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Plätzchen

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How To Make Perfect Brownies | How To Cook Like Your Grandmother - StumbleUpon. I’ve tried lots of brownie recipes: Boxes, scratch, frosted, plain, nuts, chips, fudge … Each of them has something to like, but depending on my mood I might want a change of pace. Not any more. My wife found this recipe, and it’s perfect. I’m done looking. This is the brownie recipe that I’ll use from now on. Ingredients 1½ cups sugar ¾ cup flour ¾ cup cocoa powder (see note below) 3 eggs ¾ cup butter, melted ½ teaspoon salt (if using unsalted butter) ¾ cup semi-sweet chocolate chips (see note below) Directions A NOTE ON CHOCOLATE: You’ll notice the list of ingredients is very short. The assembly is about as easy as you can get. Do this by hand, until the dry ingredients are just incorporated into the wet, and stop.

Stir in the chocolate chips. Line a 9×13 baking dish with parchment. Pour the batter and spread it out. Bake at 325° for 20-30 minutes. Very carefully lift the parchment out of the baking dish. Peel the edges and let cool for a few minutes before slicing. Like this recipe? Shelina Permalloo’s White Chocolate & Cardamom Cookies. Mohn-Orangen-Plätzchen. Für den Teig: Weiche Butter, Zucker, Salz und Ei mit den Quirlen des Handrührers cremig schlagen. Mehl, Backpulver und Mohnmischung dazugeben und alles mit den Knethaken des Handrührers zu einem glatten Teig verkneten. Teig in Klarsichtfolie wickeln und für mindestens 30 Minuten kalt stellen.

In der Zwischenzeit für die Füllung: Orangen heiß abspülen und die Schale dünn abreiben. Oragen auspressen und 10 EL Saft abmessen (restlichen Saft für die Glasur beiseite stellen). Mandeln, Walnüsse, Orangensaft und -schale, Zucker und Orangenlikör verrühren. Die Füllung bis zum Gebrauch kalt stellen. Backofen auf 180 Grad, Umluft 160 Grad, Gas Stufe 3 vorheizen.

Teig in 2 Portionen teilen. 1 Portion auf wenig Mehl zu einem Rechteck ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Für die Glasur: Puderzucker, etwa 3 EL Orangensaft und -likör zu einem glatten Guss verrühren und den warmen Kuchen damit bestreichen. Kleine Mohnstrudel. Für den Teig: Öl und Butter zusammen erwärmen und schmelzen. Handwarmes Wasser, Zucker und Mehl dazugeben und alles mit den Knethaken des Handrührers zu einem glatten Teig verkneten. Abgedeckt für mindestens 30 Minuten kalt stellen. Für die Mohnfüllung: Die Amaretti-Kekse fein zerkrümeln. Die Zitrone heiß abspülen, trocken tupfen und die Schale fein abreiben. Mohn-Back, die zerkrümelten Amaretti-Kekse und Zitronenschale verrühren. Den Teig eventuell auf wenig Mehl etwa 5 mm dick zu einem Rechteck ausrollen. Den Backofen auf 180 Grad, Umluft 160 Grad, Gas Stufe 3 vorheizen. Earl Grey - Sterne (Rezept mit Bild) von Feline81.

Weihnachtsgebäck mit besonderer Note, ergibt ca. 35 Plätzchen perfekt! Sehr gut gut geht so schlecht sehr schlecht Vielen Dank für Ihre Bewertung! Sie haben dieses Bild bereits bewertet! Zubereitung Arbeitszeit: ca. 30 Min. Die Butter in einem Topf zerlassen. Danach die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen, dann Mehl und Speisestärke dazu geben. Anschließend den Teig auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche etwa 1 cm dick ausrollen.

