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Lasagnes de ravioles du Dauphiné. Aujourd'hui, une petite recette salée toute simple pas des plus diététiques mais gourmande alors pour une fois. Je publie aussi cette recette pour me donner l'illusion d'être toujours en vacances dans le Var chez ma petite soeur. Il a fait moins beau qu'ici dans le nord, si si c'est possible mais ces vacances en famille dans un petit village très sympa avaient pour objectif 1er, occuper les enfants pour qu'ils en profitent un max, se reposer et mitrailler à tout va en dehors de la cuisine, c'est le paradis.

Pour 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes 2 paquets de ravioles 350 g d'épinards égouttés (500 g surgelés) 120 g de carré frais 100 ml de crème liquide 40 g de cheddar râpé Sel Décongelez les épinards et égouttez-les. Beurrez un plat à gratin, déposez une couche de ravioles dans le fond en vous aidant des feuilles intermédiaires pour que la plaque ne se déchire pas. Couvrez d’une couche d’épinards puis continuez d’alterner les ravioles et les épinards. Confiture d'oignons rouges épicée au miel, cadeau gourmand ou pas.

Tartes et co

Fromage. Exotique. Pasta. Légumes cuisinés. Poisson. Bonappetit. Preheat oven to 425°. Heat 1 Tbsp. butter and 1 Tbsp. oil in a large skillet over medium-high. Add half of mushrooms, season with salt and pepper, and cook, stirring occasionally, until browned and starting to crisp, 8–10 minutes. Transfer to a medium bowl. Repeat with 1 Tbsp. butter, 1 Tbsp. oil, and remaining mushrooms. Return all mushrooms to skillet (reserve bowl) and add shallot, wine, and remaining 1 Tbsp. butter. Cook, stirring occasionally, until skillet is dry, about 5 minutes. Return mushrooms to bowl. Dimanche, l'heure du brunch. J’aime bien cette tradition du dimanche de se lever tard, prendre son temps et se préparer un brunch délicieux. Bien évidemment, le trio english muffins-bacon-oeufs brouillés est difficile à supplanter.

Mais parfois, j’aime bien varier le côté salé. Aujourd’hui j’ai eu envie de triangle de polenta super fondants et avec des petits carrés cachés de fêta. Vous pouvez également faire griller la polenta au four mais vous obtiendrez une enveloppe plutôt chewing-gum. La cuisson à l’huile d’olive permet d’obtenir des triangles croustillants.

Polenta fondante aux deux fromages et au thym Pour 4 personnes 160 polenta instantanée 65 cl eau 200 g fêta 50 g parmesan Thym Bacon Poivre en grains Sel Huile d’oliveRâper le parmesan et couper la féta en cubes. Muffins aux bananes et beurre de cacahuètes 250 g farine 2 cc levure 1/2 cc bicarbonate de soude 70 g sucre en poudre 250 g pâte d’arachide 1 oeuf 30 g beurre 25 cl lait 2 bananes Flocons d’avoinePréchauffer le four à 180°C. Semoule au pavot et aux fruits pour 6 personnes - Recettes Elle à Table. Personnes : 6Niveau : Trés facilePréparation: 10 mnCuisson: 22 mnPrix : Bon marchéELLE à table Note : 4.67/5( 3 votant(s) ) Donner votre note : >>> Imprimer la recette Ajout à votre carnet de recettes en cours !

Préparation : Faites gonfler 500 g de semoule de couscous fine avec 50 cl de bouillon de volaille chaud. L'astuce : Le vin : Découvrez l'ensemble de nos vins [Voir les fiches] Frittata de patates douces aux épinards pour 4 personnes. Personnes : 4Niveau : Trés facilePréparation: 10 mnCuisson: 75 mnPrix : Bon marchéELLE à table Note : 4.75/5( 4 votant(s) ) Donner votre note : >>> Imprimer la recette Ajouter à ma liste de courses Ajout à votre carnet de recettes en cours ! Ingrédients: 2 patates douces300 g d’ épinards surgelés8 gros œufs70 g de feta40 g de cheddar râpéhuilemuscadesel, poivrePour servir :salade verte Préparation : Préchauffez le four à 190 °C (th. 6-7). L'astuce : Vous pouvez réaliser cette frittata avec tous les légumes de saison : petits pois, asperges, brocolis, pommes de terre... Recette et photo extraite de l'ouvrage "Cuisine système D avec Jamie", de Jamie Oliver, paru chez Hachette Cuisine.

