Pancakes américains faciles et très moelleux. Nectarines crumble (et son coeur secret) Voici la recette que j'ai faite juste avant de partir en vacances.
Parfait pour utiliser les nectarines qui n'auraient jamais supporter 5 jours d'absence ! Super facile, de quoi se régaler en tout simplicité :) J'avais vu ce délicieux dessert chez la Fourmi, puis peu de temps après chez Romain. Il n'en fallait pas plus pour que je me lance à mon tour !!! Compote de pommes, pêches et nectarines jaunes, pointe de fleur d'oranger. Bâtonnets glacés ou paletas fraise citron framboise - Recette sans sorbetière.
Bâtonnets glacés, esquimaux, ghiaccioli, paletas, popsicles… oui c’est toujours eux à travers les pays, les amis de l’été, des enfants insouciants et des sourires rafraîchissants à travers la lumière éclatante et la chaleur immobile.
Je vous propose trois versions aujourd’hui (c’est cadeau !) : des bâtonnets glacés à la fraise, au citron ou aux framboises. Des glaces sans sorbetière bien sûr, qui vous demanderont quelques minutes, que vous pouvez préparer avec les enfants (ce que j’ai fait), légères, pratiquement pur fruit… Que demander de plus, c’est le paradis non ?
😉 Sirop d'abricot : Recette de sirop d'abricot. Mousse glacée aux abricots. Verrine mousse aux 2 chocolats et framboises : Recette de Verrine mousse aux 2 chocolats et framboises. Bananes au chocolat au barbecue : Recette de Bananes au chocolat au barbecue. Soufflé aux fruits rouges (sans gluten, sans lactose) Mousse au chocolat (la seule et l'unique) Beurre d'abricots à la cardamome #vegan #glutenfree. Bonsoir les ami(e)s,
Aumônières de crêpes aux pommes caramélisées. Bonjour, ami.e.s gourmand.e.s !
Après les fêtes de fin d’année et la galette des rois (dont nous avons certainement tou.te.s un peu abusé au mois de janvier), voici venu le temps de la Chandeleur et de ses crêpes qu’on aime tant… Faire sauter les crêpes, c’est une tradition qui, chez moi, se transmet de mère en fille. Pamplemousses grillés : Recette de Pamplemousses grillés. Confiture poires - mangue (Mango and pear jam) Papillote de pêches blanches, abricots, vanille et amande. Papillote de pêches blanches, abricots, vanille et amande Il y a des jours où je délaisse gâteaux et tartes, mon péché mignon, pour des desserts très simples à base de fruits.
Cela me donne l’impression de mieux profiter de ce que la nature nous donne, quelle que soit la saison Quand les fruits sont murs à point et parfumés, il ne faut finalement pas faire grand-chose pour préparer un super dessert. Ces dernières années, je suis devenue une adepte des salades de fruits frais, avec des fruits découpés consciencieusement en dés, tous de la même taille. Confiture de fraises à 3 temps - By acb 4 you. Je vais parler de confitures.
Profiteroles maison au chocolat - Recette dessert. Les profiteroles au chocolat tout un programme !
À la fois vintage et indémodables, elles suscitent toujours une certaine excitation. Et je ne les avais jamais préparées auparavant alors que j’en dégustait souvent en Italie ou dans des bistrots à Paris. J’ai donc remédié, le tout 100% maison et fait des heureux. Des choux, de la glace à la vanille et une sauce au chocolat. Simple et articulé en même temps. Elles arrivent sur la table d’un restaurant, d’un bistrot ou même d’un ristorante italien… toutes fières, un peu seules.
Vous venez y plonger la cuillère ? Celle qui faisait…un pamplemousse rôti à l’érable {végétalien} Après avoir fait rôtir mes bananes la semaine dernière, j’ai eu envie de réitérer l’expérience des fruits chauds avec un agrume de saison : le pamplemousse !
