background preloader

Gâteaux

Facebook Twitter

Mantecaos : les "sablés" les plus faciles de la planète. Il m'arrive (pendant que Bergamonsieur regarde des émissions soporif... euh politiques) de laisser mon esprit vagabonder : "qu'est-ce que je pourrais bien préparer comme dessert qui ne me prenne pas trop de temps et pas de vaisselle... ?

Mantecaos : les "sablés" les plus faciles de la planète

". Gateaux. Chouquettes. Viennoiseries et gateaux. Roulé girafe. Gateaux secs torsadés (الملتوية بسكويت) - La cuisine orientale de Djouza. Gateaux secs a la farine torsades Bonjour, Cette recette de gâteaux secs à la farine est parfaite pour accompagner votre café.

Gateaux secs torsadés (الملتوية بسكويت) - La cuisine orientale de Djouza

Un délicieux biscuit torsadé qui ne se déforme pas à la cuisson et dont le façonnage n’a rien de bien compliqué. On peut les parfumer au citron, vanille, graines d’anis. Gateaux simple. Le pithiviers. Ni tarte ni clafoutis ni brioche, entre les 3. Recette de cuisine 5.00/5 5.0/5 (3 votes) 7 Commentaires Temps de préparation: Temps de cuisson: Difficulté: Facile Ingrédients (6 personnes): 1 verre de farine 1 verre d’eau tiède 1 cas de levure de boulanger (sèche) 2 cas de sucre 3 càc d’huile ou de beurre 1 pincée de sel.

Ni tarte ni clafoutis ni brioche, entre les 3

Sablés faciles à la fleur de sel, les meilleurs que j'ai goûté. Sablés faciles à la fleur de sel, les meilleurs que j'ai goûté J'avais repéré cette recette il y a bien longtemps sur le superbe blog "miamourdises" mais je n'étais pas encore passée à la réalisation.

Sablés faciles à la fleur de sel, les meilleurs que j'ai goûté

Quelle erreur !! Oui, ça y est j'ai testé cette recette hier, pour un goûter avec des amis en accompagnement d'une salade de fruits très fraiche. Cake aux Carambar - Recette facile et inratable. Cake aux Carambar – Recette facile et inratable Cake aux Carambar.

Cake aux Carambar - Recette facile et inratable

Tiramisu au café - Recette facile pour 6 personnes. Moelleuse pâte sablée aux amandes - Recette de cuisine Marmiton : une recette. Ingrédients (pour 8 personnes) : - 200 g de farine- 60 g de sucre- 60 g de poudre d'amande- 125 g de beurre- 1 jaune d'oeuf Préparation de la recette : Mélangez le sucre, la farine et les amandes dans un saladier.

Moelleuse pâte sablée aux amandes - Recette de cuisine Marmiton : une recette

Ajoutez le beurre en morceaux, si possible un peu ramolli (sortez-le du frigo 10 min avant, sinon comptez sur les muscles de vos pouces ;) ). Genoise. Gâteau surprise ou piñata cake - Vous connaissez la piñata ?

Gâteau surprise ou piñata cake -

C'est un objet très coloré, souvent en forme d'animal, un âne qui est rempli de bonbons. Les enfants, les yeux bandés, vont taper à l'aide de bâtons sur la piñata suspendue et réussir à en extraire les bonbons cachés à l'intérieur en la cassant. Lorsque j'ai vu sur la toile des gâteaux qui cachaient des bonbons j'ai gardé dans un petit coin de ma tête l'idée pour faire un gâteau d'anniversaire original. Et finalement ce ne sera même pas un gâteau d'anniversaire, mais un gâteau du week end. On n'a pas besoin dans la famille chocolat de fêter des anniversaires pour déguster des gâteaux rigolos... Génoise ultra-rapide et pourtant si aérienne ... : Recette de Génoise ultra-rapide et pourtant si aérienne ...

