Recettes sucrées - Beauté & Bio By Coco. Hey ! Me revoilà après une petite pause qui m'a fait un grand bien !! Respirer l'air iodé (enfin avoir les cheveux dans la tronche parce que ça souffle en bord de mer !) M'a rechargé les batteries ! Et toi, en grande forme ? Cette année, Pâques s'est fait en petit comité, c'est à dire, juste nous 3 + les 2 poilus. Ce n'est pas pour autant que le repas a été vite fait. Merci à Marie Chioca du blog Saines Gourmandises pour ce fabuleux nid de Pâques qui en jette, à IG bas, délicieux et simple à réaliser. J'ai testé le nid de Pâques façon fraisier de Marie Chioca... Lire la suite... ° Pâte à tartiner qui déchiiiire !! (IG bas et très gourmande) - Beauté & Bio By Coco. Me revoilà après de longues semaines d'absence...
J'aime toujours écrire, rassure-toi ! Comme je l'explique ICI, mon corps a eu besoin de faire une petite pause mais pour la bonne cause ;) Pour me faire pardonner, je reviens avec une recette juste terrible !! Cette recette de pâte à tartiner traine dans mon classeur depuis quelques temps, j'attendais une occasion, comme la fin du pot de pâte à tartiner BIO... Occasion trouvée, recette réalisée ! Assez dit, passons à l'action ! La recette, je l'ai piquée sur le blog de Sandra Popotte que tu peux retrouver ICI. Pâte à tartiner IG bas hyper gourmande 115 g de purée de noisette - IG 25110 ml de lait de noisette - IG 3040 g de chocolat noir 70 % minimum - IG 255 CS de sirop d'agave - IG 15Vanille en poudre - IG 5 Faire chauffer tous les ingrédients au bain-marie. Lorsque la préparation est bien homogène, mixer. J'ai pu remplir un verre "Nutella" et un mini pot de confiture Un vrai régal.
Variantes : 6 façons d’intégrer le chia, le chanvre, le lin, le tournesol et les noix chaque jour. Une multitude d’idées pour intégrer amandes, noisettes, noix de cajous, noix de coco, beurres d’amandes et d’arachides, tahini, graines de chanvre, chia, citrouille, lin, sésame et tournesol à notre alimentation! À noter qu’il est préférable de consommer les noix et les graines crus afin de conserver leurs propriétés nutritives ! Natures et crues Les noix et graines sont du prêt-à-manger nutritif.
Faites vos mélanges « Énergie » en ajoutant quelques morceaux de fruits séchés. Ajouter aux salades, à vos granola ou apporter en collation. Moutures Moudre grossièrement dans un moulin à café, une petite quantité à la fois, vos graines de lin, de chia et de chanvre. Saupoudrer Smoothies, jus ou aloès ou eau, crêpes, sandwich, salades, rôties le matin. Épaississant (pouding) 3 cu. à s. de graines mucilagineuses (chia de préférence pour les poudings) pour 1 tasse de liquide. Pour remplacer les œufs Préparer le gel à l’avance ou laisser reposer dans la préparation.
Grillées Trempage Germination. 6 façons d’intégrer le chia, le chanvre, le lin, le tournesol et les noix chaque jour. Saveurs mexicaines - Recettes de cuisine mexicaine. © Laurange Vous avez vu ce qui pousse dans mon jardin ? Des avocats ! Et qu'est-ce qu'on peut faire avec des avocats ? Et oui, du guacamole... © Laurange Franchement, vous pensiez vraiment que je pouvais créer un blog sur la cuisine mexicaine sans parler du guacamole ?
Véritable guacamole mexicain Il vous faut : 2 avocats bien mûrs 1/2 oignon blanc une bonne poignée de coriandre (soit environ 10g) 1/2 cuillère à café de sel 1 tomate 1/2 piment serrano (petit piment vert frais) sans les graines, ou quelques gouttes de sauce au piment (style tabasco vert) 1 cuillère à soupe de jus de citron vert Evidez les avocats et écrasez grossièrement leur chair à la fourchette. Au fait : on dit souvent qu'il faut placer les noyaux d'avocats dans le guacamole afin d'éviter qu'il ne s'oxyde. Avocat à la mexicaine. Le houmous maison — Recette végane. Marie.Charlotte se nourrit essentiellement de houmous, une pâte de pois chiches à l’ail, originaire du Proche-Orient. Elle dévoile sa recette maison, en exclusivité mondiale pour madmoiZelle.com Pour réaliser cette recette d’une extrême complexité (non, je déconne), tu auras besoin d’un mixeur.
D’un appareil capable de mixer. Ou d’une fourchette, pour la version « warrior ». Pois chiches (environ 300g secs)AilSel, poivreHuile d’oliveJus de citron Étape 1 : la base Version pas pressée Achète des pois chiches secs. Pèse environ 300 grammes de pois chiches, que tu mets à tremper dans de l’eau froide. Douze heures plus tard, égoutte les pois chiches, et mets-les dans une casserole d’eau froide. Porte l’eau à ébullition et laisse les pois chiches cuire pendant une heure. Oui c’est long. Il doit y avoir moyen d’écourter ce temps de cuisson en utilisant une cocotte-minute, mais je ne sais pas me servir d’une cocotte-minute. Étape 2 : l’ingrédient star Version feignasse de compétition Version warrior.