Quand et comment semer les courgettes et potirons ? | Tous au potager 870EmailShare Courgettes, pâtissons, potimarrons, potirons, citrouilles, melons, pastèques, concombres, cornichons, … Les cucurbitacées sont une famille riche et très diversifiée ! Si la culture de ces différents représentants diffère quelque peu, ils partagent au moins un point commun : ils ont besoin de chaleur dès le semis, inutile donc de les semer trop tôt. A quel moment semer les courges ? Globalement, je distingue deux groupes de courges qui ne vont pas être semées à la même période : Les courges d’hiver ou de culture longue : potimarrons, citrouilles, potirons, courges musquées (Butternut, Sucrine du Berry, …), pastèques, melonsLes courges d’été ou de culture courte : courgettes, pâtissons, concombres, cornichons Les premières auront besoin de beaucoup de temps pour parvenir à maturité et former une peau suffisamment épaisse pour être bien conservées. Attention à la tentation de semer très tôt en intérieur. Réussir son semis de courges Semis en godets Semis en pleine terre
Inra - Département Sciences sociales, agriculture et alimentation, espace et environnement Ail, échalotes, salades radis : les plantations et semis de printemps Avec la fin des grands froids et malgré quelques gelées matinales, les plantations et les semis de printemps peuvent commencer au potager. Cela vaut particulièrement pour l’ail, les échalotes, les laitues et les radis. Ces semis sont très faciles à réaliser, y compris pour les jardiniers débutants. Le respect de quelques règles de base et de petites astuces peut vous y aider. Potager du jardin de Greignac dans le Limousin (photo Vavou) 1 – Ail, échalotes et oignons, des valeurs sûres Le début du printemps (février-mars) est l’époque idéale pour planter les caïeux d’ail rose et disposer ainsi d'une récolte en juillet-août. Si votre sol est sableux, l’ail ne poussera pas très bien. A partir du 15 février, vous pouvez aussi mettre en place les bulbilles d’oignon ‘Jaune de Mulhouse’ pour récolter de très gros oignons en juillet. Oignons blancs chez Biaugerme à Montpezat d'Agenais (47), (Photo Vavou) 2 – Les laitues, une large gamme de variété possibles 3 – Les radis, faciles à réussir
Le cynorrhodon, idéal pour l'hiver ©J. Valentin Une fois ôtés ses poils urticants, le “gratte-cul” se mange et se prête à des décoctions. Un véritable cocktail de vitamine C, efficace contre les petites affections du quotidien ! Usages et propriétés Le "gratte-cul", fruit de l'églantier ou rosier sauvage, porte le doux nom de cynorrhodon, qui désigne aussi le fruit des rosiers cultivés. Petite recette Une ou deux fois par jour avant la saison hivernale, buvez une décoction de cynorrhodons, à raison de trois à quatre fruits par tasse ; laissez frémir cinq minutes. Sylvie Hampikian, expert en pharmaco-toxicologie
Calendrier semis et plantation – La ferme du hanneton Comme je suis vraiment trop sympa et que je sais que ça peut vraiment servir, j’ai partagé mon agenda en ligne de semis et plantation (et travail du sol). Il est dans la barre de droite. Il s’agit d’un calendrier éprouvé en certaines conditions, qu’il convient de prendre en compte et d’adapter à son sol, son climat, son type de culture (serre ou non, chauffée ou non) : ATTENTION ! Je vous joins deux calendriers annuels des semis/plantations/récoltes qui permettent de visualiser la situation (ils peuvent être légèrement différents du mien mais je m’en suis inspirée au début, puis j’ai adapté par la suite -l’expérience, vous savez ? source : semence mag source : agrosemens WordPress: J'aime chargement…
cynorrhodon anti-grippe Le cynorrhodon, fruit de l'églantier, se récolte maintenant, en hiver. Il faut attendre les premières gelées pour l'utiliser, ou alors lui faire subir un passage au congélateur. Pour ma part, je le préfère ramolli naturellement, ses grains urticants sont aussi moins nocifs après quelques gelées. Il existe beaucoup de recettes pour transformer le cynorrhodon en coulis, puis en confiture; point commun entre toutes ces recettes: c'est un travail de fou.Pour ma part, je procède comme suit:1 kilo de baies de cynorrhodon (une bonne heure de cueillette avec des gants) Enlever les mouches noires ( une à deux heures de travail !!) Repasser encore une fois la pulpe obtenue à travers une passoire très fine, et goûtez: si vous sentez encore les poils urticants, repasser une 2e fois. Pour un kilo de pulpe, rajouter 550 gr à 600 gr de sucre, faire recuire le tout environ 10 minutes et mettre tout ça dans des petits pots.
