Salade de courgettes aux pignons. 1 Lavez les courgettes et coupez-en les extrémités. A l'aide d'un économe, réalisez des lamelles de courgettes (comme si vous l'épluchiez entièrement). 2 Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle (ou un wok) et faites-y revenir l'ail haché pendant 2 minutes. Ajoutez les lamelles de courgettes et quelques aiguilles de romarin, et faites cuire à feu moyen pendant 10 minutes pour que les courgettes restent légèrement croquantes.
Laissez refroidir 3 Faites griller les pignons à sec dans une poêle jusqu'à ce qu'ils dorent (en surveillant bien) et laissez-les refroidir. Pour finir Servez la salade de courgettes froide, parsemée de pignons grillés et de copeaux de parmesan, et juste arrosée d'un petit filet de vinaigre balsamique. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Crudité de courgettes - Notée 5.
Recette de courgette mariné,102. Recette de TERRINE DE COURGETTE. 22x Recette de cuisine 5.00/5 5.0/5 (3 votes) Ingrédients (6 personnes): 4 petites courgettes 3 oeufs 30 ml de lait demi-écrémé la moitié d'une petite brique de crème 3 grosses pincées de gruyère râpé ails et échalottes basilic frais de préférence curry sel et poivre Préparation: Préchauffer le four à 200°.
Laver les courgettes, les éplucher en laissant une bande sur deux. Faire cuire les courgettes dans une casserole d'eau salée. Une fois cuites les laisser égoutter entre 2 feuilles de papier absorbant. L'idéal serait de faire cuire les courgettes la veille pour bien les laisser égoutté afin que la terrine se tienne bien. Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème et le lait. Verser le mélange dans un moule à cake beurré (ou dans un moule en silicone et faire cuire pendant 45 min. environ. piquer une lame de couteau pour voir si c'est cuit. Démouler la terrine et la laisser refroidir. Accompagnez la terrine d'un coulis de tomates ou de mayonnaise. Ça a l'air bon ! Ils ont envie d'essayer. Recette de pancakes de courgette. 26x Recette de cuisine 3.40/5 3.4/5 (5 votes) Ingrédients (3 personnes): 1 courgette1 oeuf10cl de lait70g de farineselpoivre2 gousses d'ail et du persil haché.Pour la sauce:100g de fromage fraisselpoivre et ciboulette hachée.
Préparation: La veille,râper la courgette bien nettoyée,"sans retirer la peau",à l'aide d'une mandoline et la faire égoutter dans une passoire posée sur une assiette, laisser au frigo.Au moment de cuire les pancakes,dans un saladier,fouetter l'oeuf avec la farine,le lait.Ajouter la courgette,l'ail émincé,le persil,du sel & poivre.Faire chauffer la crêpière avec un peu de beurre ou d'huile et les cuire 3 min.chaque face.Dans un bol,battre le fromage frais avec sel, poivre et ciboulette.Déguster les pancakes chauds avec la sauce.
Ça a l'air bon ! 3.4/5 (5 votes), 8 Commentaires Ils ont envie d'essayer x26Invité, Invité et 24 autres trouvent que ça a l'air rudement bon. Votes. Recette de Gratin de Courgette. 134x Recette de cuisine 4.72/5 4.7/5 (25 votes) Ingrédients (4 personnes): 3 Courgettes 4 Tomates 1 oignon 300 g de viande hachée 1 pot de crème fraiche (2 grosses cuillères à soupe) 100 g d' Emmental râpé Beurre Sel poivre piment de Cayenne.
Préparation: Epluchez et coupez l'oignon. Pour finir... Ça a l'air bon ! 4.7/5 (25 votes), 78 Commentaires Ils ont envie d'essayer x134Invité, Invité et 132 autres trouvent que ça a l'air rudement bon. Votes Invité, Invité et 18 autres ont voté. Recette de Délice au chèvre et courgette. 10x Recette de cuisine 4.67/5 4.7/5 (3 votes) Ingrédients (3 personnes): 1 courgette1/2 buchette de chèvre2 oeufs2 cuillères à soupe de lait3 belles cuillères à soupe de fromage blanc1 oignondu persil basilic et romarinde l'ailsel et poivredes copeaux de parmesan.
Préparation: => Faire fondre l'oignon émincé avec la courgette coupées en rondelles fines dans un filet d'huile d'olive avec l'ail, le persil,le basilic et le romarin. => Battre les oeufs et y ajouter le fromage blanc et le lait + sel + poivre. Recette de courgette farcies. 15x Recette de cuisine 5.00/5 5.0/5 (1 vote) Ingrédients (1 personne): .6 c à soupe d'huile .500g de viande .3 gros oignon .1 tomate .1/2 c à soupe tomate concentres .sel poivre .poivre rouge .persil pour la farce: .300g de viande hachée .persil .1 c à soupe de riz .1/2 oignon .sel .poivre .poivre rouge .500g de courgette .1 poignée de pois chiches tremper la veille Préparation: mettez la viande dans une cocotte avec l'huile ajoutez les oignons coupes en lamelles faites revenir sur feu doux pendant 15min ajoutez ensuite les tomates coupees en petit morceaux et la demi cuillere de tomate concentree sel poivre et poivre rouge ajoutez de pois chiches couvrir d'eau laisser cuire 1/2h preparez la farce: melanger la viande hachée loignon rapes 2 gosses d'ail 1/2 c à soupe de riz sel poivre poivre rouge persil hachée lavez les courgettes couper les extremites puis les videra laide dun couteau puis farcis les courgette verser les dans la cocottes il faut que la sauce soit epaisse Ça a l'air bon !
LES MEILLEURES RECETTES DE COURGETTE - Page 3. Les Recettes courgette: 2832 recettes à découvrir!
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