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Recettes cuisine

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Lentilles corail à l'indienne : Recette de Lentilles corail à l'indienne. Poulet au curry, ananas et lait de coco : Recette de Poulet au curry, ananas et lait de coco. Ingrédients (pour 6 personnes) : - 3 filets de poulet- 1 oignon- 1 poivron vert- 1 poivron rouge- 1 boîte de lait de coco (40 cl)- 1 cuillère à soupe de curry- 1 boite d'ananas en morceaux ou un ananas frais- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Préparation de la recette : Couper en morceaux les poivrons, l'oignon et les filets de poulet.Dans une poêle faire revenir avec l'huile l'oignon quelque minutes.Puis mettre les poivrons jusqu'à qu'ils deviennent tendres, enfin mettre le poulet.Laisser mijoter 5 min, mettre le curry et laisser à nouveau mijoter 5 min.Metter le lait de coco et laisser mijoter 5 min. A la fin mettre l'ananas et laisser 5 min.Servir avec du riz. Riz créole : Recette de Riz créole. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 200 g de riz- 1 à 2 oignons- 2 gousses d'ail- 1 cuillère à soupe de curcuma ou safran- 4 cuillère à soupe à soupe d'huile- sel et poivre- 50 cl d'eau Préparation de la recette : Faites chauffer l'huile puis faites-y revenir les oignons quelques instants.Ajoutez le riz et le curcuma.Laissez roussir pendant 2 min tout en remuant.Mouillez avec 50 cl d'eau bouillante.Ajoutez l'ail écrasé, salez et poivrez.Faites cuire environ 20 min en remuant bien de temps en temps.Égouttez et servez sans tarder.

Glaçage au chocolat blanc : Recette de Glaçage au chocolat blanc. Ingrédients (pour 6 Personnes) : - 180 g de chocolat blanc (1 tablette de chocolat pâtissier)- 5 grosses cuillères à soupe de lait- 50-60g de sucre glace (plus il y a de sucre, plus ça fige vite) Préparation de la recette : Faire fondre le chocolat blanc cassé en carrés au micro-ondes avec le lait, 1min à 1min30, suivant la puissance de votre four. Remuer énergiquement pour bien faire fondre les derniers carrés de chocolat et bien lier le chocolat et le lait. Ajouter petit à petit le sucre glace en remuant toujours énergiquement, ne pas hésiter à en mettre : ça ne sucrera pas plus le glaçage, ça aidera à ce qu'il fige bien et vite (sinon il va couler ou glisser doucement mais sûrement, détruisant au passage les décos que vous aurez peut-être ajoutées sur votre gâteau...).Napper à la spatule ou même à la poche à douille votre gâteau avec ce glaçage.Placer au moins 2h au réfrigérateur avant la dégustation.

Remarques : Gâteau suisse aux carottes. 1 Préchauffer le four à 180°C. Eplucher et râper les carottes, de façon à en obtenir 300 g. 2 Mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter un à un le zeste, le jus du demi-citron, les carottes râpées, l'amande en poudre, la farine, le sel et la levure. Mélanger bien entre chaque ingrédient. 3Battre les blancs en neige bien ferme. Les incorporer délicatement à la pâte. 4 Beurrer et fariner un moule à manqué. Quand le gâteau est cuit, le sortir du four, le laisser refroidir et le démouler. Pour finir Le glaçage : Mélanger le jus de citron, le sucre glace et le blanc d'oeuf. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Gâteau aux carottes : Recette de Gâteau aux carottes. Accueil > Recettes > Gâteau aux carottes Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 226 notes et avis de Kelline27 • 3 mars à 9h39 Un succès.

B de bonimenteur • 18 janvier à 20h28 Déééééééélicieux ! De Leodra • 30 octobre 2017 à 15h42 Délicieux ! F de fern08 • 26 octobre 2017 à 15h08 Superbe ! De Toupitch • 6 octobre 2017 à 23h55 Simple et très bon ! De Chisu • 7 septembre 2017 à 21h55 Un délice de Kathel_ • 18 août 2017 à 16h45 Ce gâteau est dé-li-cieux! De Heaventy • 7 août 2017 à 18h48 J'ai fait la recette cependant la pâte était très épaisse peut être du fait des carottes un peu sèches, j'ai alors ajouté 15cl de crème liquide allégée.

De Nath0585 • 22 juin 2017 à 14h18 Super bon je fais un glacage citron par dessus trop bon. a de arka06 • 1 mai 2017 à 16h11 de Mandaryne • 17 avril 2017 à 5h55 Après 1h30 (super long) il avait bien monté et une belle couleur dorée. Lire la suite n Top. Gâteau aux carottes simplissime. ÉTAPE 1Préparez le gâteau : ÉTAPE 2Pelez et râpez les carottes puis réservez (c'est épluchées et râpées qu'elles doivent peser 300g). ÉTAPE 3Dans un saladier (ou le bol du mixeur), cassez les œufs entiers et battez-les plusieurs minutes avec le sucre.

Ajoutez la cannelle, le gingembre et la muscade. ÉTAPE 4Faites fondre le beurre doucement et une fois refroidi, ajoutez-le à la préparation. ÉTAPE 5Saupoudrez sur le mélange la farine, la levure, les poudres d'amandes et de noisettes. ÉTAPE 6Mélangez pour obtenir une pâte homogène. ÉTAPE 7Enfin, ajoutez les raisins, les noix concassées puis les carottes râpées. ÉTAPE 8Mélangez à nouveau jusqu'à ce que les derniers ingrédients soient enveloppés de pâte. ÉTAPE 9Préchauffez le four th.6 (180°C). ÉTAPE 10Pendant ce temps, beurrez et farinez le moule de votre choix (à bords hauts de préférence et de petit diamètre. ÉTAPE 11Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant 45 min à 1 heure. ÉTAPE 13Démoulez et laissez refroidir sur une grille. Risotto aux champignons. Salade de lentilles vertes et saumon fumé maison.

Salade de lentilles aux lardons.