Le vin : Découvrez l'ensemble de nos vins [Voir les fiches] Recette de Oeuf cocotte à la cancoillotte. Recette de CHILI CON VEGETARIEN. Recette de Soupe de courge et lait de coco. Recette de Soupe de courgettes au fromage frais. Figues rôties au chèvre frais, sirop d'érable et noix. L’alliance de la figue et du chèvre frais est toujours une réussite. À cette association classique, j’ai ajouté du sirop d’érable et des noix concassées. Cette entrée peut se préparer à l’avance et cuire au dernier moment. Vous pouvez proposer cette recette avec de la roquette qui offre de belles saveurs complémentaires. Pour 2 personnes : 4 figues noires2cs bombée de chèvre frais4 noix2 c. à c. rase de sirop d’érablePoivre du moulin 1- Passez les figues sous un filet d’eau pour les laver. 2- Coupez-les en 4 afin de les ouvrir sans séparer les quartiers. 3- Déposez les figues dans un plat garni d’une feuille sulfurisée. 4- Dans un saladier, mélangez le chèvre frais, le sirop d’érable et les cerneaux de noix concassés et grillés à sec dans une poêle. 5- À l’aide d’une cuillère à café, déposez du chèvre au centre des figues.. 6- Poivrez et parsemez quelques cerneaux restants. 7- Faites préchauffer votre four à 200°C en mode grill et enfournez pour 5-10 minutes. 8- Servez avec de la salade verte.

Tomato, Peach, & Burrata Salad Recipe | Burrata Salad Recipe. Tomato, Peach, & Burrata Salad You only need 5 ingredients to make this gorgeous Tomato, Peach, & Burrata Salad! Are your garden tomatoes ripe yet? If so, we’ve got the perfect way for you to use them up! You have to make this Tomato, Peach, and Burrata Salad. It is one of my favorite ways to enjoy fresh tomatoes and juicy ripe peaches! You can’t let summer pass you by without making this beautiful salad. I love that you only need five ingredients to make this salad. To make this salad you need: tomatoes, peaches, basil, burrata cheese, and balsamic reduction. Let’s take a second to talk about burrata cheese. I cut the tomatoes and peaches into chunks and placed them on a platter. Take advantage of summer’s fine produce and make this Tomato, Peach, and Burrata Salad.

Tomato, Peach, & Burrata Salad Yield: Serves 4Prep Time: 5 minutesCook Time: 15 minutesTotal Time: 20 minutes This fresh and simple salad is great for a light lunch, dinner, or party appetizer! » Pain perdu aux tomates et brie de chèvre. OK, il fait tout moche dehors, mais on a quand même le droit de manger des tomates. Elles sont enfin goûteuses, locales, et de saison ! La salade de tomates, c’est encore un peu brrrr (d’ailleurs, j’aime pas ça), mais le sandwich bien chaud aux tomates, en revanche, nous tend les bras. C’est le genre de petit plat que j’adore confectionner en 5 mn à l’heure du déjeuner quand je suis toute seule à la maison.

Souvent, je pioche dans des restes de légumes cuits ou crus (des carottes râpées, un avocat en tranches…), j’ajoute, si cela s’y prête, un peu de chutney de kumquat, de rhubarbe-framboise ou de tartare d’algues, et je choisis un bon fromage de chèvre ou de brebis. Mais le truc sympa avec les tomates, c’est qu’on a tout en kit : les tranches juteuses pour garnir le sandwich, et le jus pour imbiber le pain et rester dans l’esprit « pain perdu salé ». Si vous avez du basilic frais ou de la sauge sur le balcon, ajoutez en quelques feuilles entières entre chaque tranche de pain… Saag Paneer (Spinach with Fresh Indian Cheese) Sweet Potato Brussels Scramble — hipsterfood. This is that kind of meal that used to worry me. Will the potatoes be soft at the same time as the brussels? Will the tofu have enough time to absorb all the flavors it needs to? How do I make all of this come together? Timing is everything in cooking, and making a meal like this makes me feel pretty good in the kitchen.

Not only that, but this breakfast demonstrates exactly what a tofu scramble is best at. Spring Rolls Made Easy — hipsterfood. So, how do you make them? This is how WE make spring rolls, but there are many ways to do it - I just found this to be the easiest way. Prep all of your fillings. Thinly slice the harder vegetables (like carrots & cucumber), crumble the broccoli & sprouts, shred the cabbage, slice up some super-firm (high protein) tofu.Fill a wide, deep pot or plate with warm-hot water - make sure it’s wider than the sheets of rice wrapper.Lay out something non-stick on the counter to keep the wrappers from sticking & breaking.

I like to use the un-used outer leaves of the cabbage, but you can also use a sushi mat or a damp cutting board.Gently place a wrapper in the water. Get it submerged fully and then almost immediately take it out again, transferring it to the counter.Gently lay the wrapper flat out. It will probably stick to itself, but when it’s still wet you can carefully pull it apart. Make the rolls until you have enough for however many people you’re serving. Comforting Spiced White Bean & Orecchiette Stew — hipsterfood. Today I was looking to eat something hearty and comforting. Inspired by the amazing pasta soups at the bagel shops and cafés around here, I was determined to bring together beans and pasta in a nutritious, soul-warming way. I took cues from our CSA box with fresh leeks, spinach, carrot, and onion, then added in a couple of unconventional spices to make this a little special.

