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Légumes cuisinés

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BEIGNETS DE POTIMARRON pour 6 personnes. Personnes : 6Niveau : FacilePréparation: 20 mnCuisson: 15 mnPrix : Bon marchéELLE à table Note : 3.57/5( 7 votant(s) ) Donner votre note : >>> Imprimer la recette Ajouter à ma liste de courses Ajout à votre carnet de recettes en cours !

BEIGNETS DE POTIMARRON pour 6 personnes

Ingrédients: 200 g de pulpe de poti marron3 c. à soupe de persil plat2 pincées de noixmuscade100 g de farine1 sachet de levure chimique1/2 c. à soupe de sucre1/2 c. à café de sel1 l d’huile d’arachide Préparation : Lavez, séchez et hachez le persil plat. Versez 15 cl d’eau en fouettant jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Les faces. Retirez-les et égouttez-les sur du papier absorbant. L'astuce : Si vous possédez une pince à spaghetti, c’est l’ustensile idéal. Le vin : Découvrez l'ensemble de nos vins [Voir les fiches] Canal House Green Goddess Dressing Recipe. Mini légumes de saison, petites inspirations recettes pour maxi-plaisir. "Un légume ou un fruit, chaque semaine, toutes les semaines en 2013" Par ici, on continue le projet 52, qui je pense à la fin du mois de décembre se transformera en projet 12.

Mini légumes de saison, petites inspirations recettes pour maxi-plaisir

Je veux dire par la 12 mois, je vous avais dit que je ferais le point en fin d'année, finalement 52 semaines me demandent un rythme de publication trop important. J'ai peur de baisser en qualité, pour éviter ce genre de situation je préfère me laisser du temps entre les articles et rendre de chouettes recettes. Ma vie est quelque peu mouvementée, alors ça sera mieux ainsi.

Ces mini-légumes pour les potentialiser au maximum j'ai préféré en faire des recettes très simples, les transformer en soupe, purée ou autres même si leur goût est très subtil, ça aurait été dommage. Tels quels, ils sont justes beaux visuellement. Pudding végétarien de patate douce pour 6 personnes. Personnes : 6Niveau : Trés facilePréparation: 20 mnCuisson: 50 mnPrix : Bon marchéELLE à table Note : 5/5( 5 votant(s) ) Donner votre note : >>> Imprimer la recette Ajouter à ma liste de courses Ajout à votre carnet de recettes en cours !

Pudding végétarien de patate douce pour 6 personnes

Ingrédients: 2 grosses patates douces (1 kg)20 g de gingembre frais20 cl de lait de coco100 g de sucre roux4 œufs6 pincées de cannelle en poudre1 cuil. à soupe d’huilegraines de grenade Préparation : Epluchez les patates douces, coupez-les en gros cubes et faites-les cuire de 20 à 30 mn à la vapeur, jusqu’à ce qu’elles soient tendres.

L'astuce : Vous pouvez également faire cuire les puddings au four pendant 20 mn à 180 °C (th. 6) dans un bain-marie bouillant. » Curry de légumes d’hiver. Loin de l’ébullition ambiante autour des fêtes, des menus, des cadeaux, des préparatifs, des guirlandes et des sapins, en ce moment je me mitonne de beaux et bons currys de légumes.

» Curry de légumes d’hiver

C’est plus un concept qu’une recette… et je crois que je ne suis pas la seule à y avoir succombé. Mes copines végé-vegan ou apparentées sont toutes plus ou moins tombées dedans aussi… Marie Laforêt l’évoque dans son interview à 750 grammes comme sa « comfort food » du moment, et depuis que j’en ai préparé un à six mains avec Aude et Linda, j’en fais au moins un par semaine à la maison. Ce n’est jamais deux fois le même mais c’est toujours très bon, servi bien chaud avec ou sans riz, mais forcément dans un bol !

D’ailleurs, tant qu’à être dans la comfort food régressive, autant ranger couteaux et fourchettes et s’armer d’un plaid et d’une cuillère à soupe… Il ne reste qu’à patienter pour qu’un paysage de neige envahisse la fenêtre. On y est presque. Bien sûr, ce n’est pas un « vrai » curry. Mille-feuilles de tomate, aubergines grillées, mozzarella et sa sauce pesto. Tomates farcies au tofu et herbes fraîches.