Internet Archive Search: AGRICULTURE PUERTO RICO. El papel de la agroecología frente a la agroindustria hegemónica / Entrevista a Carlos Pástor Pazmiño. ¿Cuáles son las principales orientaciones de los sistemas agrícolas actualmente hegemónicos en América Latina? ¿Qué papel cumple la biotecnología en estos sistemas? La agroexportación y la extracción de materias primas minerales y energéticas han sido las principales vías a la que han recurrido los Estados latinoamericanos para insertarse en la economía mundial. Los gobiernos asumen estas exportaciones como el camino más fácil para financiarse, aún cuando una porción considerable de las divisas que generan estos rubros quedan fuera de los países debido a la remisión de utilidades de las grandes corporaciones o por la fuga de capitales provocada por las élites locales. La concentración y el acaparamiento de los recursos productivos son rasgos históricos de los procesos de acumulación en la región.
¿Cómo se están valorando los actuales avances científicos en el campo de la biotecnología desde la perspectiva agroecológica? La agroecología tiene varias connotaciones. Global Resources Agriculture Partnership–Project Ceres | CRL.
One Seed at a Time: The Sustainable Agriculture Movement in Puerto Rico - BESE. IITF gtr35. The sugar conspiracy | Ian Leslie | Society. Robert Lustig is a paediatric endocrinologist at the University of California who specialises in the treatment of childhood obesity. A 90-minute talk he gave in 2009, titled Sugar: The Bitter Truth, has now been viewed more than six million times on YouTube.
In it, Lustig argues forcefully that fructose, a form of sugar ubiquitous in modern diets, is a “poison” culpable for America’s obesity epidemic. A year or so before the video was posted, Lustig gave a similar talk to a conference of biochemists in Adelaide, Australia. Afterwards, a scientist in the audience approached him. Surely, the man said, you’ve read Yudkin. Lustig shook his head. John Yudkin, said the scientist, was a British professor of nutrition who had sounded the alarm on sugar back in 1972, in a book called Pure, White, and Deadly.
Perhaps the Australian scientist intended a friendly warning. This represents a dramatic shift in priority. Not just defeated, in fact, but buried. “Holy crap,” Lustig thought. Sugar - Pure White and Deadly. Agricultural History Review - the international journal of rural history, countryside history and landscape history. Rural History Today - for agricultural history, countryside history, and landscape history. Welcome | Environmental History At Yale. Home Page | Agrarian Studies. Academic Departments | Cornell College of Human Ecology. Agricultural History Society. Vol. 91, No. 3, Summer 2017 of Agricultural History on JSTOR. Wonkblog. La concentración de poder en el sector agrario y alimenticio / Entrevista a Heike Moldenhauer | Nueva Sociedad. La compañía química alemana Bayer planea adquirir Monsanto, fabricante estadounidense de semillas.
Esta es solo una de las fusiones actualmente proyectadas o ya concretadas en la industria agrícola o alimentaria. Ya hay críticas que alertan sobre un control del mercado global de agroproductos y alimentos por parte de unas pocas empresas transnacionales. ¿Opina que esta advertencia está justificada? ¿Qué consecuencias pueden tener estas megafusiones para la producción agrícola mundial y la seguridad alimentaria? Si las autoridades antimonopolio de Estados Unidos y la Unión Europea, que tienen un rol decisivo, dan luz verde para que Monsanto pase a manos de Bayer, tres corporaciones controlarán más de 60% del mercado mundial de semillas comerciales y agroquímicos.
¿Cómo describiría los efectos que tendrá en el Sur global esta concentración de poder de mercado en los productores agrícolas? Las concentraciones son un ataque directo a la soberanía alimentaria en el hemisferio sur. Harvesting the world. Le sacan el jugo a la caña en Cabo Rojo. Apenas el sol comienza a calentar cuando los obreros se dirigen, machete en mano, rumbo al cañaveral. Del esfuerzo de su trabajo sale la caña, que viajará directo al trapiche en donde se extraerá su elixir natural. No se trata de una estampa del pasado, sino el año 2017.
