Lavandula angustifolia - Lavande vraie, officinale. Les incontournables plantes aromatiques. MichelCaron Ingénieur agricole Cuisine, huiles essentielles... les plantes aromatiques sont devenues incontournables.
Au niveau jardinage, la plupart d’entre elles préfèrent nettement le plein soleil, du fait de leur provenance méditerranéenne, comme le thym, la sauge ou le romarin, ou de contrées exotiques, comme le basilic par exemple. Ces végétaux ont besoin également de beaucoup de lumière pour synthétiser les molécules qui leur procurent des saveurs très appréciables. Nous vous proposons de découvrir dans ce dossier une palette large de plantes aromatiques, de l'angélique au raifort, en passant par la menthe verte, l'estragon ou encore le cerfeuil. Ciboulette, herbes fines parmi les plantes aromatiques. © Cyclonebill / Terry Dunn CC BY-NC 2.0 D'une façon générale, pour les semis par exemple il faut réaliser tout d’abord un lit douillet qui accueillera sans problème les graines que vous aurez achetées dans le commerce.
Bonne découverte et bonne dégustation ! GOJI Lycium barbarum goji Guide de culture Graines Plantes. Lycium barbarum Le Lycium barbarum "Goji" est un petit arbuste de la famille des solanacees.Originaire de Chine, le Goji se présente sous la forme d'un petit fruit ressemblant à une petite cerise allongée.
Le Lycium barbarum est apprécié pour son goût (légèrement sucré, peu acide), on lui accorde en Asie de nombreuses vertues médicinales, le fruit est souvent commercialisé sous forme séchée ou sous forme de jus de fruit. Depuis des millénaires, les baies de Goji sont consommées en Asie et sont réputées, pour leurs nombreuses propriétés supposées : bonnes pour la santé et source d'énergie. Le goji (fruit du Lycium barbarum permet de renforcer les défenses immunitaires (propriétés anti-inflammatoires), de faire baisser le sucres dans le sang, d'améliorer l'assimilation du calcium. Pimprenelle. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Cet article concerne une plante ; pour la marionnette du même nom de la "série Nounours", voir Bonne nuit les petits. La Pimprenelle ou Petite pimprenelle (Sanguisorba minor) est une plante herbacée vivace de la famille des Rosacées. Description[modifier | modifier le code] C'est une plante aux feuilles surtout basales, pennées (jusqu'à 12 paires de folioles arrondies dentées). Les fleurs sont très petites, en têtes globuleuses, les supérieures femelles avec des styles rouges, les inférieures mâles avec des étamines pendantes aux anthères jaunes. Aire de répartition[modifier | modifier le code] C'est une plante commune dans toute l'Europe, des prés secs surtout sur sol calcaire.
Utilisations[modifier | modifier le code] Les feuilles ont un goût de concombre caractéristique ; elle est pour cela parfois utilisée pour agrémenter les salades. Monarde. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
La monarde est une plante herbacée vivace de la famille des Lamiacées, cultivée comme plante condimentaire pour ses feuilles et ses fleurs. Nom scientifique : Monarda didyma L., famille des Lamiacées (labiées). Nom commun : monarde, thé d'Oswego, bergamote, mélisse d'or. al : Goldmelisse, en : bee balm, Oswego tea, it : monarda. Le nom de « monarde » a été donné à cette plante en l'honneur du botaniste espagnol du XVIe siècle, Nicolas Monardes. Description[modifier | modifier le code] Plante herbacée vivace par la souche, de 80 à 90 cm de haut, à tige à section carrée typique des labiées. Distribution[modifier | modifier le code] Plante originaire de l'est des États-Unis qui s'est naturalisée dans toute l'Amérique du Nord. Culture[modifier | modifier le code] Sol frais et bien drainé. Celles-ci peuvent se conserver sèches à l'ombre, en boîtes ou bocaux hermétiques. Lycium barbarum.
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Lycium barbarum, calice à 2 lobes, tube de la corolle de 10 mm et lobes de 6 mm Lycium barbarum Le lyciet commun ou lyciet de Barbarie (Lycium barbarum) est un arbuste de la famille des Solanaceae (comme la tomate), largement répandu de l'Europe méridionale à l'Asie[1]. En France, on peut observer dans la nature trois espèces de Lycium : le Lycium europaeum, le Lycium barbarum et le Lycium chinense. Les deux premiers[2] sont indigènes dans l'Europe méridionale et le troisième L. chinense a été introduit d'Asie orientale et s'est naturalisé en de nombreux endroits. Les lyciets qui étaient connus dans la pharmacopée antique du monde gréco-latin furent oubliés et ce n'est qu'à la suite du développement de la Chine depuis la fin des années 1990 qu'ils nous sont revenus sous le nom commercial de « baies de goji ». Deux variétés sont connues :
Le(s) jardin(s) de Lily : - La lavande ou plutôt les lavandes!... Cliquer sur la flèche pour démarrer... ...Les Marchés de Provence (de Gilbert Bécaud)... Jolie lavande de Provence (photo de Marie.cuisineblog.fr). Merci Marie!... Ayant des attaches en Provence, je suis tombée en amour pour une plante parfumée, multiple, saine, facile à vivre, et donnant du bonheur chaque fois qu'on l'effleure! Lavande stoechas.