxine. Planches anatomiques 1 8. Appareil digestif humain. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.

Appareil digestif humain

Pour les articles homonymes, voir appareil. Système digestif de l'homme. Premier élément de santé: la faculté d'élimination. - jing64.over-blog.com. Dr. Robert Morse (en français) - Une illusion qu'on appelle « maladie » (SLA / Charcot / Lou Gehrig) Impacte du microbiote sur le mental - Bien être, santé, relaxation, massage, stress, shiatsu, Qi Qong; phytothérapie, remède de grand-mère. La nutrition fruitarienne. La nutrition fruitarienne Manger seulement des fruits juteux.

La nutrition fruitarienne

HYGIENE DU CERVEAU. Sommaire Structure du cerveauLa mémoireLe sommeilLa fatigue Retour à Conseils pour la santé Le cerveau est la structure la plus complexe de l’univers. Sa cellule de base est la cellule nerveuse, ou neurone. Récepteur GABAB. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Figure 1. Recherche de nouvelles molécules "médicaments" L’acide gamma-aminobutyrique (GABA) est le principal neurotransmetteur inhibiteur du système nerveux central (cerveau et moelle épinière). Il a pour fonction de diminuer l’activité nerveuse des neurones sur lesquels il se fixe. Il interviendrait dans de nombreux processus physiologiques comme la mémorisation, le sommeil ou la dépendance aux drogues.

Limiter les troubles digestifs grâce au Dr Donatini. Le Docteur Bruno Donatini gastro-entérologue, hépatologue, cancérologue et immunologue, diplômé d’ostéopathie nous relate ses travaux à la pointe des connaissances dans le domaine de la nutrition "quantique". Rencontre avec un médecin qui cultive l’art de préserver le système immunitaire. 5 manières de construire ta Flore Intestinale (part.1) As-tu des personnes autour de toi qui sont allergiques, asthmatiques, font de l’eczéma, des diarrhées ou des constipations, enfin bref des infections sur infections? Est-ce que ces mêmes personnes ont arrêté le lait, les œufs, le gluten, la charcuterie sans voir aucun changement? Sont-elles nées par césarienne? Si c’est OUI alors leur « flore intestinale » est dans le coup !! La Mort commence dans le Côlon Si tu as un tube digestif mal entretenu, il se peuple :

Comment vous débarrasser d'environ 13,5 kg de poison dans votre colon. Grâce à un bon traitement, vous pourrez désintoxiquer votre côlon, le libérer de tous les résidus négatifs qui ébranlent votre corps et éliminer les contaminants. Apprenez à faire un nettoyage du côlon dans l’article suivant et jouissez d’une vie plus saine. Un colon qui ne fonctionne pas de manière optimale va conserver une partie de ces matières davantage de temps, ce qui n’est pas bon pour votre corps. Un colon en mauvaise santé n’évacue pas les déchets aussi efficacement qu’un colon en bonne santé. Chi Nei Tsang Emotional Detoxify the Organs 20 4. Plexus cœliaque. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Des microbes et des hommes. Guerre et paix aux surfaces muqueuses - Présentation de Philippe Sansonetti.

1Cher Collègue, Cher Philippe Sansonetti, 2« Il y aura des maladies nouvelles. Ces bactéries qui nous gouvernent. Les maladies infectieuses peuvent-elles disparaître? Un second cerveau dans le ventre et 90% de bactéries ; sommes-nous seuls dans notre corps ? Des bactéries prennent le contrôle de notre cerveau ! Les bactéries intestinales peuvent modifier l'activité cérébrale. © DR Des bactéries prennent le contrôle de notre cerveau ! L'impact des bactéries intestinales va au-delà du système digestif. L’autisme n’est pas la seule pathologie qui pourrait avoir un lien avec nos bactéries intestinales, qui forment le “microbiote”. Joël Doré, directeur de recherche au sein de l’unité d'écologie et physiologie du système digestif de l’INRA (Institut national de la recherche agronomique) et directeur adjoint de l’institut Micalis, explique le rôle des bactéries intestinales et leur influence sur la santé des êtres-vivants en général.

Un cerveau dans vos entrailles. L’excellent magazine New Scientist a dévoilé en décembre dernier des propriétés fascinantes de notre système digestif. Le monde commence aujourd'hui. Merci Roger :)Jacques Lusseyran a grandi à Paris et est devenu complètement aveugle à l'âge de huit ans. À la tête d'un important réseau de résistants, il fut arrêté par la Gestapo et interné au camp de Buchenwald de janvier 1944 à avril 1945. Contrôlez votre stress par la détente du 2ème cerveau. Il produit également de 70 à 85 % des cellules immunitaires de l'organisme.

Le-formidable-role-immunitaire-de-notre-intestin.pdf. Le ventre, notre deuxième cerveau. Il y a quelques années, les scientifiques ont découvert en nous l’existence d’un deuxième cerveau. Notre ventre contient en effet deux cents millions de neurones qui veillent à notre digestion et échangent des informations avec notre "tête". Les chercheurs commencent à peine à décrypter cette conversation secrète. Le ventre: notre deuxième cerveau.

Charlotte Gerson interview VSTFr : Sur les legumes et fruits frais. L’intelligence du ventre. Le lavement à la maison - le blog du cabinet. Naturopathie Holistique. L'irrigation du côlon en totale autonomie avec la planche COLON-NET l'outil indispensable de votre santé - La référence en matière d'hygiène intestinale. Les probiotiques et la flore intestinale. Le fenouil, bénéfique pour les estomacs problèmatiques. La flore intestinale joue avec notre mental. Les propriétés extraordinaires de l’argile – Epoch Times. DOSSIER COMPLET: «LE MAL A DIT» =MALADIE! LE LIEN ENTRE NOS ÉMOTIONS ET MALADIES. Le jus vert : un remède naturel et rafraîchissant pour purifier l’organisme. Le persil pour la détoxication des reins et du foie. Persil, utilisation médicinale du persil. Jus curatif à la betterave, à la pomme et à la carotte.

Jus lactofermenté. Les merveilleux pouvoirs de la betterave rouge.

Decoler la plaque mucoide