Et si son petit goût amer peut en rebuter plus d’un, de mon côté, j’aime le faire passer sous le grill pour révéler ses saveurs, comme s’il se torréfiait à la manière d’un pignon de pin, et l’accompagner d’une pincée de sucre d’érable de mon partenaire Le Bio Monde… 1 pamplemousse 1 cuillère à soupe de sirop d’érable 1 pincée de cannelle en poudre Préchauffez le grill du four à 210°.Coupez le pamplemousse dans la longueur, en deux parties égales.Tartinez les deux parties de sirop d’érable et saupoudrez-les d’un peu de cannelle en poudre.Déposez le pamplemousse sur une grille de cuisson et enfournez-le sous le grill à 210° pendant cinq minutes.Juste avant de le déguster, saupoudrez-le de sucre d’érable de Le Bio Monde.
Recette Poires pochées au romarin - Mincifine - Mincifine la méthode minceur de Fleurance Nature. Pêches au sirop de romarin {cuisine végétalienne} Cette délicieuse et ô combien gourmande recette provient du blog Cuisine d’ici et d’Isca chez qui Un Tour en Cuisine m’a envoyée.
Isa était venue ici pour un précédent tour et avait choisi ma recette de pommes de terre au romarin, je trouvais donc que le clin d’oeil était très sympa en choisisant à mon tour une recette au romarin. Malgré le mauvais temps que certaines région de France ont eu, nous sommes toujours en été et c’est justement le bon moment pour acheter de beaux fruits. Hélas, jusqu’à présent j’ai été déçue par les pêches que nous trouvons sans goût voire filandreuses… donc cette recette est parfaite, elle permet de manger des fruits de saison tout en les rendant meilleurs. Pour 6 personnes – 6 pêches – 3cs de sucre – 1 sachet de sucre vanillé – 2 ou 3 brins de romarin Préparez un sirop avec le sucre, le sucre vanillé, le romarin et 30cl d’eau. Ma note gourmande : merci Isabelle pour cette bien jolie recette, je me suis régalée ! Verrines healthy pomme kiwi. Rosenoisettes, Calme et Gourmandises...: Crumble de pommes au sarrasin et raisins secs.
Les crumbles de pommes permettent tant de variations, et pourtant on en reste bien souvent à l'original.
Pourquoi changer ce qui fonctionne me direz-vous ? Des pommes, de la cannelle et des raisins, c'est la base d'un délicieux crumble de pommes, généreusement recouvert d'une croûte avec des flocons. Mais, la délicate saveur de fruits secs du sarrasin a su s'immiscer dans la préparation, donnant lieu à une version légèrement différente du crumble de pommes. Différente mais non moins délicieuse, il ne manquerait presque que quelques noisettes sur le dessus pour parfaire ce dessert réconfortant... Mélanger tous les ingrédients secs de la pâte ensemble.Ajouter l'huile de coco et sabler du bout des doigts.Verser le filet de citron sur les pommes et répartir la pâte à crumble dessus.Enfourner 20 min.
Pêches rôties façon crumble d'avoine. Il faut peut-être être un peu fou pour faire marcher son four alors qu'il fait si-chaud mais j'ai l'excuse d'avoir un appartement particulièrement frais, une sœur allergique à la plupart des fruits crus que j'ai envie de gâter en bons desserts et de vouer une passion aux pêches cuisinées de cette façon. Je dédie donc cette recette à toutes les personnes amoureuses des fruits et qui ne peuvent pas les consommer crus et à toutes les personnes qui n’ont pas peur d'allumer leur four en été. Vous ne le regretterez pas ! Préparation: 7mn | cuisson : 20mn. Pommes au four aux amandes. Il y a des soirs où j’ai envie d’un dessert super gourmand mais rapide et facile à préparer : la pâtisserie compliquée, c’est beau et bon, mais je suis plutôt adepte des recettes simples et gourmandes à réaliser au quotidien !
Je n’ai pas toujours le temps et la motivation pour me lancer dans la préparation d’un énorme raw cake ou d’une tarte, rassurez-vous ! La star de ma cuisine, de mes goûters d’hiver et de mes soirées cocooning du moment, c’est la pomme au four ! On n’y pense pas toujours, pourtant c’est un dessert simple, généreux et plein de saveurs.