Try this out for a weeknight dinner - and it makes for great leftovers for lunch too! Serves 4-6 Ingredients 1 tbsp neutral oil1 small red onion, diced5-inch piece leek stem2 medium cloves garlic, minced1 large carrot, diced (about 1 cup total)2 tsp rasam powder (if you can't find this in the international aisle, a mildly spicy curry powder would also work)1/2 tsp ground cinnamon1/2 tsp turmeric powder1 15-oz. can organic crushed tomato2 tsp balsamic vinegar1 15-oz. can white beans1-2 cups orecchiette pasta, bowties would also work! Instructions Put a soup pot on medium heat and pour in the oil. Croissants grecs farcis aux Épinards pour 4 personnes. - 225 g de feuilles d'épinard fraîches, lavées - 2 oignons nouveaux émincés - 175 g de feta (fromage grec au lait de brebis) écrasée - 1 oeuf battu - 1 cuillère à soupe d'aneth hachée (facultatif) - poivre - 8 feuilles de brick 1 - Préchauffer le four à 190° / th 5. 2 - Mettre un peu d'eau dans une casserole (juste de quoi recouvrir le fond). 3 - Hacher finement les épinards. 4 - Badigeonner une feuille de brick d'huile (avec un pinceau de cuisine) et la recouvrir d'une 2ème feuille. 5 - Répéter l'opération pour les trois autres croissants, et les placer sur une plaque à pâtisserie (recouverte de papier cuisson si le revêtement n'est pas anti-adhérant). 6 - Faire cuire 20 à 25 mn, jusqu'à ce que les croissants soient dorés.

Découvrez notre sélection de recettes de bricks et feuilletés. Et retrouvez plus de recettes aux épinards: raviolis d'épinards au saumon, épinards à la crème, fondue d'épinards à la coriande... » Gratin de brocoli aux cacahuètes. Scones de betterave, gouda et noisettes. Je sais, je sais, le blog est quelque peu en sommeil depuis la mi-décembre… Mais promis, le temps et l’inspiration ne manqueront pas de revenir, et l’auteur de ces lignes avec !

En attendant, voici une recette déale pour utiliser un reste de betteraves cuites quand on a épuisé toutes les envies de salades, de pâtes ou de tartinades girly. La couleur des scones avant cuisson est quasi-psychédélique. Après cuisson, on n’y prête plus attention – l’odeur des noisettes grillées et du fromage fondu a comme qui dirait pris le dessus ! Scones de betterave, gouda et noisettes Pour 4 personnes 120 g de betterave cuite 2 c. à soupe d’huile d’olive 50 g de fromage de chèvre frais 2 œufs 250 g de farine de blé 2 c. à café de poudre à lever 120 g de gouda de chèvre ou de brebis 3 poignées de noisettes Préchauffer le four à 180 °C. Roasted Cauliflower. Calories Calories are just a unit of energy. If you eat more than you use you can gain weight, or lose it if you don't eat enough. How much you need depends on your weight, gender and how active you are, but it's around 2,000 a day.

Carbs Carbs are a great source of energy and, excluding foods such as potatoes, are made from grains - like bread, pasta and cereal. We all need carbs, but try to make them all wholegrain by sticking to brown bread, rice and pasta - they are much more nutritious. Sugar We all deserve a treat sometimes, but try to limit your sugar intake. Fat We all need to eat a small amount of fat because it protects our organs and helps us grow. Saturates Saturated or "bad fats" are in beef, pork, chicken skin, butter, cream and cheese. Protein Protein helps our muscles to grow and repair, as well as providing you with essential amino acids. Spinach Tagliatelle | Pasta Recipes. Calories Calories are just a unit of energy. If you eat more than you use you can gain weight, or lose it if you don't eat enough. How much you need depends on your weight, gender and how active you are, but it's around 2,000 a day. Carbs Carbs are a great source of energy and, excluding foods such as potatoes, are made from grains - like bread, pasta and cereal.

Sugar We all deserve a treat sometimes, but try to limit your sugar intake. Fat We all need to eat a small amount of fat because it protects our organs and helps us grow. Saturates Saturated or "bad fats" are in beef, pork, chicken skin, butter, cream and cheese. Protein Protein helps our muscles to grow and repair, as well as providing you with essential amino acids. Goats Cheese Tart | Cheese Recipes. Tomato Tart. Kerryann’s chilli con veggie. Pan Roasted Honey Garlic Brussels Sprouts Recipe · i am a food blog i am a food blog. Creamy Stovetop Jalapeño Broccoli Mac and Cheese Recipe · i am a food blog i am a food blog. NOW I'M A COOK! Velouté Panais-Courge au lait de Coco et Pop Corn. Purée d'aubergine (Zaalouk) Courge confite au sirop d'érable et épices {recette}

Tagliatelle aux choux de Bruxelles et saumon fumé, crème aux baies roses. Cake au fromage de chèvre, noix et oignon caramélisé. Lily's Kitchen Book. Lasagnes végétariennes à la crème de chèvre au pesto : Recette de Lasagnes végétariennes à la crème de chèvre au pesto. Recette Cake aux épinards frais et au saumon. Salade d'asperges aux oeufs pochés et à la burrata Recettes. Crumble de tomates cerises. Salade de haddock en chaud froid, crumble de pain d'épices - Les recettes de ... Potimarron au four farci aux épinards, lard fumé, échalotes et roquefort. Veggie Burger à la Libanaise. Poached Eggs in Tomato Sauce Recipe.