Faut-il ou non désherber en jardinage autofertile ? Dans mon jardin autofertile, il y a très peu de temps à mettre au désherbage. Ma routine consiste plutôt à maintenir une couche de paillis sur toute la surface du jardin et à choisir minutieusement comment distribuer mes plantes sur les buttes. En 2004, j'ai poussé l'expérience jusqu'à ne faire aucun désherbage. D'UNE BUTTE A L'AUTRE Mon jardin a été agrandi à plusieurs reprises depuis son implantation en 1995. MES ALLIÉS POUR DIMINUER LE DÉSHERBAGE1- Le paillis Le paillis sur les buttes et dans les allées élimine par lui-même la croissance de beaucoup de mauvaises herbes. 2- La "zone contour" C'est une zone de quatre pieds de largeur qui fait tout le tour du jardin et qui est recouverte en permanence de cartons et de copeaux. 3- Le non-labour Comme le sol n'est jamais travaillé, les semences des plantes non désirées ne se retrouvent jamais en surface. LA CRÉATION DE LA BUTTE ET SON DÉSHERBAGE A partir du moment où une butte est créée, son temps de désherbage va toujours en diminuant.
La société solidaire et durable Des champignons comestibles au jardin! Si vous pratiquez le jardinage avec du paillis nutritif (paille, copeau de bois feuillu, BRF), vous avez certainement déjà remarqué des champignons dans votre jardin ou forêt nourricière. Ils sont essentiels à la décomposition du paillis et fournissent beaucoup de nutriment au sol par ce processus. Ils sont donc très utiles, mais ne sont typiquement pas comestibles... Stropharia rugosa-annulata Pourtant, il existe quelques espèces de champignons comestibles qui peuvent être installés (inoculés) dans votre jardin, dont le plus intéressant est la Strophaire annelée (Stropharia rugosa-annulata) qui survit assez facilement à nos hivers s’il est bien protégé. Ces champignons comestibles saprophytes (se nourrissant de matière organique morte tels les copeaux de bois et la paille) sont bénéfiques pour les plantes et nous offre en plus leur délicieux carpophore (partie visible des champignons supérieurs, productrice de spores).
Cultures associées Un article de Ékopédia, l'encyclopédie pratique. Certaines plantes poussent mieux, ou moins bien, au voisinage d'autres plantes, notamment par un phénomène nommé allélopathie. Certaines plantes vivent en symbiose les unes avec les autres, et d'autres s'entraident... La mise en association volontaire de ces espèces par l'homme est appelée culture associée, ou encore compagnonnage botanique. Ce type de mise en cultures, permet de mieux polliniser, de stimuler et protéger efficacement les plantes cultivées, de divers parasites, micro-organismes et maladies. Les écosystèmes peuvent être facilement régénérés et protégés. En fait, dans un cadre de cultures associées, l'utilisation dans un jardin potager ou un champs, des herbicides (ou d'autres coûteux pesticides), est fortement limitée; voir peut être totalement supprimée (cas des cultures bio et biodynamiques). Principes Les types de plantes mises en association - les plantes ennemies (à éloigner au plus loin l'une de l'autre ! Nota Bene:
Permaculture en climat froid Prise de Terre | Du courant alternatif pour le Jardin! Graines de Troc, une autre facon de s'échanger les graines - Le tambour de machine à laver Lustre en tambour de machine à laver Les tambours de machine à laver offrent matière à détourner... En témoigne cette jolie idée trouvée sur Apartment Therapy. Le tambour d'une machine à laver a ainsi été transformé en lustre design et insolite pour une décoration des plus tendances. Lampe en tambour de machine à laver Dans la même veine, vous pouvez admirer cette lampe réalisée par Elisabeth à partir d'un tambour de machine à laver. (Source : Pourquoipasmoi.canalblog.com ) Applique murale en tambour de machine à laver Voilà des appliques de murs qui ne manquent pas de style ! (Source : Aki Kotkas) Tabouret en tambour de machine à laver A découvrir sur Esprit Cabane, une façon astucieuse de recycler un tambour de machine à laver, le transformer en tabouret. Corbeille en tambour de machine à laver
