untitled LA SUPER SUPÉRETTE Beau à la louche Cuisine & Équilibre Pates à la ricotta, chorizo, noix et parmesan | Cahier de gourmandises Oulala je suis à bourre dans mes publications !! Je n’ai publié depuis lundi, cela me semble déjà une éternité !!! Pourtant, les recettes, ce n’est pas ce qui me manquent, car je cuisine toujours autant. J’en ai plusieurs en stock, mais je n’ai pas le temps de les publier en ce moment. Le soleil, les vacances qui m’éloignent de mon ordinateur ? Peut-être oui, peut-être non, qu’il s’agit d’autre chose…. Pour aujourd’hui donc je ne vous parle que de cuisine, et c’est déjà pas mal !!! Je me suis inspirée de la recette de Carole du blog Alter Gusto. Recipy Pates à la ricotta, chorizo, noix et parmesan Auteur: Cahier de gourmandises Préparation: Cuisson: Total: Nombre de gourmands: 4 400g de linguines 250 g de ricotta 20 noix 60 g de parmesan 80 g de chorizo Huile d’olive Cube de bouillon aux épices Coriandre fraiche Faire chauffer un grand volume d’eau salée. Partager et S'amuser ! Donner son avis sur l'article
Torchons & Serviettes Si vous êtes à la recherche d’une marinade qui sort de l’ordinaire pour vos blancs de poulet, côtes de porc, cuisses de lapin ou escalopes de veau, je vous propose cette recette très facile à préparer et qui donne un résultat à chaque fois succulent, pour l’avoir réalisée plusieurs fois… La marinade, sucrée grâce au jus d’abricot et au miel, pénètre moins vite. Il faut donc prévoir environ 2 heures de repos pour que les saveurs parfument votre viande. A la cuisson, le sucré reste à la surface et donne un délicieux goût caramélisé quelque soit votre mode de cuisson : plancha, barbecue, four & poêle. Et dernière chose… ça sent super bon ! Ingrédients : 40 cl de jus d’abricot 2 branches de romarin 2 gousses d’ail 1/2 cuillère à café de curry 10 cl d’huile d’olive 3 cuillères à soupe de miel poivre du moulin Prévoir de tout préparer dans une boîte plastique ou un bocal qui se ferme : c’est plus pratique à conserver au réfrigérateur. Votre marinade est désormais prête !
zeecook Very Easy Kitchen C'est moi qui l'ai fait ! Raids Pâtisseries