
Adress
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Dimanche soir, sur invitation de ma charmante consoeur Yumiko , j’ai pu me sustanter à une adresse qui va sûrement se voir attribuer le titre des « meilleurs gyozas de Paris ». Vous savez, ces raviolis japonais fourrés de viande de porc, chou chinois, ciboule (ou negi ) , mix piment-yuzu ( yuzu kosho ), ail, gingembre… Servis grillés sur le « dos » (kurum) et moelleux pour le reste, ils se mangent dans tous les Japonais de la rue Ste-Anne.
Gyoza bar, paradis à petits prix | La Soif du Miam - L'Express Styles
Bien plus qu’un simple restaurant, TWENTY PEAS* est une table d’hôte. « Ambiance conviviale, décor cosy, cuisine entièrement faite maison à partir de produits frais et une carte qui change tous les jours… »
Twenty Peas
Note globale En bref : Bien ca parait etre une bonne initiative au depart : un resto qui se veut branchouille, dans un quartier plus coutumier des kebabs, alors les burgers sont corrects meme si les frites sont grasses, mais en meme temps pour rater un burger...