Y que una empresa familiar en Cabo Rojo ha vuelto a creer en uno de los productos que por años dominó la agricultura en el país, la caña. Así surge el Jugo de Caña El Torito, un producto totalmente natural para el disfrute de toda la familia. Milton R. Toro Nazario es el presidente de Toro Farm Corporation, una empresa fundada en 1998 que desde entonces se ha dedicado a la ganadería y al corte de forraje (heno), pero que hace unos años dedicó una porción de su tierra a la siembra de la caña, como parte de la campaña que impulsó el Departamento de Agricultura y el gobierno central bajo la administración de Alejandro García Padilla. “Es caña natural completamente. Su mano derecha en la empresa es su hijo, Martín Toro. Jugo de Caña El Torito. Pan American Grain va en ascenso | El Nuevo Día. Pan American Grain es una empresa exitosa que durante sus 40 años de existencia no ha dejado de innovar y diversificar su actividad, lo que le ha garantizado su crecimiento aún en distintos momentos de dificultad económica en el país.
Fue en medio de una de esas “crisis” por la que atravesó Puerto Rico que nació la empresa. En aquella ocasión, en 1977, el problema era una sequía que amenazaba el sector agrícola. Dicha situación, relató su fundador y principal ejecutivo, José González Freyre, abarcaba toda la isla y los animales de las fincas estaban sufriendo. “Yo estaba en el sector agrícola, trabajaba en la vaquería de mi abuelo, y utilicé mis conocimientos para importar materia de comestibles para los animales, para así combatir la sequía”, recordó.
“Me fue bien, vi que había una oportunidad de un servicio que había que brindar a los agricultores y decidí dedicar mi futuro profesional a eso, importando materia prima”, agregó. Su desarrollo Exportación como clave. Red de Especialistas en Agricultura. Te presentamos una interesante agenda de 17 cursos universitarios, online y gratuitos para estudiantes de Agricultura y Ganadería. ¡Aquí todos los detalles! Las universidades más rankeadas de habla hispana comparten una importante lista de cursos virtuales y gratuitos para profundizar tus conocimientos en materia de Agricultura y Ganadería. Se trata de una magnífica oportunidad para capacitarte con mucho material educativo de primer nivel a tu propio ritmo.
Estos cursos cuentan con el auspicio y la excelencia de distintas casas de estudio superior como la Universidad de los Andes, Universidad Nacional Autónoma de México, la Universidad Austral, la Universidad de Manchester, entre otros. Por otro lado, también debemos destacar una serie de temáticas importantes como gestión ambiental, cambio climático, gestión del agua, desarrollo sostenible, estrategias comerciales agropecuarias, cadena alimenticia porcina, y mucho más.
Cómo registrarse en los cursos gratis de Agricultura y Ganadería #06. Pan American Grain va en ascenso | El Nuevo Día. Inicio AEHE - aehe. European Rural History Organisation (EURHO) — European Rural History Organisation. SEHA - Sociedad de Estudios de Historia Agraria. European Rural History Organisation (EURHO) — European Rural History Organisation. Catalog Record: Ambiente y desarrollo en el Puerto Rico... | Hathi Trust Digital Library. Caribbean Climate Hub – Centro Climático del Caribe. Exploremos la labor del USDA en el Caribe – Caribbean Climate Hub. Pesticidas: peligro de muerte | Nueva Sociedad. En el reciente informe que ha elaborado junto a la Relatora Especial sobre el Derecho a la Alimentación, Hilal Elver, usted sostiene que los pesticidas son una «amenaza global a los derechos humanos». ¿En qué materias se verifica esta afirmación? Los pesticidas son una amenaza global para los derechos humanos, en especial para los derechos del niño.