Betterave rouge : Semis, culture et récolte au potager bio Périodes de culture Les semis de betteraves s'effectuent du mois d'Avril jusqu’à début Juin. Au mois de Mars vous pouvez la semer sous abris. Elle est rustique mais ne supporte pas les grosses gelées. Celles qui sont destinées à être conservées durant l'hiver sont semées en Mai/Juin. Emplacement La betterave se place au soleil ou à l'ombre légère. Une terre légère, voir sableuse lui conviendra parfaitement. Fertilisation Le sol sera légèrement enrichi avec du compost bien décomposé. Par contre n'apportez pas de fumure fraîche. Semer des betteraves Tracez des sillons en ligne de 2cm de profondeur, espacés de 30cm. Un glomérule à démarier (!) Les graines de betteraves sont en fait des glomérules, plusieurs graines agglomérées. Il faut les "démarier" et ne laisser qu'une plantule à chaque emplacement pour leur assurer un bon développement. Entretien La betterave aime la fraicheur et un manque d'eau la fera monter en graines et la rendra dure et fibreuse. Récolter et conserver Sources
Jardin et Potager Par Sandrine, le 5 mars 2010 à 10:54:04 JARDIN et POTAGER : SUIVEZ MOI DANS MA DECOUVERTE DU JARDIN, DU POTAGER, DES PLAISIRS DE LA TERRE J’ai passé les 23 premières années de ma vie en appartement à Lyon. La Croix Rousse m’a vu naître et grandir et j’aime ma ville natale, mais lorsque arrivait chaque printemps, j’étais prise d’une frénésie inassouvie de jardinage. : bien sûr, j’avais ma collection de cactus et un échantillonnage intéressant de succulentes (plantes grasses type crassula), ces dernières m’ayant suivi jusqu’à maintenant et affichant la digne taille de bonzaïs fidèles et solides. jardin potager : commencer un potager Aujourd’hui, j’ai mon jardin, mes arbres et c’est une chance énorme dans laquelle je plonge avec bonheur : les mains dans la terre , avec mon mari et mes enfants, nous nous mettons avec passion au jardinage : nous avons même décidé de faire un potager digne de ce nom. Terre nouvelle se met au vert ! Recherches associées à cet article sur Terre nouvelle :
Légumes du potager : tous les légumes du potager Écrit par les experts Ooreka Savourez les goûts qui sont dans la nature Entretenir son potager, c'est aussi une bonne irrigation, l'eau étant essentielle à la croissance des plantes du potager. Légumes du potager : quoi planter ? Les légumes du potager sont divisés en plusieurs familles, à savoir : les légumes feuilles, les légumes fruits, les légumes racines et tubercules, les légumes bulbeux, légumineuses sans oublier les légumes d'autrefois. Pour un meilleur rendement de tout ce petit monde, il est préférable d'opter pour la rotation des cultures au potager. Les légumes feuilles classiques Les légumes fruits courants Les légumes racines et tubercules classiques Les légumineuses traditionnelles (légumes grains) Les légumes bulbeux courants Légumes classiques d'autrefois Ces pros peuvent vous aider
L’autosuffisance alimentaire est en marche ! | Le journal de François Comme Leeds, voulez-vous rejoindre le calendrier 2018 de Todmorden ? Oui, vous avez bien lu, la ville de Leeds, du comté du Yorkshire de l’Ouest, dans le nord de l’Angleterre se lance avec ses 700.000 habitants, ils s’engagent tous azimuts pour être autonomes et vont réussir, c’est déjà bien parti comme pour plus de 50 communes en Angleterre. L’autosuffisance alimentaire est en marche ! Toutes les écoles participent, de la maternelle au collège et au lycée, jusqu’à l’université. Comme à Todmorden, les cours de récréation sont transformées en jardins potagers par les élèves qui produisent les fruits et légumes qu’ils mangent à la cantine. L’enseignement de l’agro-écologie fait partie de tous les programmes scolaires. Cinq ans pour atteindre l’autosuffisance alimentaire, avec les Incroyables Comestibles, c’est aujourd’hui possible. Avec les INCROYABLES comestibles, si chacun fait un geste, on change la VILLE. Quand tout le monde s’y met, ça change tout. Like this: J'aime chargement…
