Les transporteurs : Cours. Révolution dans lhôtellerie : une chambre 3 étoiles jetable Nouveaux concepts de restauration. Vidéo : Les commerçes de proximité ont faim de snacking. Réglementation hotellerie - Obligations ouverture restaurant, réglementation restauration. Marketing hôtelier : y-a-t’il un pilote dans l’avion ? Voici un constat simplifié de ce qui a évolué dans le marketing hôtelier au cours des 15 dernières années.
Les hôteliers géraient des prix par saison. Avec Internet, les saisons n’ont jamais été si éphémères et il leur faut désormais les gérer en temps réel en fonction de l’offre et surtout de la demande, et ce phénomène s’est amplifié avec les OTAs. L’avènement d’Internet a poussé les hôteliers à créer du contenu sur Internet, bien souvent pour faire comme le voisin. L’avènement des sites UGC (User Generated Content) a poussé les hôteliers, souvent à reculons, à y répondre. L’avènement des réseaux sociaux a poussé les hôteliers à y être présent, souvent mollement. La gestion des prix Historiquement, gérer les prix se limitait à décider de : l’augmentation des prix d’une année sur l’autre des dates précises des saisons puis à remplir une feuille A4 envoyée par fax ou courrier aux TO. Aujourd’hui, les prix sont établis dynamiquement en fonction du marché.
Industrie-Hoteliere-Francaise-en-2012.pdf. Marketing touristique et développement durable. Radio : Des vacances équitables et solidaires. Ce seront peut-être vos prochaines vacances, à l’écart des clubs qui proposent des formules tout compris.
D’autres vacances sont possibles au contact de la nature et des populations : des vacances solidaires. Que l’on peut effectuer dans les pays du Nord comme dans ceux du Sud. Le tourisme est un facteur de développement, qui crée des emplois. Certains voyagistes cherchent donc à élaborer des voyages qui bénéficient vraiment aux populations locales. On parle alors de tourisme équitable. L’association pour le tourisme équitable et solidaire regroupe une dizaine de voyagistes fortement engagés. L’association guadeloupéenne écotourisme a choisi de mettre en valeur la richesse de son territoire.
On peut citer chouette nature, la clef verte, clé vacances environnement, l’écolabel européen attribué depuis quelques années aux établissements vertueux ou encore les gites Panda des gites de France. Le blog du marketing du tourisme. TendanceHotellerie.fr, le 1er webzine 100% dédié à l'hôtellerie. France.fr – le site officiel de la France. Veille technologique et culturelle. Agence de développement touristique de la France. Dossier marketing et hôtellerie. (c) Photo : www.valbaussenc.com L’hôtellerie est sur la Piste aux Étoiles.
Le « grand cirque » s’est produit en 2012… Avec quels impacts ? Quelles sont les orientations de ce marché de l’hôtellerie ? Sur quels éléments le marketing hôtelier, en particulier pour le milieu de gamme, va-t-il se concentrer ? Cofrac accrédite les faiseurs d’étoiles La mission et le rôle du COFRAC est d’accréditer les organismes d’évaluation de la conformité et, parmi eux, les organismes d’inspection dont ceux chargés de l’inspection des hôtels en vue de leur classement.
Nouveau classement hôtelier 2012 : les yeux dans les étoiles Le marché de l’hôtellerie selon Coach Omnium Mark Watkins, Président de Coach Omnium, Président-fondateur du Comité pour la Modernisation de l’Hôtellerie Française et rédacteur d’un livre blanc sur le même sujet, nous confie sa vision du marché de l’hôtellerie et du marketing hôtelier. Hôtels, optimisez votre performance commerciale grâce à l’Internet ! IONIS BRAND Culture (dont vidéo) Stratégie du Groupe Accor. Accueil tourisme. L'envol réussi de PlanetVeo. Restauration commerciale 2012 : panorama, chiffres clefs et tendances. Vidéo : Le baromètre nutritionnel de la restauration rapide. Vidéo : Produits halal :quelle stratégie marketing adopter? Vidéo : La Pizza : un marché à fort potentiel. Panorama : Les groupes hôteliers en 2012. Journal des palaces.
Le site a su s’adapter aux spécificités locales et se décline aujourd’hui en 31 points de vente et en 14 langues.
Dans le prolongement de sa stratégie de développement international, le groupe lancera dans le courant de l’année 2013 deux nouvelles versions de son site: le turque et l’arabe. Le site met un point d’honneur à fournir un service de réservation de qualité, rapide et fiable pour ses clients : "Pourquoi choisir accorhotels.com ? « Car c’est le meilleur endroit pour réserver une des marques du groupe. Nous garantissons le meilleur tarif et les dernières chambres de disponibles.
Et enfin, la possibilité de réserver des prestations complémentaires en plus de sa chambre d’hôtel (Champagne, petit-déjeuner express, late check-out) et des activités sur place via l’email de pré-séjour. De plus le développement de son programme de fidélité est un réel atout pour le groupe. Accorhotels.com lance ses 2e ventes privées de l’année du 16 au 25 avril 2013 [Site internet]
Ministère de l’artisanat, du commerce et du tourisme. Tendances hôtellerie-restauration 2014. Veille info tourisme - A la une de la veille. Vidéo : Chambre de Commerce Internationale.