Los efectos sobre los derechos a la vida y a la salud de los consumidores, los trabajadores y las comunidades rurales están bien documentados, pero se desconoce el número real de víctimas que sufren impactos negativos sobre los derechos a la vida y a la salud a escala mundial. Las tasas de ciertas enfermedades y discapacidades relacionadas con los pesticidas han aumentado al tiempo que se ha incrementado dramáticamente el uso de pesticidas en las últimas décadas. Algunos grupos económicos de poder han intentado instalar la idea de que sin el uso de pesticidas no podría abastecerse al mundo de los alimentos necesarios. How Geography is Used to Study Agriculture - Geolounge. Many geographic factors affect today’s modern agricultural businesses and trade.
From climate to key trade and shipping hubs, location has shaped the fortunes of states and agricultural production. For farmers, timing is critical in the obtainment of resources, such as fertilizer and seed, but also forecasting likely weather in the coming season, informing on how much irrigation is needed as well as temperatures that can affect crop growth.[1] The state, however, has emerged as one of the more dominant or significant actors in shaping agricultural land found within countries; regions within states are often subject to investment and policies such as pollution control.
For countries and regions where agriculture has formed a greater focus for the local economy, greater environmental damage has been evident. Satellite image of crops in southwestern Kansas captured by Advanced Spaceborne Thermal Emission and Reflection Radiometer (ASTER) . Image: NASA, 2001. References. How Puerto Rico Lost Its Home-Grown Food, But Might Find It Again. A Puerto Rican sugar refinery in 1973. In 1964, sugar accounted for almost half of all agricultural sales on the island, and sugar manufacturing accounted for 23 percent of all wages that Puerto Ricans earned.
Then, within just a few years, the industry collapsed. NARA hide caption toggle caption A Puerto Rican sugar refinery in 1973. Most of the news from Puerto Rico lately has been terrible. Food, though, is delivering a modest ray of hope. Across Puerto Rico, in fact, there's a new wave of interest in food and farming. According to Ricardo Fernandez, who is CEO of Puerto Rico Farm Credit, the largest agricultural lender on the island, it's a dramatic break from Puerto Rico's past. "Historically, agriculture has had a stigma in Puerto Rico," he says.
It's astonishing, in fact, just how far farming in Puerto Rico has fallen over the past half-century. During a recent trip to Puerto Rico, I heard many different reasons for Puerto Rico's dependence on imported food. Use of GIS in Agriculture ~ GIS Lounge. Droughts, floods, swarms of insects and poor farming techniques have plagued the agricultural community for centuries. Improvements have been made to insure the safety and gain of crops worldwide and yet these factors and many more continue to make or break individuals and communities affected by them.
Geographic Information Systems are incredibly helpful in being able to map and project current and future fluctuations in precipitation, temperature, crop output, and more. By mapping geographic and geologic features of current (and potential) farmland scientists and farmers can work together to create more effective and efficient farming techniques; this could increase food production in parts of the world that are struggling to produce enough for the people around them.
GIS can analyze soil data combined with historical farming practices to determine what are the best crops to plant, where they should go, and how to maintain soil nutrition levels to best benefit the plants. References: AGIS:Home. CropScape - NASS CDL Program. US Newspaper Directory Search Results. The Journal of Peasant Studies - Wikipedia. The Journal of Peasant Studies, subtitled Critical Perspectives on Rural Politics and Development, is a bimonthly peer-reviewed academic journal covering research into the social structures, institutions, actors, and processes of change in the rural areas of the developing world. It is published by Routledge and the editor-in-chief is Saturnino "Jun" Borras Jr. (International Institute of Social Studies). Abstracting and indexing[edit] The journal is abstracted and indexed in Current Contents/Social & Behavioural Sciences,[1] International Bibliography of the Social Sciences, International Political Science Abstracts, Scopus,[2] and the Social Sciences Citation Index,.[1] Sociological Abstracts, and the .
According to the Journal Citation Reports, the journal has a 2013 impact factor of 5.477, ranking it first out of 81 journals in the category "Anthropology"[3] and first out of 55 journals in the category "Planning and Development".[4] History[edit] References[edit] External links[edit] El ron boricua, la aportación secreta de la UPR. En la imagen de la izquierda, la Planta Piloto de Ron recién inaugurada en el año 1953. (Suministrada) En la derecha, una foto actual del edificio que albergaba la Planta Piloto. (Ricardo Alcaraz / Diálogo) La calidad del ron boricua es innegable. Puerto Rico no solo es reconocido internacionalmente como “La capital del ron”, además es sede de los más grandes e importantes productores del codiciado líquido.
