Les bocaux sont à la mode, profitons-en. On fait des pickles, alias légumes lacto-fermentés. Choucroute, lacto-fermentation. Les légumes lacto-fermentés (recettes données par Claude Aubert dans Les Quatre saisons du jardinage 22 - sept/oct 1983) Les haricots verts Prendre des haricots fraîchement cueillis .
Couper les bouts, ébouillanter les haricots quelques minutes et les mettre, bien tassés, dans des bocaux soigneusement lavés à l'eau chaude. Ajouter une saumure (froide) contenant 30 g de sel par litre d'eau, jusqu'à 1 cm du haut des bocaux. Fabriquer sa boisson kéfir de lait chez soi à partir de grains ou de ferments. Recette de la boisson kéfir de lait traditionnelle (Inspirée principalement des sites grainsdeKéfir, fao.org, et hypatia.club) Dans un grand bocal ou un grand contenant, versez : un litre de lait :cru ou de ferme de préférence, (c'est le lait idéal car il n'a subi aucune transformation)microfiltré, (ce lait convient également très bien pour la fabrication du kéfir)pasteurisé,U.H.T., ou pour dépanner du lait en poudre reconstitué ou du lait concentré reconstitué.
Kéfir et Kombucha, patageons tous ensembles... Kvass : la véritable boisson nationale russe. Maintenant que l’été est arrivé, on rencontre à tous les coins de rue des citernes à kvass jaune et rouge, qui dispensent la boisson rafraichissante toute la journée.
Aujourd’hui, le kvass est produit industriellement par de vastes usines et vendu toute l’année dans les supermarchés dans des bouteilles en plastique, une affaire qui rapporte des millions d’euros et à laquelle participent même Coca Cola et Pepsi. Pour beaucoup de Russes, ce développement est perçu comme une commercialisation un peu vulgaire d’un trésor national, même si tout le monde est d’accord : le kvass est largement supérieur en goût aux boissons gazeuses étrangères. Le meilleur kvass est fait à la maison, et le meilleur du meilleur est fabriqué, étonnement, par des monastères orthodoxes. Le kvass, suffisamment doux pour être donné aux enfants, est certainement plus sain que les boissons à base de sucre.
C’est aussi un bon moyen d’utiliser le pain rassis. Le tibicos, alias kéfir de fruits. Comment faire un Ginger bug (levain de gingembre) pour fermenter jus de fruits ou de légumes ? Oubliez tous les sodas industriels !
Maintenant vous saurez faire vous même de délicieuses boissons pétillantes et pleines de probiotiques. Je vous ai déjà parlé du tibicos (clic), mais on peut aussi fermenter des boissons sans avoir de grains. Le côlon contient 15 kg de toxines: 6 ingrédients pour le rincer. 2843EmailShare De nombreux experts estiment que beaucoup de nourriture que nous mangeons finit coincé dans le gros intestin ou le côlon.
Ils disent que la viande non digérée et d’autres aliments provoquent une accumulation de mucus dans l’intestin. Cette accumulation de mucus peut produire des toxines qui peuvent ensuite entrer dans la circulation sanguine et empoisonner le corps. Les études montrent que plus de la moitié des maladies sont associées à notre santé digestive – et c’est pas étonnant. Si notre tube digestif ne fonctionne pas correctement, les toxines qui sont censés être éliminés, s’accumulent dans la villosités qui tapissent l’intestin et seront réabsorbé dans notre flux sanguin en causant des maladies chroniques. Heureusement, il y a beaucoup d’aliments naturels que vous pouvez manger pour favoriser la santé intestinale et prévenir cette accumulation. Le ventre - Une anatomie insoupçonnée et autonome et des capacités psychiques surprenantes.
Digérer une émotion qui nous est restée sur l’estomac, écouter son instinct viscéral et faire confiance à ses tripes… tant d’expressions populaires qui pourraient s’avérer ne pas être que des métaphores.
Enquête au cœur de notre ventre où un deuxième cerveau serait doté de capacités véritablement surprenantes. Tout le monde le sait, nous avons un cerveau dans la tête – bien que parfois c’est à se demander s’il est bien là. Logé à l’abri de la boîte crânienne, il est souvent considéré comme étant l’organe le plus précieux que nous ayons. Son rôle serait alors de centraliser, par le biais d’un large réseau neuronal, les informations majeures de l’organisme pour en gérer toutes les fonctions vitales.
Des plantes médicinales pour guérir les intestins. Mal-être, inflammation, constipation, colon irritable… Les intestins font partie intégrante de notre système digestif.
Ils ont comme mission d’assimiler ou d’absorber les nutriments, ainsi que d’éliminer les substances toxiques. Il est donc essentiel d’en prendre soin, en les maintenant dépurés et libérés de toute toxine. Planches anatomiques 1 8. Appareil digestif humain. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Pour les articles homonymes, voir appareil. Système digestif de l'homme. Premier élément de santé: la faculté d'élimination. - jing64.over-blog.com. Dr. Robert Morse (en français) - Une illusion qu'on appelle « maladie » (SLA / Charcot / Lou Gehrig) Impacte du microbiote sur le mental - Bien être, santé, relaxation, massage, stress, shiatsu, Qi Qong; phytothérapie, remède de grand-mère. La nutrition fruitarienne. La nutrition fruitarienne Manger seulement des fruits juteux.
