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VELOUTE DE FANES DE RADIS. Crème dessert type Danette vanille – Le Cook Processor au quotidien. Sauce au chorizo (Thermomix) La recette de cette sauce au chorizo circule beaucoup sur la "thermo-blogosphère".

Sauce au chorizo (Thermomix)

Il fallait AB-SO-LU-MENT que je la teste, le chorizo étant mon ingrédient favori en ce moment. Parfaite pour accompagner un poisson ou un plat aux fruits de mer, cette sauce est définitivement adoptée ! Infos recette : Coût de revient : 1,10 €, soit 0,55 € par personneTemps de préparation : 5 minutesTemps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : 50 g de chorizo fort (0,491 €)1 petit oignon (0,25 €)150 g d'eau50 g de vin blanc (0,133 €) Sel, poivre (0,010 €)10 g de Maïzena (0,04 €)70 g de crème liquide (0,180 €)Matériel :Thermomix 1 couteau1 spatuleÉtapes de la recette :Retirer la peau du chorizo et le couper en petits dés.

Réserver.Éplucher l'oignon, le couper en deux, et le déposer dans le bol du Thermomix. Recettes pour le Cook Processor de KitchenAid. Recettes pour le Cook Processor de KitchenAid. Brioche moelleuse – Le Cook Processor au quotidien. Étape 1 - Placer la lame de pétrissage - Mettre le lait, la levure et le sucre dans le bol - En manuel 5 minutes - Vitesse 2 à 40°- fonction "pétrir" Étape 2 - Ajouter les oeufs et la farine - 5 minutes en fonction "pétrir" (Pendant le pétrissage, ajouter la fleur d'oranger par le couvercle) Étape 3 - Ajouter le beurre coupées morceaux - Programmer 5 minutes en fonction "pétrir" Étape 4 - Verser la pâte dans un saladier et laisser monter 1h30 dans un four à 40° (Elle doit doubler de volume) Étape 5 Avec cette qualité de pâte, vous pouvez faire 2 brioches - Séparer la pâte en deux - Former 3 pâtons puis la rouler comme " mini baguettes - Les tresser, puis les mettre dans un moule à cake (préalablement beurré) - Recommencer l'opération avec le reste de pâte ou former une grosse boule que vous mettez dans un moule à brioche Étape 6.

Brioche moelleuse – Le Cook Processor au quotidien

Pesto rouge – Le Cook Processor au quotidien. Pesto traditionnel – Le Cook Processor au quotidien. Étape 1 - Éplucher l'ail et enlever le germe (si il y en a) - Laver le basilic, garder que les feuilles Étape 2 - Placer le petit bol et sa lame dans la cuve Étape 3 - Placer dans le petit bol les feuilles de basilic, l'ail, les pignons de pain - Avec la fonction PULSE appuyer au moins 20 secondes - Racler les parois - Ajouter le parmesan - PULSE pendant 10 secondes - Raclez les parois - Si vous aimez et que vous souhaitez un Pesto plus puissant, vous pouvez à ce stade ajouter une pincée de piment d'Espelette - Monter la vitesse à 5 et verser progressivement par le bouchon l'huile d'olive (la quantité en fonction du résultat désiré) - Vous devez obtenir un pesto bien lisse et brillant.

Pesto traditionnel – Le Cook Processor au quotidien

Étape 4 S'accompagne parfaitement avec des pâtes fraiches, ou comme base pour d'autres préparations. Étape 5 ASTUCE: Si vous voulez un goût "plus rond" en bouche, vous pouvez faire torréfier les pignons de pain dans une poêle anti-adhésive avant de commencer votre recette. Étape 6 Étape 7 Image: banque d'images. Sauce Béarnaise – Le Cook Processor au quotidien. Sauce Béchamel – Le Cook Processor au quotidien. Recettes pour le Cook Processor de KitchenAid. Recettes pour le Cook Processor de KitchenAid. Recettes pour le Cook Processor de KitchenAid. Recettes pour le Cook Processor de KitchenAid. POULET AU CURRY - la cuisine gourmande de deldel. Recette au Cook Processor Kitchenaid Un plat Savoureux,Goûteux avec une viande extrêmement tendre Une Recette Rapide Simple et Efficace, un vrai délice... pour plus de légèreté, vous pouvez remplacez la crème fraîche par 8 petits suisse à 0% INGRÉDIENTS:4 personnes 800g de filet de poulet (coupés en petits morceaux)/1/2 oignon (pelé et coupé en 2)/1/2 oignon rouge (pelé et coupé en 2)/25cl de crème fraîche liquide/10cl d'eau chaude+ 1 kub de bouillon de volaille/2 c à s de curry en poudre/2 c à s de maïzena/ 1 c à s de persil ciselé Préparation: Installez la lame "Multibalde" dans la cuve Ajoutez les oignons Fermez le couvercle Appuyez 3 à 4 sec "Impulsion","Pulse" Ouvrez le couvercle Raclez les parois avec la spatule Remplacez la lame "Multiblade" par le mélangeur,"StirAssist" Ajoutez le kub de bouillon de volaille mélangé à 10cl d'eau chaude,le curry,la crème fraîche et la maïzena délayé à de l'eau Réglez la durée sur 1min,appuyez sur "Start" et Réglez la Vitesse sur 2 Ajoutez les morceaux de poulet.

POULET AU CURRY - la cuisine gourmande de deldel

Recettes pour le Cook Processor de KitchenAid. Recettes pour le Cook Processor de KitchenAid. Recettes pour le Cook Processor de KitchenAid. Recette Sauce béarnaise au Cook Processor - La cuisine familiale : Un plat, Une recette. Avant de commencer...

Recette Sauce béarnaise au Cook Processor - La cuisine familiale : Un plat, Une recette

Voici la recette inratable de cette sauce très classique avec le Cook Processor : on peut faire autre chose en même temps... et c'est très pratique ! Préparation Installer la lame multiblade dans le bol et mettre l’équivalent de 2 cuillerées à soupe de feuilles d’estragon, 2 échalotes épluchées et coupées en 4 et 40 ml de vinaigre de vin blanc. Mixer et régler le robot sur 4 mn à 90° en vitesse 2. Laisser refroidirInstaller le fouet à œufs. Ailleurs sur le web Vous avez aimé cette recette de cuisine?

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