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Le Camion Qui Fume

Le Camion Qui Fume
2009. L’engouement outre atlantique pour les « gourmet food trucks », camions servant de la nourriture à emporter préparée par des chefs, est en constante progression. C’est le moment que choisit Chef Kristin pour quitter sa Californie natale afin de suivre une formation à l’Ecole Supérieure de Cuisine Française Ferrandi à Paris. Son séjour lui permit de remarquer quelques manques dans la restauration à emporter parisienne. Une passion pour les produits français avec un budget d’étudiant, Un chef dans un camion permis B, O-h M-on G-ars! mais c’est du vrai Cheddar!

http://www.lecamionquifume.com/

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Sortir à Paris : Les meilleures tables de 2012 à Paris Que retenir de ces douze derniers mois passés les pieds sous la table ? Passage en revue du meilleur de l'année parisienne. Source Figaroscope Malgré les fébrilités conjoncturelles, les dépressions saisonnières et les bords de nerfs, la capitale a gardé l'appétit. Une manière comme une autre de conjurer l'époque. Certes, pas mal d'adresses ont cassé leur pipe (les temps sont rudes), nombre de restaurants se sont arrêtés au seul mérite de l'enseigne (dans l'assiette, c'est une autre histoire), mais pour qui aura su mettre un minimum de cœur et d'estomac à l'ouvrage, chaque semaine a fourbi son lot de nouvelles tables méritantes.

LES MEILLEURES RECETTES DE BURGER Recettes / Burger Les recettes burger: 204 recettes à découvrir! Page : 1 2 3 4 5 6 7 | Suivant » Recette de cuisine 5.00/5 B ★ A ★ B - Le Bar A Burger { Restaurant Formules { Midi Du Mardi midi au vendredi midi inclus de 12h à 15h FORMULE 1 Plat (Burger* ou Grande Salade) + Accompagnement + Boisson*15 € 50 FORMULE 2 Plat (Burger* ou Grande Salade) + Accompagnement + Boisson* + Dessert18 € 50 FORMULE 3 Soupe + Burger* + Accompagnement + Boisson*21 € 00 FORMULE 4 Soupe + Burger* + Accompagnement + Boisson* + Dessert25 € 00 * Dans les formules, au choix tous les burgers à l'exception du burger du moment disponible à la carte * Supplément de 1 € pour Le Burger Qui Fume et Le Black Tentacule * Supplément de 1 € 50 pour les frites maison au Pécorino à la Truffe. Menu { Enfant (- de 10 ans) Tous les jours, midis et soirs du mardi au samedi inclus

Les frites au four de Nellou Thèmes cliquables : cuisine au four - frites - pommes de terre - Supertoinette Il y a quelque temps, un membre de Supertoinette, Totouchky (plutôt choupinet d'ailleurs, à en juger par sa petite photo) demandait des conseils ou infos pour réussir au mieux ses frites maison. Si vous voulez voir, cliquez ICI. Tout ce que le forum compte d'aimables personnes de sexe féminin s'est précipité pour aider ce pauvre jeune homme plongé dans la détresse. Parmi elles, Nellou mérite éminemment qu'on la distingue.: elle est la seule à avoir proposé cette recette de FRITES au FOUR — que nous sommes plusieurs, désormais, à avoir testée et approuvée. Petit guide des food trucks parisiens Depuis un an, la street food a pris possession de la capitale avec une dizaine de camions qui régalent les Parisiens. Depuis l'arrivée à Paris, en novembre 2011, de Kristin Frederick et son camion à burger inspiré des États-Unis, le paysage de la street food parisienne a été sérieusement bousculé. Une dizaine de nouveaux «food trucks gourmets», qui ne cuisinent pas que des burgers, se sont installés dans la capitale, avec un même credo: des produits et une cuisine de choix pour des plats top qualité.

Simon Says Mes petits lapins Demain, votre blog chéri va connaître une radieuse secousse. Il était grand temps, pas vrai ?! Recettes de hamburger Hamburger Pain, sauce, salade et viande de bœuf, voilà le hamburger traditionnel. Pour votre plaisir et celui des enfants, lancez vous dans la réalisation de vos burgers maison. tweeter Big Fernand, l'atelier du Hamburger à Paris. English version Oops ! Sorry, we're running late in our web page creation (you'll definitely be seeing this message again...). But we're doing our best to have everything in place for your next visit.

Le Canard Huppé, camion mobile 100% gourmand Un nouveau food truck s’apprête à arpenter les rues de l’Ouest parisien en mettant le canard à l’honneur : le Canard huppé. Le chef Bruno Viala, le maître Boulanger Pâtissier MOF 2011 Mickaël Morieux et Erwann Huet, fondateur et gérant du camion, proposent par le biais de ce restaurant mobile et gourmet de nombreuses recettes autour de ce produit noble qu’est le canard. Le « Mini Huppé Burger » avec sa tranche de foie gras poêlée, figue fraîche et pain moelleux ; le célèbre « chien-chaud »revisité et autres « Duck Balls » (panure japonaise, fromage, canard, sauce Douce ou Epicée), le tout accompagné de bâtonnets de crudités ou de frites maison cuites à la graisse de canard : voici un petit aperçu de ce que proposera ce camion furieusement gourmet. Le Canard Huppé n’oublie pas non plus les amateurs de saveurs sucrées, avec des créations originales comme la tarte au Carambar, le Cheesecake aux Cerises et à l’Amarena ou encore la « Salade de Fruit Jolie Jolie ».

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