Alisone Grenier
Pôle "œnotourisme". L’œnotourisme : un développement spécifique à chaque vignoble - WBNews. Comme chaque mois, le pôle de recherche « Place Value and identity » spécialisé dans la filière viti-vinicole de NEOMA Business School publie en exclusivité sur Wine Business News ses articles de recherches académiques.
Par Elsa GATELIER, Laboratoire REGARDS, Université de Reims Champagne-Ardenne, Place, Value, Identity Research Group, NEOMA Business School. Le tourisme vitivinicole JJ Cariou. Inventaire et évaluation de l’offre œnotouristique dans les régions européennes viticoles. Communiqué de presse L’AREV a initié la première étude sur l’offre d’œnotourisme en Europe.
Cette étude est née d’un fort besoin d’information au sein des régions elles-mêmes et entre elles sur les actions menées en matière d’œnotourisme. Les régions viticoles doivent s’adapter face à l’émergence d’un autre mode de consommation et de découverte du vin, avec un potentiel de développement économique prometteur. Tourisme et vin, réussir la mise en marché.
Collection : Coll.
Marketing touristique Atout France publie un guide pratique sur les facteurs clés de succès de la mise en marché de l'oenotourisme, en complément d'une première étude sur les clientèles oenotouristiques(1). Le potentiel économique de cette jeune filière est en effet prometteur mais encore insuffisamment exploité, malgré la professionnalisation et la qualification des acteurs notamment via le Label « Vignobles et Découvertes ». Fc oenotourisme. Infographie chiffres oenotourisme france. French wine dp bd. Le vin en quelques chiffres clés.
Production et chiffre d'affaires Si le vin est autant présent dans l’univers représentatif de la France, c’est notamment en raison de l’étendue des surfaces de vigne sur le territoire, qui représente 750 000 hectares, ce qui serait l’équivalent de plus d’un million de stades de rugby.
Synonyme « d’or rouge » pour certains, le ratio entre valeur et volumes de production est assez significatif : la viticulture représente 15% de la production agricole en valeur pour seulement 3% des surfaces agricoles françaises. Commercialisation et export Les vins français sont composés à 47% par des Appellations d’Origine Contrôlée (AOC), à 28% par des Indications Géographiques Protégées (IGP), à 8% par des Vins sans indication géographique et enfin 17% des volumes sont destinés aux alcools de bouche. La France est le 1er pays exportateur de vin au monde en valeur. Oenotourisme : une année 2016 dynamique pour un secteur en plein essor. Le printemps approchant tranquillement, les domaines viticoles se préparent à l’afflux saisonnier des « oenotouristes ».
L’occasion de faire le point sur l’agenda 2016 et les chiffres clés d’un secteur qui se développe. L’oenotouriste a changé. Il y a dix ans, il venait encore à la propriété… pour acheter, avant tout. Restreint, ce public d’amateurs avisés était relativement facile à gérer pour un vigneron. Oenotourisme: décryptage d'un secteur en plein essor. Une offre riche et diversifiée, de qualité, mais qui manque de lisibilité Si l’on note, en 2011 et 2012, un certain ralentissement de la progression du chiffre d’affaires du secteur force est de constater qu’en 5 ans, l'offre s'est qualifiée, améliorée et structurée, avec l'émergence de beaucoup d'agences et d'acteurs, ainsi qu’avec l ‘augmentation continue du nombre d’initiatives des producteurs.
Rien d’étonnant, l’œnotourisme demeure, pour le vigneron, un moyen privilégié de rencontrer le client en direct, de faire découvrir ses vins et son vignoble et de valoriser le patrimoine et le savoir-faire local... A ce jour, le secteur est majoritairement constitué de petits acteurs indépendants, à vocation locale ou régionale (sociétés unipersonnelles, associations...). Œnotourisme. La filière En France, les régions viticoles sont de grandes destinations touristiques qui proposent une diversité de produits touristiques liés à la vigne et au vin.
Un tiers des touristes cite le vin et la gastronomie comme motivations de choix d'un séjour. Alors qu’ils étaient 7,5 millions en 2009, les touristes venus à la découverte des vins et vignobles français étaient 10 millions en 2016, ce qui représente une dépense globale de 5,2 milliards d’euros. La clientèle étrangère représente 42% de la fréquentation (les Belges 27% de la clientèle étrangère, les Britanniques 21%, les Allemands 15%, les Néerlandais 11%, et les Américains 4% (Editions Atout France "Tourisme et vin" 2010). Les chiffres-clés du marché de l'œnotourisme en France. Le portail français dédié à l'oenotourisme, www.visitfrenchwine.com, a été officiellement lancé début février 2016.
L'occasion de mieux connaître le marché de l'oenotourisme ! Quels sont les produits et activités les plus recherchés par les œnotouristes ? Oenotourisme dans le monde. Œnotourisme : des chemins à défricher. Nos régions viticoles, dont trois sont classées par l’Unesco, regorgent d’atouts pour attirer les touristes.
Infographie vin GP. Evènements. Vins - Vienne Tourisme. La BarCarOlle - La BarCarOlle. Une balade au cœur des vignobles d’exception. Si les vins de la vallée du Rhône septentrionale sont excellents, c’est grâce au savoir-faire des vignerons, mais également au terroir sur lequel sont plantées les vignes.
Depuis quelques années, l’œnotourisme a été développé pour faire découvrir au public ce territoire à la physionomie bien particulière. Ici, que ce soit sur la rive droite ou la rive gauche, on cultive en terrasse. Des paysages spectaculaires Jean-François Bassi propose des visites des vignobles de Côte Rôtie en petit train. Celui qui arpente habituellement les rues de Vienne s’échappe de temps en temps au cœur des vignes. Mais le petit train n’est pas le seul moyen pour visiter les vignes. Toutes les visites, en petit train ou en gyropodes incluent généralement des dégustations. De quoi bien profiter des charmes de la vallée du Rhône et surtout de ses grands crus. Bellerive forme à l'oenotourisme. L'idée a germé voilà un an dans ce doux pays des célèbres condrieu et côte-rôty. "L'office de tourisme du pays viennois avait déjà créé un produit touristique pour cet été autour des vins et nous avions aussi l'idée d'une formation à l'oenotourisme.
Cela n'existe pas dans l'académie", explique Arnaud Lemarchand, responsable du lycée hôtelier Bellerive, ravi de pouvoir répondre simultanément à deux besoins en ouvrant une formation qualifiante à la rentrée 2011 : former les professionnels du vin au monde du tourisme et les professionnels du tourisme à celui du vin. Ce cursus, modularisé et personnalisé, est accessible aux titulaires de bac pro, de BTS et aux professionnels (hôteliers, viticulteurs, restaurateurs, exploitants de chambres d'hôte). "Dans le cadre du droit individuel à la formation, toute personne intéressée peut faire valoir son droit à la prise en charge de cette formation auprès de Pôle emploi", précise Arnaud Lemarchand. Oenotourisme: Vallée du Rhône Condrieu Côte-Rôtie. Platvietnam. Toutes les recettes du Vietnam: commentez ou proposez les vôtres.
Platvietnam.