Sterne ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Earl Grey - Plätzchen (Rezept mit Bild) von Pepsicarola. Fehler Sie kochen bereits! Fehler Sie müssen sich einloggen um zu kochen! Teile auf der Chefkoch.de-Startseite und deinen Freunden bei Facebook, Google+ und Twitter mit, welches leckere Rezept du heute zubereitest. Rezept auf Chefkoch.de teilen Logge dich ein und teile den Chefkoch-Nutzern mit, dass dieses Rezept heute von dir zubereitet wird. Noch nicht registriert? Hier können Sie sich kostenlos registrieren. Rezept in sozialen Netzwerken teilen. Earl Grey Kekse Rezept. Earl-Grey-Kekse - Rezept. Was Sie benötigen: 2 EL Earl Grey Tee (lose) 2 EL Mandeln, gemahlen 125 g Mehl 2 EL Zucker 1 Prise Salz 75 g Margarine, gekühlt Für den Guss: Puderzucker Orangensaft Hagelzucker Der Teig für Earl-Grey-Kekse kommt mit nur ganz wenig Zucker aus.

Die nötige Süße erhält dieses Gebäck durch den großzügigen Zuckerguss, der nach dem Backen auf die Kekse aufgetragen wird. Ein wenig Hagelzucker macht die Earl-Grey-Kekse dann perfekt. Earl-Grey-Kekse - ein einfaches Rezept Für die Earl-Grey-Kekse müssen Sie den losen Tee in einem Mörser zerstoßen oder in einem elektrischen Zerkleinerer grob hacken.Jetzt das Mehl, den Tee, die Mandeln, Salz und den Zucker miteinander vermischen. Kekse Backen und verzieren - so geht's Am nächsten Tag rollen Sie den Teig zwischen zwei Lagen Frischhaltefolie aus und stechen Plätzchen aus. Alternativ können Sie den Guss auch mit Zitronensaft oder etwas aufgegossenen Earl-Grey-Tee herstellen. Diese etwas anderen Plätzchen schmecken übrigens nicht nur zur Weihnachtszeit.

The Ultimate Brownies: Chocolate Brownie Recipe | Yorkshire Life. Happy Holidays! Recipes, Decorations, Holiday Traditions, Party Ideas - BHG.com. Chocolate & Peanutbutter Acorns. Halloween+cookies.jpg (640×453) Crazy Domestic: Melted Snowman Cookies. I saw a picture of these the other day on Allrecipes.com and thought it was such a cute idea, I had to try it. After googleing it, I found a good tutorial on Stacy's Sweet Shop. I modified a few things to make it more simple for me (less homemade more store bought).

To see the original Melted Snowman Cookie, and meet the inventor herself, go check out Meaghan (great name) @ The Decorated Cookie! Here's what I used: •1 package Betty Crocker Sugar Cookie Mix•10 large marshmallows•Betty Crocker Cookie Icing (white and orange)•Wilton Decorating Icing Tubes in Black, Red, Green, Blue and Pink***it would have been a lot cheaper if I had just made the icing myself, see Stacy's tutorial for a good recipe)*** Here's what I did: •Mix cookie mix according to directions, or prepare your favorite cut out sugar cookie recipe, then just grab a golf ball sized chunk and squish it down until it's about 1/4-1/2 inch thick.

To have your ideas featured on Crazy Domestic, click HERE. Chocolate Chip Cookie Dough Truffles. I’ve never liked chocolate chip cookies. Go ahead and throw tomatoes at me if you’d like, but I don’t like ’em. They’re just a plain old cookie, after all, with a few studs of chocolate chips in them. They’re nothing special to me, unless you get some cookie dough-action before it meets its fate in the oven. Now you’re talkin’. I know there are plenty of cookie-dough-nay-sayers out there… you know, the salmonella scare and all . Chilled dough is rolled into 1-inch balls. Those chilled dough balls are dipped in chocolate and then placed onto waxed paper to set. I dipped a few in Ghirardelli White Chocolate Bark and a few in the Chocolate version too. Oh yeah! Yield: 3 to 4 dozen truffles Prep Time: 45 min + chilling time Chocolate Chip Cookie Dough Truffles Best served cold, these treats are for cookie-dough lovers. Ingredients: Directions: 1. 2. 3.