Semer et récolter du lin Le lin offre plusieurs opportunités : ses tiges servent à fabriquer du fil, naturel et solidece fil sert à son tour à confectionner la toile de lin, tissu solide, léger et confortablela graine peut être consommée germée, ou pressée pour obtenir de l'huilel'huile de lin entre également dans la composition des peintures à l'huileles tiges peuvent aussi être utilisées comme paillis de culture Bref, dans le lin, tout est bon ! Nom : lin cultivéNom scientifique : Linum usitatissimumFamille : LinacéesOrigine : TurquieLe lin n'est pas panifiable, mais ses graines peuvent être ajoutées dans la pate à pain. Graines de lin comparées à une pièce de 1 € Préparation du sol avant le semis Le sol doit être finement bêché et désherbé. Le lin n'est pas une plante gourmande. Quand semer du lin ? Le lin se sème au printemps, entre la mi-mars et la mi-avril. Le lin peut être semé à la volée ou en lignes espacées de 15 cm. Où trouver des graines de lin ? Personnellement, j'avais commandé 10 paquets ! ↑ haut de page
Royaume-Uni C’est au Royaume-Uni, en 2008, que la fabuleuse aventure Incredible Edible a commencé, dans l’ancienne cité industrielle en déclin, la ville de Todmorden, près de Manchester. Par le seul changement de regard, quittant la croyance erronée que tout est séparé et conflictuel dans la vie, conduisant à la précarité, au chaos social et à l’exclusion, les habitants se sont reconnectés les uns les autres avec la Terre nourricière. Ils ont fait la paix avec eux-mêmes et avec les autres. Les habitants de Todmorden et des communautés Incredible Edible accueillent avec joie tous les visiteurs pour découvrir la magie des incroyables comestibles et le formidable art de vivre que procure la Nouvelle Économie Vertueuse Éthique et Solidaire de l’abondance partagée avec ses nombreux bacs de plantation « Food To Share », la nourriture à partager, gratuite, pour tous. La Green Route Map est affichée, la nouvelle saison 2012 est ouverte ! La page de la Transition des Territoires se trouve ICI.
Fèves | Semis, culture et récolte au potager Où cultiver les fèves ? Il faut faire pousser la fève en plein soleil, si possible dans une terre meuble et profonde. Essayez de l'abriter des vents dominants, ses hautes tiges pouvant casser. A part si votre terre est très pauvre vous n'avez pas à apporter de fertilisant. Comme les petits pois la fève a la faculté de fixer l'azote de l'air au niveau de ses racines. Associer les fèves Comme écrit plus haut, la fève enrichit le sol en azote. Vous pouvez par exemple faire pousser de la laitue ou des radis entre vos rangs. S vous espacez vos lignes de fèves d'au moins 70cm, vous pourrez intercaler un rang de tomates, de poivrons ou de courges. La littérature mentionne souvent qu'il ne faut pas planter de fèves à coté du fenouil. Quand semer les fèves ? Culture de printemps. Culture d'hiver sous serre avec des laitues. Les fleurs attirent des insectes butineurs. Semis de printemps Les semis de fèves commencent en Mars ou Avril, lorsque les grosses gelées sont passées. Semis d'automne Semer des fèves