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 4 oeufs- 125 g de sucre- 125 g de farine- 1/2 sachet de levure chimique Préparation de la recette : Pour réaliser cette recette, il vous faut un robot qui permette d'ajouter des ingrédients au fur et mesure sans devoir tout arrêter et ouvrir un couvercle à chaque fois...Mais c'est la recette idéale pour tous ceux qui sont fâchés avec les interminables montages au bain-marie !

Génoise ultra-rapide et pourtant si aérienne ... : Recette de Génoise ultra-rapide et pourtant si aérienne ...

Le secret de la réussite de cette génoise, c'est la rapidité d'exécution. Préparez donc tout ce dont vous aurez besoin avant de vous lancez, beurrez le moule si vous n'avez pas encore opté pour le silicone, pesez les ingrédients... et préchauffez le four à 180°C (th 6). Mélangez la levure à la farine. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs, et montez les blancs en neige avec une pincée de sel.Quand ils sont très fermes, ajoutez le sucre et battez encore. Bûche façon tiramisu. Préchauffez votre four Th.7 (220°C).

Bûche façon tiramisu

Pour le biscuit roulé: faites fondre 50 g de beurre. Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Dans un saladier, travaillez énergiquement les jaunes et 100 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Battez les blancs en neige ferme. Ajoutez petit à petit au mélange sucre/jaune, 100 g de farine, le beurre fondu et refroidi puis un tiers des blancs en neige. Versez la pâte sur la plaque à pâtisserie beurrée et faites cuire environ 12 minutes dans votre four. Notre tiramisu tunisien. Notre tiramisu tunisien Je me permet d ‘appeler ce gateau tunisien d ‘origine « Un Tiramisu » parce que les étapes sont presque les memes…Les deux ingrédients principaux que j ai remplacé par des produits locaux : mascarpone par creme fraiche et biscuits à la cuillère par des petits beurre type SAIDA (célèbre marque tunisienne)!!

Notre tiramisu tunisien

Un gateau sans cuisson que tous les tunisiens connaissent, normalement,trooooop bien! .. perso je le préparais encore toute petite avec un mélange de beurre et de sucre délicatement parfumé a la fleur d’oranger ..je n’ai jamais retrouvé ce gout d’antan je ne sais pourquoi ..bizzzzarre!!.. Ingrédients 3 paquets de petit beurre (saida tunisien) (le paquet de 24) 30 cl de creme fraiche 3 c a s de sucre fleur d oranger 1 bol de café parfumé à la fleur d’oranger 100 à 150gr de mélange de noisettes et amandes grillées et hachées grossièrement Cacao Préparation.

Classiques industriels version maison. Le Pavlova. Galettes à l'avoine (les meilleures) Recettes. Sab R. 5 étoiles Recette délicieuse. Je n'avais pas de beurre non salé alors j'ai mis du beurre salé. J'ai donc sauté l'etape du sel. Isabelle C. 5 étoiles Bonjour, J'ai remplacé la farine par de la Sans Gluten tout usage et cela a donné un bon résultat! Gâteau léger et moelleux, garni de confiture de framboise. • préchauffer le four à 180°c. • dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse. Ajouter le sel, le lait et l'huile, tout en battant. Terminer en incorporant petit à petit la farine, toujours en mélangeant. • lorsque la pâte est bien lisse et homogène, qu'elle forme un joli ruban en retombant dans le saladier quand on soulève le fouet, c'est bon. • la verser ensuite dans le moule, chemisé de papier sulfurisé ou bien beurré et fariné s'il n'est pas en silicone. • enfourner pour 35 minutes environ, parfois un peu plus ou un peu moins, cela dépend des fours, alors comme d'habitude, on surveille.

Si la lame d'un couteau plantée dans le gâteau ressort sèche, il est cuit. • laisser totalement refroidir puis le couper en deux. Y étaler une couche épaisse de confiture et refermer le gâteau avec l'autre moitié. • pour finir, saupoudrer de sucre en poudre. C'est prêt, bon appétit !

Semoule

Recettes à l'orange. Recettes au chocolat. Recettes au nutella. Recettes aux pommes. Recettes au citron.