HYGIENE DU CERVEAU. Sommaire Structure du cerveauLa mémoireLe sommeilLa fatigue Retour à Conseils pour la santé Le cerveau est la structure la plus complexe de l’univers.
Récepteur GABAB. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Figure 1. Recherche de nouvelles molécules "médicaments" Limiter les troubles digestifs grâce au Dr Donatini. 5 manières de construire ta Flore Intestinale (part.1) As-tu des personnes autour de toi qui sont allergiques, asthmatiques, font de l’eczéma, des diarrhées ou des constipations, enfin bref des infections sur infections? Est-ce que ces mêmes personnes ont arrêté le lait, les œufs, le gluten, la charcuterie sans voir aucun changement? Sont-elles nées par césarienne? Si c’est OUI alors leur « flore intestinale » est dans le coup !! La Mort commence dans le Côlon Si tu as un tube digestif mal entretenu, il se peuple :
Comment vous débarrasser d'environ 13,5 kg de poison dans votre colon. Grâce à un bon traitement, vous pourrez désintoxiquer votre côlon, le libérer de tous les résidus négatifs qui ébranlent votre corps et éliminer les contaminants. Apprenez à faire un nettoyage du côlon dans l’article suivant et jouissez d’une vie plus saine. Un colon qui ne fonctionne pas de manière optimale va conserver une partie de ces matières davantage de temps, ce qui n’est pas bon pour votre corps. Un colon en mauvaise santé n’évacue pas les déchets aussi efficacement qu’un colon en bonne santé. Ce qui peut provoquer ce qu’on appelle « la perméabilité intestinale ». Les gens prêtent assez peu d’importance au bon fonctionnement du colon. Chi Nei Tsang Emotional Detoxify the Organs 20 4. Plexus cœliaque. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Des microbes et des hommes. Guerre et paix aux surfaces muqueuses - Présentation de Philippe Sansonetti. 1Cher Collègue, Cher Philippe Sansonetti, 2« Il y aura des maladies nouvelles. Ces bactéries qui nous gouvernent. Les maladies infectieuses peuvent-elles disparaître? Un second cerveau dans le ventre et 90% de bactéries ; sommes-nous seuls dans notre corps ? Des bactéries prennent le contrôle de notre cerveau ! Les bactéries intestinales peuvent modifier l'activité cérébrale. © DR Des bactéries prennent le contrôle de notre cerveau !
- 2 Photos Des bactéries qui prennent le contrôle de notre cerveau ? L'impact des bactéries intestinales va au-delà du système digestif. L’autisme n’est pas la seule pathologie qui pourrait avoir un lien avec nos bactéries intestinales, qui forment le “microbiote”. Joël Doré, directeur de recherche au sein de l’unité d'écologie et physiologie du système digestif de l’INRA (Institut national de la recherche agronomique) et directeur adjoint de l’institut Micalis, explique le rôle des bactéries intestinales et leur influence sur la santé des êtres-vivants en général. Un cerveau dans vos entrailles. L’excellent magazine New Scientist a dévoilé en décembre dernier des propriétés fascinantes de notre système digestif. On parle d’un système nerveux indépendant qui part de l’oesophage à l’anus et relie 500 millions de neurones. Ce réseau de 9 mètres est baptisé le système nerveux entérique.
Le monde commence aujourd'hui. Merci Roger :)Jacques Lusseyran a grandi à Paris et est devenu complètement aveugle à l'âge de huit ans. À la tête d'un important réseau de résistants, il fut arrêté par la Gestapo et interné au camp de Buchenwald de janvier 1944 à avril 1945. Contrôlez votre stress par la détente du 2ème cerveau. Il produit également de 70 à 85 % des cellules immunitaires de l'organisme. Le-formidable-role-immunitaire-de-notre-intestin.pdf. Le ventre, notre deuxième cerveau. Il y a quelques années, les scientifiques ont découvert en nous l’existence d’un deuxième cerveau. Notre ventre contient en effet deux cents millions de neurones qui veillent à notre digestion et échangent des informations avec notre « tête ». Que savons-nous de notre ventre, cet organe bourré de neurones que les chercheurs commencent à peine à explorer ? Des États-Unis à la Chine en passant par la France, ce documentaire, nourri d'interviews et d'infographies éclairantes, passe en revue les recherches menées sur notre deuxième et intrigant cerveau.
Le ventre: notre deuxième cerveau. Charlotte Gerson interview VSTFr : Sur les legumes et fruits frais. L’intelligence du ventre. Le lavement à la maison - le blog du cabinet. Naturopathie Holistique. L'irrigation du côlon en totale autonomie avec la planche COLON-NET l'outil indispensable de votre santé - La référence en matière d'hygiène intestinale. Les probiotiques et la flore intestinale. Le fenouil, bénéfique pour les estomacs problèmatiques. La flore intestinale joue avec notre mental. Les propriétés extraordinaires de l’argile – Epoch Times. DOSSIER COMPLET: «LE MAL A DIT» =MALADIE! LE LIEN ENTRE NOS ÉMOTIONS ET MALADIES. Le jus vert : un remède naturel et rafraîchissant pour purifier l’organisme. Le persil pour la détoxication des reins et du foie. Persil, utilisation médicinale du persil. Jus curatif à la betterave, à la pomme et à la carotte.
Jus lactofermenté. Les merveilleux pouvoirs de la betterave rouge.