Tips: *I used the Ghirardelli Candy Making Dipping Bar- both Double Chocolate and White flavors. *Have your own favorite cookie dough recipe? Better-Than-Crack-Brownies. I’m sorry for doing this to you. I really am. But see, last Friday while I was on a 10-hour road trip heading for vacation, I received this recipe from a reader named Liz. Liz, I love you. That’s all I have to say. I was tortured by this recipe for a full 8 days before I could make it.

So it was the first thing I made when I returned home. These are an absolute sin. I really don’t have any words, other than you must try them. They may also change your waistline too. But that’s okay. It’s all in the name of chocolate. Better-Than-Crack Brownies 1 batch brownies (boxed mix or oooey gooey brownies) 1/2 cup salted peanuts (if don’t have salted, add sea salt) 1 cup chopped Reese’s peanut butter cups 1 1/2 cup milk chocolate chips 1 1/2 cup creamy peanut butter 1/2 tablespoon butter 1 1/2 cups Rice Krispies Cereal Mix brownies according to directions, and bake for 20-25 minutes in a 9 x 13 baking dish. While they are finishing baking, melt chocolate chips, peanut butter and butter.

Mr. Chocolate Chip Cookie Dough Truffles | annie's cooking lab. Last weekend a friend I decided to neglect our school work and go for a hike in the snow followed by dinner and a movie at my house. I had all the ingredients on hand for some tasty Corn and Cheese Chowder which was perfect way to warm up after a cold hike. My friend said she’d be in charge of bringing ingredients for us to make dessert and I was so excited to see that she’d picked out these truffles! Eating the cookie dough is usually one of the best parts of making cookies, but then you feel bad because you’re supposed to be making cookies- not snacking on the dough! These cute little truffles taste just like cookie dough and since they don’t have any eggs, they’re totally safe to eat.

These can be decorated in all sorts of creative ways and they’ll look like a suitable ‘grown up’ dessert, even though you’re eating cookie dough! Chocolate Chip Cookie Dough Truffles Ingredients Directions Use an electric mixer to cream the butter and brown sugar , add the vanilla. Makes: 3-4 dozen. 100 Best Holiday Cookie Recipes. 100 Best Holiday Cookie Recipes. The Infamous Jacques Torres Chocolate Chip Cookies. Now, I have a chocolate chip cookie recipe that I swear by. I love it, I think it is incredible, and I haven’t changed my mind about that. However, as much as it pains me to say it, these chocolate chip cookies by Jacques Torres are absolutely, without a doubt, the best chocolate chip cookies that I have ever made or tasted in my entire life. I guess that’s why they call him Mr. Chocolate!

These are a chocolate chip cookie of another color, that’s for sure. To begin, they use both cake flour and bread flour – that’s right, there is no all-purpose flour to be found in these beauties. Secondly, the dough must, and I repeat, must, be refrigerated for a minimum of 24 hours. Either way, I made these and everyone that tried them went nuts. Edit: For more Jacques Torres deliciousness, check out my Jacques Torres Chocolate Mudslide Cookies!

Your ingredients. Whisk together the cake flour, bread flour, baking soda, baking powder, and salt. Fold in your chocolate. Author: The Crepes of Wrath. Skeleton Gingerbread Men Cookies. Who says gingerbread men are just for Christmas? (Really, who does say that? I’m assuming someone does) It’s time to rip off the lederhosen and get ready for a Halloween edition. First we’ll need our little cookie people. I’m calling these gingerbread men because that seems appropriate, but they are not gingerbread at at all. You certainly could use our Gingerbread Cookie recipe, but I’m going for Chocolate. With one little twist. Cinnamon and Orange give these chocolate cookies a warm, spiciness that seems fitting for spooky little Halloweeny people. I’m also using royal icing. You want to start with your icing at a nice piping consistency.

