les petits plats de trinidad Index des recettes ... - Emilie Cuisine - Blog Culinaire ♥ Recettes Thermomix ... Index des recettes Alouette à la provencale ... * Apple Pie * Ma 1ère Brioche ... Boeuf à la crème de parmesan ... Bananes chaudes au chocolat ... Brioche aux pralines roses ... Brioche au sucre Candi ... Bavarois de framboises et myrtilles ... Béchamel express ... Beignets de crevettes ... Barbecue "Bul go gi" Brioch'escargots au chocolat ... Brochette de boeuf et fromage ... * Burger au foie gras / oignon confit * * Brownies au Nutella * * Boulette épicée et sa semoule Crumble Salé Ensoleillé ... Cuisses de lapin à la moutarde Chaussons aux pommes ... Cube de Polenta à la tapenade .. Croustade aux pommes ... Croc croc au fromage "Raclette" ... Cannelés ... Cake saucisse à la moutarde ... Chocolat chaud Banania ... Côtes de porc à la sauce crémeuse au comté ... Chaussons aux pommes et aux coings ... Chocolat chaud au Nutella ... croissants au foie gras et confit d'oignon ... croissants de saumon fumé ... Croque foie gras et pain d'épice ... Confiture de Clémentines aux épices de Noël ...
La Ti Kaze ... d'une gourmande dans l'Océan Indien Chez Requia, cuisine et confidences ... Mademoiselle Cuisine : recettes, astuces, actu cuisine - Recette de Cuisine Boule chocolat | Maccuisine Mon mari est revenu d’un salon pour son travail en me disant : "On a trop bien mangé, et il y avait un truc, une sorte de boule en chocolat, avec dedans de la crème patissière et des fruits rouges, et la boule elle s’ouvre quand tu verses le chocolat dessus!". Et là… il m’a lancé le défi de faire pareil. Après un peu de recherche, j’ai trouvé des moules en demi sphère en silicone (pour un démoulage facile) d’une taille qui me plaisait bien et je me suis lancée! Ingrédients : - Chocolat noir - Crème patissière - Fruits rouges Matériel : - Moules demi sphères - 2 casseroles pour faire un bain-marie Recette : Faites fondre le chocolat à sec au bain marie Badigonnez le fond des moules demi sphères avec un pinceau Laissez refroidir, puis passez au congélateur pour 10-20 minutes afin de faciliter le démoulage Démoulez et laissez au frais Au moment de monter le dessert, faites fondre du chocolat avec de la crème fraîche. Servez avec le chocolat fondu, émerveillement garanti! Attention! Like this:
Recettes de Leyre et d'ailleurs | Recettes conviviales et sans prétention La marmite de Cathy Le Tablier de Christelle | La cuisine, tout simplement … Boule de chocolat Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie, monter les jaunes avec le sucre, monter les blancs En neige avec le sucre. Délayer un peu de jaune avec la farine, ajouter le reste de jaune. Mélanger Avec le chocolat. Mélanger le tout avec les blancs. Dressage : Mettre 5 gouttes de chocolat dans l'assiette attendre qu'elles prennent Poser 5 demi-coques, attendre qu'elles prennent. s comme soeur La popotte de Manue