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Usines végétales - BtoB

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Vertical farms, Urban farms, Plants...
innovation disruptive dans l'agriculture

Shanghai is getting an entire ‘farming district’ with towering vertical farms and seed libraries. Illumitex | Trusted Solutions Provider in LED Lighting. AeroFarms - An environmental champion, AeroFarms is leading the way to address our global food crisis by growing flavorful, healthy leafy greens in a sustainable and socially responsible way. Africa needs own version of vertical farm. A version of a vertical farm Esther Ndumi Ngumbi Correspondent The Netherlands is building its first large-scale commercial vertical indoor farm.

It’s expected to serve Europe’s largest supermarket chains with high quality, pesticide-free fresh cut lettuce. Vertical farms use high tech lighting and climate controlled buildings to grow crops like leafy greens or herbs indoors while using less water and soil. Because it’s a closed growing system, with controlled evaporation from plants, this farms use 95 percent less water than traditional farms. At the same time, most vertical farms don’t need soil because they use aeroponics or hydroponic systems — these dispense nutrients needed for plants to grow via mist or water.

This technique is ideal for meeting the challenges of urbanisation and the rising demand by consumers for high-quality, pesticide-free food. They’re not unusual. Africa faces similar trends that demand it considers vertical farms. Barriers to vertical farming African versions. Growtainer – The Portable Farm of the Future | The Farm of the Future. Sky Greens. The Plant, la ferme du futur. Une ferme urbaine s’est installée dans un ancien immeuble de Chicago.

Les recherches et développement menés par son collectif instigateur, The Plant, pourraient bien faire de ce lieu, une véritable ferme du futur. The Plant a pour objectif de promouvoir une production agro-alimentaire basée sur un circuit fermé et favorisant une économie responsable. Une ferme du futur “zero énergie” Cette ferme verticale ne consomme pas d’énergie extérieure, notamment grâce à un système ingénieux de connexions entre toutes les formes de cultures qui y sont développées. Un réseau interne qui puise son énergie dans les déchets alimentaires Une subvention de 1,5 millions de dollars de la part du département de l’Illinois permettra également à cette ferme du future de concevoir et installer un digesteur anaérobique (une cuve qui produit du biogaz, ne nécessitant que très peu d’oxygène) et un système de chauffage indépendant du réseau énergétique classique. Une ferme interne aquaponique à la production vertueuse. The Vertical Farm — Feeding the World in the 21st Century – with Dickson Despommier.

Agriculture urbaine en France : bientôt plus une utopie ? L’agriculture urbaine et les fermes verticales intéressent de plus en plus, en témoigne le dernier Thema (ultra intéressant) sur Arte. Qu’il s’agisse des institutions et politiques sensibles à l’écologie ou à la nouvelle économie, des entreprises désireuses de se lancer dans ce nouveau marché ou des habitants des villes souhaitant manger plus local et/ou moins cher, les fermes urbaines et autres dispositifs d’agriculture urbaine sont en train de se creuser une place de choix parmi les orientations de la fameuse « ville intelligente » de demain. En France, la majorité des initiatives relèvent encore de projets de petite taille, plus dotés de bonne volonté et d’idéaux à l’échelle d’un quartier, que de dispositifs technologiquement et financièrement solides et adaptés à plusieurs centaines de milliers d’habitants.

Le problème rapidement compris par les porteurs de projets de fermes verticales a été celui de la terre et de la lumière. Crédits photo de couverture : Vincent Callebaut 6 juin 2013. Ferme verticale. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. La notion de « ferme verticale » ou d'agriculture verticale regroupe divers concepts fondés sur l'idée de cultiver des quantités significatives de produits alimentaires dans des tours, parois ou structures verticales, de manière à produire plus sur une faible emprise au sol, éventuellement en ville pour répondre à des besoins de proximité (filières courtes). Certains projets sont des sortes de gratte-ciel consacrés à l'agriculture (farmscrapers pour les anglophones).

Exemples de types de design possible pour des fermes verticales L'idée de base des projets les plus souvent cités vient d'un concept développé en 1999 par Dickson Despommier, professeur en santé environnementale et microbiologie à l'université Columbia à New York avec des étudiants diplômés d'une classe d'écologie de la santé (« Medical ecology class »). Objectifs[modifier | modifier le code] Selon les projets, les objectifs peuvent varier ; avec par exemple : Projet FUL : premiers pas vers le métier de fermier urbain. 07 juil Projet FUL : premiers pas vers le métier de fermier urbain Un modèle pérenne d’agriculture urbaine ne sera peut-être bientôt plus une utopie. Preuve en est avec le projet FUL qui débarque à Lyon. FUL, ou Ferme Urbaine Lyonnaise est un projet mené par le bureau d’urbanisme Notus, en collaboration avec l’ISARA (école d’ingénieur en agronomie et agro-alimentare), l’INSA, Bonduelle, Richel (construction de serres), Cesbron (énergie) et Cari (construction).

L’idée ? Développer une méthode d’agriculture verticale, hors-sol, en milieu urbain. Si vous êtes intéressé par cette initiative, je vous invite à lire cet article et cette actu sur le site de l’INSA, qui vous en diront un peu plus sur ce projet. Vous pouvez également retrouver un projet similaire dont j’ai parlé il y a quelques mois, la ferme du futur à Chicago. De manière générale, les « urban farms » se développent aux US, en Hollande et en Allemagne, et encore une fois, nous sommes un peu à la ramasse.

Sur le même thème. Vertical Farming | VertiCrop. Les références. Large scale greenhouse production without fossil fuels? What if you could run a greenhouse operation completely independent from fossil energy supply? Sundrop Farms is currently working hard to complete its new twenty hectare greenhouse project in Port Augusta, Australia. The project will use the unique Sundrop System to produce 15,000 tons of tomatoes without the use of fossil energy. With the use of solar power, the sun’s warmth is used to take salt out of seawater and bring heat, desalinated irrigation water, cooling and power to the growers.

Sundrop Farms previously realized successful trial set ups with this technology and the 20 hectare project will be the first large scale greenhouse to use the design. Once completed, a total of 15 hectares with solar mirrors will concentrate the sun to a central point to catch the energy for the process. The greenhouses are 5 hectares each and are nearing completion by the end of this year, right in time to supply huge amounts of sustainably produced TOV's to Coles Supermarkets.