Glossaire | Madame Coquille, manger santé, vivre sainement Agar Agar Un ingrédient plus que pratique, surtout quand vous cherchez une alimentation plutôt saine, équilibrée et diététique tout en mangeant des desserts. C'est un gélifiant végétal, riche en fibres, sans couleur ni saveur, qui peut aussi servir de coupe-faim et à abaisser l'index glycémique global d'un repas. Préférez la version en poudre, plus facile à mesurer. L'agar agar s'utilise autant pour des recettes salées que sucrées, comme des terrines, des verrines, des mousses, des flans, des aspics... Ail Quand vous ajoutez de l’ail à une recette, pensez à enlever le germe, il est particulièrement indigeste. L’index glycémique de l’ail est de 30. Batteur Le batteur est un aide culinaire utilisé pour mélanger de façon homogène des préparations comme de la pâte à crêpes, gâteaux ou tartes, de monter vos blancs en neige, créer des purées et même de pétrir la pâte si vous avez les crochets (accessoires supplémentaires). Blanc en Neige Blender Bouillon légumes, poulets, boeufs… Champignon Curcuma
Purin d'ortie et autres Le purin d'ortie est une préparation fort utile au potager ou au jardin d'ornement tant par ses qualités d'engrais naturel que d'antiparasite. S'il mérite bien son nom à cause de l'odeur putride qu'il dégage, sa fabrication ne s'avère pas complexe du tout, et les résultats sont à la hauteur... Vertus Le purin d'ortie a deux usages essentiels. Préparation Cueillez des grandes orties qui ne soient pas encore montées à graines, en vous munissant de gants épais et en portant des manches, cela va sans dire ! Hachez grossièrement le produit de cette récolte, et mettez-le dans un bac en plastique (ou en bois si vous avez la chance d'en disposer, mais surtout pas en métal). Dosage Ajoutez 10l d'eau pour chaque kilo d'ortie fraîche (ou 100g d'orties sèches). Couvrez le bac et veillez à mélanger tous les 2 jours. Utilisation Si vous répandez ce purin à l'arrosoir, une filtration grossière est suffisante. Attention, le produit obtenu est très concentré ! Prêt à l'emploi ?
Le System Verger Potager de Phil Corbett - à la Courdémière... 2Les fruitiers sur leurs propres racines:2 Je me propose d’ expliquer le système que nous sommes en train de créer ici et qui met en oeuvre des stratégies hors du commun, jardin, maison et business. Pour mieux expliquer, il convient de parler d’un arboriculteur, spécialiste des pommiers à Brogdale en Angleterre qui abrite la plus grande collection d’arbres fruitiers de ce pays, à peu près 1800 variétés de pommiers différents. Hugh Ermin avait déjà 30 ans d’expérience des pommiers quand soudainement il s’est posé la question de savoir pourquoi ils étaient tous greffés sur des porte-greffes. Les variétés elles- mêmes gardaient leurs propres caractéristiques par rapport aux maladies mais ses pommiers étaient en meilleure santé en général. Le développement des fruits a démontré: [*-leur goût succulent. leur meilleure conservation une très bonne taille pour la variété une meilleure qualité du fruit en général une meilleure pollinisation, si les moyens (abeilles etc) sont là. 2Les vergers-potagers2
Contre le cancer, des plantes qui font du bien Contre le cancer, les maladies cardiovasculaires, la douleur, le vieillissement et les maladies de l'œil voici ces plantes qui font du bien. LA DIGITALE POURPRE (Digitalis purpurea) Contre les maladies cardiovasculaires. Cette fleur a plusieurs appellations : Bergère, Doigtier ou gant de notre Dame. Majestueuse, elle a une apparence en forme de gants de ses fleuis en couleur rose. Plusieurs molécules ont été isolées de ses feuilles et traitent les troubles cardiovasculaires. LE PAVOT SOMNIFÈRE (papaver somniferum) Plante miracle contre la douleur. Le pavot a aujourd’hui une réputation sulfureuse. LA BELLADONE (Atropa belladona) Contre les maladies de l’œil. Cette fleur délicate appelée Belladone (en italien, belle femme) est vénéneuse. Les romaines s’en servaient pour dilater leurs pupilles et obtenir un regard de braise. Aujourd’hui encore, on utilise en ophtalmologie l’atropine, un alcaloïde extrait de ses feuilles. Le colchique C’est la fleur basique pour le traitement de cette maladie.