Sin embargo, pocos conocen el alcance de la aportación que hizo la desaparecida Planta Piloto de Ron de la Estación Experimental Agrícola (EEA) de la Universidad de Puerto Rico (UPR) al estándar de calidad del ron del País. A pesar de lo anterior, las aportaciones de la planta no son reconocidas en ninguna de las etiquetas de las miles de botellas que posan en bares alrededor del mundo. Hagamos, pues, un poco de justicia a la causa. ¿Qué fórmulas de rones específicas podemos decir que fueron creadas en la Planta Piloto? “Desde la caña hasta la copa” “Eran los tiempos” Comentarios. Quantitative Approaches to Rural, Agricultural and Environmental History.
Welcome | Environmental History At Yale. Índice Azúcar - El Antillano. Puerto Rico Mean Annual Precipitation (mm) Derived from Climate Data Collected 1990-2000 - NOAA Data Catalog. Puerto Rico Maximum Monthly Precipitation (mm) Based on Rainfall Records from 1990-2000 - NOAA Data Catalog. Del campesinado a la fábrica 1898-1973 | Asociación de Estudiantes Graduados de Historia. PR3 2 7376121 1952 3452 111 1128717 8586968 AR3.
USDA Census of Agriculture Historical Archive. The USDA Census of Agriculture Historical Archive is a collaborative project between Albert R. Mann Library at Cornell University and the National Agricultural Statistics Service (NASS) of the U.S. Department of Agriculture. The site serves as a public archive of Census publications published prior to 2007. For Census years 2007 and 2012, please visit the USDA NASS Census of Agriculture site. About This Historical Archive The Census of Agriculture, taken every five years, is a complete count of U.S. farms and ranches and the people who operate them. The first agriculture Census was taken in 1840 as part of the Sixth Decennial Census of Population.
Mann Library is proud to be the repository for the Census of Agriculture for the years 1840 - 2002. Home - U.S. Census of Agriculture - LibGuides at Princeton University. The Agriculture Census, in its current form, has three main components: The geographic series that are contained in Volume 1 with separate reports devoted to each state / territory and a summary of national statistics.The subject series included in Volume 2 consist of the Agricultural Atlas of the United States.Special reports are contained in Volume 3 such as Irrigation and Land Ownership Surveys. During the period 1840 – 1950 the Agriculture Census was conducted as part of the general decennial Economic Census. Additionally the agriculture Census was also conducted for the years 1925, 1935 and 1945.
In the period covering 1954 –1974 the Agriculture Census was conducted for all years that ended in 4 and 9 . A Census was then conducted in 1978 that signaled a transition to a system where both the Economic Census and the Agriculture Census took place in years ending in 2 and 7. Boettcher, Jennifer and Gaines, Leonard (2004) Industry Research using the Economic Census. Tips - Basic Sources of United States Economic Statistics - LibGuides at Princeton University. This is a selective guide to sources of United States macro-level economic statistics. Historical data in electronic format prior to 1950 is rare. Seek the assistance of a librarian when trying to get a complete picture of what is available.
Most governmental links provide current data only. Separate detailed guides are available for Finance, Health, Environment, and Sports statistics as well as micro-level data. The basic question to ask when looking for economic data is "Who cares about what I am studying? " With the exception of some governmental data, very little data is available for free via the WEB. Data Resources: Macroeconomic Statistics. Search results for puerto rico agriculture | Princeton University Library. Catalog Record: Report of the Puerto Rico Experiment Station | Hathi Trust Digital Library. Catalog Record: Report of the Porto Rico Agricultural... | Hathi Trust Digital Library. Catalog Record: Report of the Puerto Rico Experiment Station | Hathi Trust Digital Library.