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Marché du biscuit.

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Les MDD bousculées par les marques nationales - Enquêtes sur la consommation en France. Publié le par C.

Les MDD bousculées par les marques nationales - Enquêtes sur la consommation en France

F. Avec un plus de 883 millions d'euros, pour un volume de 696 millions d'UVC (unités de vente consommateurs), les marques de distributeurs pèsent un poids important sur le marché, mais encore loin des performances des marques nationales qui s'arrogent 2,8 milliards d'euros en chiffre d'affaires, pour un volume unitaire de 1,1 milliard d'UVC. Quoi que, selon les segments et les panélistes, les MDD peuvent afficher une place de leader. C'est le cas, par exemple, des biscuits céréaliers avec 47% de part de marché en volume et 37% en valeur (CAM à fin avril 2013, selon Nielsen), alors que le groupe Mondelez International, toutes marques confondues (Prince, LU...), affiche 33% de part de marché en volume et 36% en valeur. Reste que les ventes en volume des MDD régressent légèrement de 0,5%, et que la croissance en valeur, avec + 2,5%, est inférieure à celle du marché (+3,9%, selon Nielsen).

Les MDD en chiffres. Le Sucre : Le marché des biscuits et des gâteaux. Le goûter s'emporte partout - Grande Distribution et consommation. Publié le par M.

Le goûter s'emporte partout - Grande Distribution et consommation

L. L'image d'Épinal le présente souvent comme un moment de partage et d'échange. Et pourtant, il va falloir s'y faire : le goûter a tendance à s'individualiser... À cela de près que l'on parle du conditionnement ! Majoritairement pris à domicile, ce moment de consommation se fait de plus en plus nomade en général, un facteur accentué par l'âge. Issu de l’Angleterre, pays ou le snacking est roi, Fruit Shoot (Teisseire) a débarqué en France il y a peu avec ses petites fioles colorées de boissons aux fruits. Capri-Sun, distribué par Coca-Cola en France depuis 2007, continue d’étendre sa gamme, et vise tous les moments de consommation nomades, avec l’arrivée d’un nouveau parfum Suntea & Peach, avec de l’extrait de thé et du jus de fruits à la pêche Il est vrai que le goûter préemballé, facile à glisser dans un cartable, donne des idées.

Les briquettes font face, avec Kalibio et ses petites briques (20 cl) de lait bio demi écrémé. Toutes les catégories basculent. La bataille du goûter - Dossiers LSA Conso. Les tendances Le marché est tiraillé entre deux inclinations opposées, la gourmandise pour séduire les enfants et la nutrition pour parler aux mères Les différentes catégories du goûter ne sont pas toutes égales devant la croissance La conquête du marché passe aussi par le digital, malgré l'âge des consommateurs.

La bataille du goûter - Dossiers LSA Conso

Les sites web éducatifs remplacent les réseaux sociaux 3,7 Mrds € : Le CA du marché du goûter, à + 3,2% vs 2012 1,8 Mrd d'UVC : Le volume unitaire, à +1,1% 883,6 M € : Le poids des MDD en valeur, à + 2% Les catégories leaders Le plus gros secteur en valeur : les biscuits au chocolat et aux fruits, à 473,8 M € Le goûter préféré des enfants : les pâtes à tartiner, à 309,7 M € La catégorie qui progresse le plus en valeur : les cookies, à 88,99 M € (+ 18,9%) Source : Iri, HM + SM, CAM à fin avril 2013 Environ 3,7 milliards d'euros : c'est ce que représenterait le marché du goûter en France.

Reste que le goûter est un rituel alimentaire incontournable.