I switched to a larger tip for my bones (a #5) so I just started using that one for my faces as well. I know that after looking at these cookies you will all be shocked to know that I am not an expert in human anatomy. Then add some little bone shaped bones (bone shaped bones? So adorable, that I started thinking they might need accessories. Halloween Recipe: Spooky Spider Chocolate Truffles | cooking on the weekends. Halloween and I are not a match made in heaven. I’m not a big fan of gooey candy.

I hate horror flicks. Ghosts, vampires and goblins are not my thing! (Shhh! (My best Halloween may have been when I was nine — and a very petite little girl. So no Halloween tricks from me! Halloween Recipe: Spooky Spider Chocolate Truffles Please note that in addition to the 1 hour prep time, you will also need to chill the ganache overnight. Recipe 10-ounces bittersweet chocolate, finely chopped (I love Scharfen Berger) 4-ounces heavy cream 1/4 teaspoon vanilla extract 2-ounces white chocolate Red food coloring Tiny, round, red cinnamon candies Place 4-ounces of the finely chopped chocolate in a small mixing bowl and cover a baking sheet with parchment paper.

é2012 Cooking On The Weekends/BlazingBright, Inc. Oaty Carrot and Thyme Muffins - Recipe | Yorkshire Life. Chocolate madeleines recipe | Yorkshire Life. Alex Hilbrown’s Culinary Journeys - Blondies..not Brownies! - Community | Great British Life. 24 chili plätzchen schoko Rezepte / chili plätzchen schoko Rezept. Chili-Plätzchen Rezept. Vanille-Orangen-Chili-Kekse. Früher mal hab ich die "Lisa Kochen&Backen" gern gelesen. Seit ein, zwei Jahren scheinen mir die Hefte deutlich weniger prall gefüllt als früher, zum Ausgleich wurde die Rezeptauswahl für meinen Geschmack zu fleischlastig.

Gelegentlich kauf ich sie aber doch, und Dezemberheften kann ich sowieso nicht widerstehen: Plätzchen, Kekse, Cookies! :-) Diese Vanille-Orangen-Chili-Kekse werden im Heft als Chili-Schokoladen-Stäbchen vorgestellt. Sie in dieser Form nachzubacken, schloss ich gleich mal aus - ich kenne mich, so dünne lange Dinger würde ich nie heil aufs Blech transferieren können, und Backfrust hatte ich die Tage schon genug. Eigentlich wollte ich einfach Plätzchen von der Rolle schneiden, aber der Teig fühlte sich so perfekt an, dass ich dachte, ich könnte einen Versuch mit Austechförmchen riskieren.

Ich hab nur ein Blech gebacken, das Rezept aber nicht exakt halbiert, sondern ein wenig angepasst - insbesondere deutlich mehr Salz verwendet, was kein Fehler war. Ausgefallene Rezepte für Kekse? - www.paganforum.de. Oder wie wäre es mit einem selbst gebackenem weihnachtsbaum 250g mehl 1gestr.tl backpulver 125g zucker 1p vanillenzucker 100g geschälte, gemahlene mandeln 1 ei 125g butter mehl zum ausrollen außerdem 1 glas aprikosenmarmelade puderzuckerglasur 100g marzipanrohmasse 25-30g puderzucker rote und gelbe speisefarbe silberkugeln und golddraht zum verzieren mehl auf eine arbeitsfläche geben mit backpulver, zucker,vanillenzucker und den gemahlenen mandeln mischen in die mitte eine mulde drücken. ei dazugeben, die butter in flöckchen an den rand setzen und das ganze zu einem teig verarbeiten den teig dann in frischhaltefolie eine stunde im kühlschrank ruhen lassen. anschließend auf einer bemehlten arbeitsfläche mind. 1/2 cm dick ausrollen und 6-7 sterne ausstechen. ( ideal sind folgene größen der größte stern ca. 17 cm, die nächsten jeweils 2 cm kleiner, der kleinste ca. 5 cm). die sterne auf ein mit backpapier ausgelegtes backblech legen und im vorgeheitzdem ofen auf 180-200 grad 15- 20 min backen.